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Fish, cod, Pacific - nutritional information
🐟

Pesce, merluzzo, Pacifico

🔥 85 Calorie
💪 18.7g Proteine
🥑 0.5g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, merluzzo, Pacifico
Densità energetica
Moderato
85 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
94% Proteine · 0% Carboidrati · 6% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B12Ricco di proteineRicco di fosforoPovero di grassiPovero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

85
kcal/100g
Proteine
18.7g
Carboidrati
0g
Grassi
0.5g

Informazioni Pesce, merluzzo, Pacifico

Il pesce, merluzzo, Pacifico, comunemente noto come merluzzo del Pacifico, è una specie di pesce che si trova nell'Oceano Pacifico settentrionale, in particolare attorno al Mare di Bering. Questo pesce è una scelta popolare tra gli amanti dei frutti di mare ed è noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza sfaldabile. Il merluzzo del Pacifico è spesso utilizzato in varie applicazioni culinarie, dai fish and chips a zuppe e casseruole, rendendolo un ingrediente versatile in molte cucine. Con un alto contenuto di proteine e bassi livelli di grassi, offre un'opzione sana per coloro che cercano pasti nutrienti.

Nutrizionalmente, il merluzzo del Pacifico offre una ricchezza di benefici, con circa 85 calorie per 100 grammi, derivanti principalmente da proteine di alta qualità a 18.70 grammi per porzione. Il suo basso contenuto di grassi, pari a soli 0.50 grammi, lo rende un'ottima scelta per diete a basso contenuto di grassi. Inoltre, il merluzzo del Pacifico è ricco di nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il ferro, contribuendo alla salute e al benessere generale. Il pesce può essere grigliato, cotto al forno o al vapore, rendendolo facile da incorporare in una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Promuove la salute del cuore con bassi livelli di grassi e colesterolo.
Ricco di vitamina B12, essenziale per la funzione nervosa e la produzione di energia.
Contiene selenio, un minerale importante per la funzione immunitaria.
Può aiutare nella gestione del peso grazie alla bassa densità calorica.
Supporta la salute delle ossa grazie al suo contenuto di vitamina D.
Aiuta a mantenere la pelle sana grazie al suo profilo di acidi grassi omega-3.
Contribuisce a migliorare l'umore e la funzione cognitiva.
Aiuta nella prevenzione dell'anemia grazie al contenuto di ferro.
Offre una fonte proteica versatile per varie preferenze dietetiche.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Limone - aggiunge luminosità e acidità per esaltare il sapore.
🥗
Aglio - completa il pesce con una profondità aromatica.
🥗
Broccoli - forniscono fibre e nutrienti per un pasto equilibrato.
🥗
Quinoa - un cereale ricco di proteine che si abbina bene per un piatto sostanzioso.
🥗
Aneto - un'erba fresca che esalta il gusto naturale del merluzzo.

Come Consumare

Porzione consigliata
La dimensione della porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • •Griglia o cuoci al forno con un filo d'olio d'oliva e erbe.
  • •Aggiungi a zuppe o stufati per un aumento di proteine.
  • •Servi con verdure al vapore per un pasto sano.
  • •Usa nei tacos con salsa fresca per un tocco delizioso.
  • •Prova in un'insalata con dressing agli agrumi per una cena leggera.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cerca occhi luminosi e chiari che indicano freschezza.
  • ✓Controlla che la carne sia soda e umida e che torni indietro quando viene premuta.
  • ✓Evita pesci con un forte odore di pesce; il pesce fresco dovrebbe avere un profumo delicato.
  • ✓Scegli pesci con squame lucide e intatte e senza scolorimenti.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali sono temperature inferiori a 4°C in bassa umidità.
Durata di conservazione
Refrigerato per 3-5 giorni, o 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare il merluzzo.
  • ⚠️Consulta un medico se assumi farmaci anticoagulanti a causa di potenziali interazioni.
  • ⚠️Il consumo eccessivo di pesce può portare all'esposizione al mercurio.
  • ⚠️Assicurati di cuocere correttamente per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, merluzzo, Pacifico?

Il pesce, merluzzo, Pacifico contiene circa 85 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte proteica a basso contenuto calorico.

Il pesce, merluzzo, Pacifico è sano?

Sì, il pesce, merluzzo, Pacifico è un'opzione sana grazie al suo alto contenuto di proteine, ai bassi livelli di grassi e al profilo nutrizionale ricco di vitamine e minerali essenziali per la salute generale.

Come deve essere conservato il pesce, merluzzo, Pacifico?

Conserva il pesce, merluzzo, Pacifico in frigorifero a temperature inferiori a 4°C per una freschezza ottimale. Può essere conservato in frigorifero per 3-5 giorni o congelato per un massimo di 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, merluzzo, Pacifico?

Mangiare pesce, merluzzo, Pacifico offre numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, bassi grassi per la salute del cuore e nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il selenio per l'energia e la funzione immunitaria.

Quanto pesce, merluzzo, Pacifico posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata di pesce, merluzzo, Pacifico è di circa 150 grammi, ed è consigliabile consumarlo 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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