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Fish, salmon, steamed - nutritional information

Pesce, salmone, al vapore

🔥 237 Calorie
💪 25.8g Proteine
🥑 14.1g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, salmone, al vapore
Densità energetica
Denso
237 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
45% Proteine · 0% Carboidrati · 55% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

237
kcal/100g
Proteine
25.8g
Carboidrati
0g
Grassi
14.1g

Informazioni Pesce, salmone, al vapore

Il pesce, salmone, al vapore è un'opzione di frutti di mare popolare e nutriente che proviene dalle acque fredde degli oceani Atlantico del Nord e Pacifico. Rinomato per il suo sapore delicato e la sua consistenza tenera, il salmone è un alimento base in molte cucine ed è spesso celebrato per la sua versatilità culinaria. La cottura a vapore è un metodo di cottura sano che preserva gli oli e i nutrienti naturali del pesce, rendendolo una scelta preferita tra le persone attente alla salute.

Nutrizionalmente, il salmone al vapore è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, grassi essenziali e vitamine e minerali vitali. Con 237 calorie per 100 grammi, offre 25.8 grammi di proteine, rendendolo un'ottima opzione per la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, contiene acidi grassi omega-3 salutari per il cuore, che sono importanti per la salute cardiovascolare. Il salmone è povero di carboidrati e fornisce quantità significative di vitamina B12, ferro e selenio, rendendolo una scelta alimentare ben bilanciata per mantenere la salute e il benessere generale.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3.
Aiuta nella riparazione e crescita muscolare grazie al suo alto contenuto proteico.
Promuove la funzione cognitiva e la salute del cervello.
Contiene antiossidanti come l'astaxantina che aiutano a ridurre l'infiammazione.
Potenzia la funzione immunitaria grazie al suo ricco profilo vitaminico e minerale.
Migliora la salute e l'aspetto della pelle.
Aiuta a mantenere livelli di zucchero nel sangue sani.
Contribuisce alla salute delle ossa grazie ai suoi livelli di vitamina D e calcio.
Supporta la salute degli occhi con nutrienti come omega-3 e vitamina A.
Può aiutare a ridurre i sintomi di depressione e ansia.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Quinoa: Fornisce una proteina completa e completa la consistenza del salmone.
🥗
Asparagi: Ricchi di vitamine e si abbinano bene al sapore del salmone.
🥗
Limone: Esalta il gusto e aggiunge una nota agrumata rinfrescante.
🥗
Spinaci: Offrono vitamine e minerali che aumentano il valore nutrizionale complessivo.
🥗
Riso integrale: Un cereale integrale nutriente che bilancia il pasto.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Cuocere a vapore il salmone per mantenere nutrienti e sapore.
  • Abbinare con verdure per un pasto equilibrato.
  • Utilizzare erbe e spezie per un sapore aggiunto senza calorie.
  • Incorporare in insalate per un'opzione di pranzo sana.
  • Servire con cereali integrali per un pasto completo.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare filetti brillanti e umidi senza imbrunimento.
  • Scegliere pesce con un profumo di mare fresco, non di pesce.
  • Controllare la consistenza soda che ritorna quando viene premuta.
  • Optare per filetti con pelle per una migliore ritenzione di umidità durante la cottura.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
Può essere conservato per 3-4 giorni in frigorifero o fino a 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitare il salmone.
  • ⚠️Consultare un medico se si è in gravidanza o in allattamento a causa del potenziale contenuto di mercurio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a esposizione al mercurio.
  • ⚠️Evitare di cuocere troppo per preservare nutrienti e consistenza.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, salmone, al vapore?

Il pesce, salmone, al vapore contiene circa 237 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte proteica nutriente che supporta varie esigenze dietetiche.

Il pesce, salmone, al vapore è salutare?

Sì, il pesce, salmone, al vapore è considerato molto salutare grazie al suo alto contenuto proteico, acidi grassi omega-3 benefici e vitamine e minerali essenziali che supportano la salute del cuore e del cervello.

Come deve essere conservato il pesce, salmone, al vapore?

Il pesce, salmone, al vapore deve essere conservato in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza, e può anche essere congelato per una durata maggiore.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, salmone, al vapore?

Mangiare pesce, salmone, al vapore offre numerosi benefici, tra cui un miglioramento della salute cardiaca, riparazione muscolare, supporto alla funzione cognitiva e un'abbondanza di nutrienti essenziali che contribuiscono al benessere generale.

Quanto pesce, salmone, al vapore posso mangiare al giorno?

Si raccomanda generalmente di consumare pesce, salmone, al vapore 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150g per beneficiare del suo ricco profilo nutrizionale senza esagerare.

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