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Paté, fegato di pollo, in scatola vs Salsiccia di pollo e manzo: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Paté, fegato di pollo, in scatolaSalsiccia di pollo e manzo
Calorie201 kcal216 kcal
Proteine13.4 g13.6 g
Carboidrati6.5 g8.1 g
Grassi13.1 g14.3 g
Zuccheri0 g1.9 g
Sodio386 mg1030 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

pate chicken liver canned

Paté, fegato di pollo, in scatola

🔥 201 Calorie
💪 13.4g Proteine
6.5g Carboidrati
🥑 13.1g Grassi

Paté, fegato di pollo, in scatola apporta 201 kcal per 100 g, con 13.4 g di proteine, 6.5 g di carboidrati e 13.1 g di grassi. 1 cucchiaio di Paté, fegato di pollo, in scatola (13 g) apporta circa 26 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Paté, fegato di pollo, in scatola
Densità energetica
Moderato
201 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
27% Proteine · 13% Carboidrati · 60% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B2Molto ricco di vitamina B3Molto ricco di vitamina B12Molto ricco di ferroRicco di proteine

Informazioni Nutrizionali

201
kcal/100g
Proteine
13.4g
Carboidrati
6.5g
Grassi
13.1g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie201 kcal
Proteine13.4 g
Carboidrati6.5 g
Grassi13.1 g
Sodio386 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 cucchiaio13 g26 kcal
1 oz28.4 g57 kcal
100 g100 g201 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
201 kcal
Proteine
13.4 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
13.1 g
Sodio
386 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Paté, fegato di pollo, in scatola

Il paté, fegato di pollo, in scatola, è una crema ricca e saporita realizzata con fegato di pollo finemente tritato, spesso mescolato con vari condimenti e grassi. Questa prelibatezza ha origini nella cucina francese, dove è stata apprezzata per secoli, spesso servita come antipasto o parte di taglieri di salumi. Il processo di inscatolamento conserva il paté, rendendolo un'opzione conveniente per chi cerca un'esperienza gourmet senza la necessità di preparazioni elaborate.

Dal punto di vista nutrizionale, il paté di fegato di pollo è una potenza, fornendo una buona fonte di proteine, vitamine essenziali e minerali. Con circa 201 calorie per 100g, contiene 13.4g di proteine, 6.5g di carboidrati e 13.1g di grassi. Il paté è particolarmente ricco di vitamina B12, ferro e altre vitamine del gruppo B, supportando il metabolismo energetico e la formazione dei globuli rossi. Può essere utilizzato in una varietà di piatti, dalla spalmatura su cracker all'incorporazione in salse e insalate.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine, supporta la crescita e la riparazione muscolare.
Fonte ricca di vitamina B12, essenziale per la salute dei nervi e la sintesi del DNA.
Contiene ferro, cruciale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Fornisce acidi grassi essenziali che supportano la salute del cervello.
Basso contenuto di carboidrati, rendendolo adatto a diete a basso contenuto di carboidrati.
Contiene vitamine A e D, promuovendo una pelle sana e la funzione immunitaria.
Buona fonte di colina, che supporta la funzione epatica e la salute del cervello.
Offre una varietà di minerali, tra cui selenio e zinco, importanti per il metabolismo.
Può aumentare la sazietà, aiutando a controllare l'appetito e gestire il peso.
Conveniente e versatile, adatto a una gamma di applicazioni culinarie.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Cracker integrali - forniscono fibre e una croccantezza soddisfacente.
🥗
Sottaceti - bilanciano la ricchezza del paté con il loro sapore aspro.
🥗
Fette di cetriolo - fresche e idratanti, complementano la consistenza cremosa.
🥗
Vino rosso - esalta i sapori e aggiunge un tocco sofisticato.
🥗
Baguette - accoppiamento classico, perfetto per spalmare e condividere.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 50g, circa 2 cucchiai.
Frequenza
La frequenza consigliata è 1-2 volte a settimana.
  • Servire freddo per il miglior sapore e consistenza.
  • Abbinare a verdure fresche per uno spuntino nutriente.
  • Spalmare su pane integrale per un pasto equilibrato.
  • Incorporare in salse per una maggiore ricchezza.
  • Usare come condimento per patate al forno per un tocco gourmet.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare lattine con sigilli intatti e senza ammaccature o rigonfiamenti.
  • Scegliere paté con un elenco di ingredienti breve per una migliore qualità.
  • Selezionare prodotti con un alto contenuto di carne per un sapore più ricco.
  • Controllare la data di scadenza per garantire freschezza.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, refrigerare immediatamente.
Durata di conservazione
Le lattine non aperte possono durare fino a 3 anni; una volta aperte, consumare entro 3-5 giorni in frigorifero.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con malattie epatiche dovrebbero evitare prodotti ad alto contenuto di fegato.
  • ⚠️Coloro che hanno allergie al pollame o a conservanti specifici dovrebbero prestare attenzione.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un elevato apporto di colesterolo.
  • ⚠️Dovrebbe essere consumato con moderazione a causa della sua ricca densità nutrizionale.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il paté, fegato di pollo, in scatola?

Il paté, fegato di pollo, in scatola contiene circa 201 calorie per 100g, rendendolo un alimento ricco di calorie e nutrienti.

Il paté, fegato di pollo, in scatola è salutare?

Sì, è ricco di proteine, vitamine e minerali, in particolare vitamina B12 e ferro, che sono benefici per i livelli di energia e la salute generale.

Come dovrebbe essere conservato il paté, fegato di pollo, in scatola?

Conservare le lattine non aperte in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, conservarle in frigorifero e consumarle entro 3-5 giorni per la migliore qualità.

Quali sono i benefici di mangiare il paté, fegato di pollo, in scatola?

Mangiare questo paté può fornire nutrienti essenziali come proteine, vitamine del gruppo B e ferro, supportando la salute muscolare, la produzione di energia e la funzione immunitaria.

Quanto paté, fegato di pollo, in scatola posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 50g, che può essere gustata 1-2 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 cucchiaio di Paté, fegato di pollo, in scatola (13 g)?

1 cucchiaio di Paté, fegato di pollo, in scatola (13 g) contiene circa 26 kcal – 1.7 g di proteine, 0.8 g di carboidrati e 1.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 oz di Paté, fegato di pollo, in scatola (28.4 g)?

1 oz di Paté, fegato di pollo, in scatola (28.4 g) contiene circa 57 kcal – 3.8 g di proteine, 1.8 g di carboidrati e 3.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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