| Nutriente (per 100 g) | Pane d'orzo | Pane di grano o grano spezzato |
|---|---|---|
| Calorie | 274 kcal | 274 kcal |
| Proteine | 10.7 g | 10.7 g |
| Carboidrati | 47.5 g | 47.5 g |
| Grassi | 4.5 g | 4.5 g |
| Fibre | 4 g | 4 g |
| Zuccheri | 5.7 g | 5.7 g |
| Sodio | 450 mg | 450 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pane d'orzo apporta 274 kcal per 100 g, con 10.7 g di proteine, 47.5 g di carboidrati e 4.5 g di grassi. 1 fetta di Pane d'orzo (13 g) apporta circa 36 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 274 kcal |
| Proteine | 10.7 g |
| Carboidrati | 47.5 g |
| Grassi | 4.5 g |
| Fibre | 4 g |
| Zuccheri | 5.7 g |
| Sodio | 450 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fetta | 13 g | 36 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 66 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 77 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 274 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pane d'orzo è un alimento nutriente che viene consumato da secoli. Originario dei cereali antichi coltivati in Medio Oriente, l'orzo ha guadagnato popolarità grazie al suo uso versatile in varie applicazioni culinarie, inclusa la panificazione. Questo tipo di pane offre una consistenza robusta e un sapore leggermente nocciolato, rendendolo una scelta preferita tra le persone attente alla salute che cercano alternative al pane di grano tradizionale. Nutrizionalmente, il pane d'orzo è una ricca fonte di carboidrati complessi e fibre, che aiutano nella digestione e forniscono energia sostenuta. Con un contenuto di proteine di circa 10.70g per 100g, supporta la salute e il recupero muscolare. Inoltre, il pane d'orzo ha un contenuto di grassi inferiore rispetto a molti altri tipi di pane, rendendolo adatto per coloro che monitorano l'assunzione di grassi. Il suo profilo nutrizionale diversificato lo rende un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata, spesso gustato in panini, con zuppe o come contorno ai pasti.
Il pane d'orzo contiene circa 274 calorie per porzione di 100g, rendendolo un'opzione alimentare a moderato contenuto calorico che può inserirsi in una dieta equilibrata se consumato in porzioni appropriate.
Sì, il pane d'orzo è considerato sano grazie al suo alto contenuto di fibre, che favorisce la digestione, e ai suoi livelli di grassi inferiori rispetto a molti altri tipi di pane. Fornisce anche nutrienti essenziali come proteine e vitamine, contribuendo positivamente alla salute generale.
Il pane d'orzo deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, idealmente in una scatola per il pane o in un sacchetto di plastica sigillato per mantenere la freschezza. Per una conservazione più lunga, si consiglia di refrigerare o congelare, permettendogli di durare fino a 3 mesi se congelato.
Mangiare pane d'orzo offre diversi benefici, tra cui un miglioramento della salute digestiva grazie al suo alto contenuto di fibre, un migliore controllo della glicemia e un ridotto rischio di malattie cardiache. Fornisce anche nutrienti essenziali che supportano la salute generale.
Una porzione raccomandata di pane d'orzo è di circa 100g, che corrisponde a circa 2 fette. Consumandolo 2-3 volte a settimana può essere benefico come parte di una dieta equilibrata.
1 fetta di Pane d'orzo (13 g) contiene circa 36 kcal – 1.4 g di proteine, 6.2 g di carboidrati e 0.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 small or thin/very thin slice di Pane d'orzo (24 g) contiene circa 66 kcal – 2.6 g di proteine, 11.4 g di carboidrati e 1.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 medium or regular slice di Pane d'orzo (28 g) contiene circa 77 kcal – 3 g di proteine, 13.3 g di carboidrati e 1.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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