Cratox AI
fish perch steamed
🐟

Pesce, persico, al vapore

🔥 115 Calorie
💪 24.5g Proteine
🥑 1.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, persico, al vapore
Densità energetica
Moderato
115 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
90% Proteine · 0% Carboidrati · 10% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B12Ricco di fosforoPovero di grassiPovero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

115
kcal/100g
Proteine
24.5g
Carboidrati
0g
Grassi
1.2g

Informazioni Pesce, persico, al vapore

Il pesce, persico, al vapore è un pesce d'acqua dolce popolare originario del Nord America e dell'Europa, spesso trovato in laghi e fiumi. Conosciuto per il suo sapore delicato e la sua consistenza sfaldabile, il persico è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in vari piatti culinari. La cottura a vapore è un metodo di cottura preferito poiché preserva il gusto delicato e l'integrità nutrizionale del pesce, rendendolo un'opzione salutare per i pasti. Nutrizionalmente, il persico al vapore è una fonte di proteine, fornendo 24.50g di proteine per porzione di 100g, rendendolo un'ottima scelta per la costruzione e la riparazione muscolare. È basso in grassi e non contiene carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina B12 e ferro, che supportano la funzione nervosa e il trasporto dell'ossigeno nel corpo. Goditi il persico al vapore come piatto principale o in insalate per un pasto nutriente.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Ricco di acidi grassi Omega-3, promuovendo la salute del cuore.
Contiene vitamina B12, essenziale per la salute dei nervi e la produzione di energia.
Basso contenuto calorico, utile per la gestione del peso.
Ricco di selenio, che ha proprietà antiossidanti.
Alto contenuto di fosforo, supportando la salute delle ossa.
Può migliorare l'umore e la funzione cognitiva grazie agli Omega-3.
Promuove una pelle sana grazie agli acidi grassi essenziali.
Supporta la funzione immunitaria con il suo profilo nutrizionale.
Aiuta a mantenere una vista sana grazie al contenuto di vitamina A.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Persico al vapore con limone e erbe - esalta il sapore e aggiunge vitamina C.
🥗
Servito con quinoa - una fonte proteica completa che completa il pesce.
🥗
Abbinato a broccoli al vapore - aggiunge fibra e nutrienti essenziali.
🥗
Accompagnato da un'insalata fresca - aumenta l'assunzione di verdure e freschezza.
🥗
Servito con riso integrale - fornisce carboidrati complessi per energia.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Cuocere a vapore con erbe per un sapore aggiunto senza calorie extra.
  • •Abbinare con cereali integrali per un pasto equilibrato.
  • •Servire con un contorno di verdure per nutrienti aggiuntivi.
  • •Incorporare nelle zuppe per un brodo nutriente.
  • •Guarnire con agrumi per un sapore rinfrescante.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare pelle soda e lucida e occhi chiari per garantire freschezza.
  • ✓Scegliere pesce che ha un odore pulito e marino, non di pesce.
  • ✓Evitare pesce con colore opaco o scolorito.
  • ✓Controllare che le squame siano intatte e le branchie di un rosso brillante.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C in un contenitore coperto.
Durata di conservazione
3-4 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitarlo.
  • ⚠️Consultare un medico se si hanno restrizioni dietetiche specifiche.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a esposizione al mercurio.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere correttamente per evitare malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, persico, al vapore?

Il pesce, persico, al vapore contiene circa 115 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione a basso contenuto calorico, ideale per chi cerca di mantenere o perdere peso mentre gode di un pasto nutriente.

Il pesce, persico, al vapore è salutare?

Sì, il pesce, persico, al vapore è considerato molto salutare grazie al suo alto contenuto proteico e ai bassi livelli di grassi e carboidrati. È anche ricco di vitamine e minerali essenziali, rendendolo un'aggiunta benefica a una dieta equilibrata.

Come deve essere conservato il pesce, persico, al vapore?

Il pesce, persico, al vapore deve essere conservato in frigorifero a una temperatura di 0-4°C. È meglio conservarlo in un contenitore coperto e consumarlo entro 3-4 giorni per una freschezza ottimale.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, persico, al vapore?

Mangiare pesce, persico, al vapore offre numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine essenziali come la vitamina B12 per la salute dei nervi e poche calorie per la gestione del peso. Inoltre, è una buona fonte di acidi grassi Omega-3 che supportano la salute del cuore.

Quanto pesce, persico, al vapore posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, persico, al vapore circa 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi. Questo assicura di ottenere i benefici per la salute senza esagerare.

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