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fish mackerel pacific and
🐟

Pesce, sgombro, Pacifico e jack

🔥 158 Calorie
💪 20.1g Proteine
🥑 7.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, sgombro, Pacifico e jack
Densità energetica
Moderato
158 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
53% Proteine · 0% Carboidrati · 47% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina DMolto ricco di vitamina B3Molto ricco di vitamina B12Ricco di vitamina B2

Informazioni Nutrizionali

158
kcal/100g
Proteine
20.1g
Carboidrati
0g
Grassi
7.9g

Informazioni Pesce, sgombro, Pacifico e jack

Lo sgombro Pacifico e jack sono specie di pesci grassi appartenenti alla famiglia Scombridae, ampiamente presenti nell'Oceano Pacifico. Questi pesci sono noti per il loro sapore ricco e sono parte integrante di varie cucine in tutto il mondo, in particolare nei piatti asiatici e mediterranei. Lo sgombro è spesso gustato grigliato, affumicato o in scatola, rendendolo un ingrediente versatile in molte tradizioni culinarie. Nutrizionalmente, lo sgombro Pacifico e jack sono un'eccellente fonte di proteine, grassi sani e vitamine e minerali essenziali. Con circa 20.10g di proteine per 100g, supportano la costruzione muscolare e la salute generale. Il pesce è ricco di acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore e la funzione cognitiva. Inoltre, lo sgombro contiene nutrienti vitali come la vitamina B12 e il selenio, contribuendo a varie funzioni corporee e promuovendo il benessere generale.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3.
Promuove la crescita e la riparazione muscolare con alti livelli di proteine.
Migliora la funzione cerebrale e riduce il declino cognitivo.
Rafforza il sistema immunitario con vitamina D e selenio.
Migliora la salute della pelle grazie ai grassi sani e agli antiossidanti.
Aiuta nella gestione del peso fornendo sazietà con proteine di qualità.
Contribuisce a una visione sana con vitamina A e omega-3.
Supporta la salute delle ossa attraverso vitamina D e calcio.
Riduce l'infiammazione nel corpo, promuovendo la salute generale.
Può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, supportando la salute cardiovascolare.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Sgombro e avocado - La cremosità dell'avocado completa la ricchezza dello sgombro, fornendo grassi sani.
🥗
Sgombro e quinoa - Un cereale nutriente che aggiunge fibra e proteine, creando un pasto equilibrato.
🥗
Sgombro con verdure a foglia - Abbinare con spinaci o cavolo migliora l'assunzione di vitamine e aggiunge consistenza.
🥗
Sgombro e agrumi - Frutti agrumati come arance o limoni illuminano il sapore e forniscono vitamina C.
🥗
Sgombro e pane integrale - Un'opzione sostanziosa per panini, combinando fibra e proteine per un pasto sostanzioso.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione consigliata è di 150g.
Frequenza
Consumare 2-3 volte a settimana.
  • •Grigliare o cuocere al forno lo sgombro per un metodo di preparazione sano.
  • •Incorporare lo sgombro nelle insalate per aggiungere proteine.
  • •Utilizzare lo sgombro in scatola nei piatti di pasta per comodità.
  • •Abbinare lo sgombro con cereali integrali per un pasto equilibrato.
  • •Sminuzzare lo sgombro per tacos, migliorando sapore e nutrizione.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare pesci interi con occhi luminosi e chiari e squame lucide.
  • ✓Controllare per un odore di mare fresco; evitare pesci con un forte odore di pesce.
  • ✓Cercare carne soda che ritorna indietro quando viene premuta.
  • ✓Scegliere pesci che si sentono freddi al tatto, indicando freschezza.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
In frigorifero per 1-2 giorni, fino a 3 mesi se congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pesce dovrebbero evitare lo sgombro.
  • ⚠️Le donne in gravidanza dovrebbero limitare l'assunzione a causa dei livelli di mercurio.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a esposizione al mercurio.
  • ⚠️La preparazione del pesce dovrebbe includere una cottura approfondita per evitare malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, sgombro, Pacifico e jack?

Il pesce, sgombro, Pacifico e jack contiene circa 158 calorie per 100 grammi, rendendolo una scelta ricca di nutrienti per una dieta equilibrata.

Il pesce, sgombro, Pacifico e jack è sano?

Sì, il pesce, sgombro, Pacifico e jack è considerato molto sano grazie al suo alto contenuto di proteine, acidi grassi omega-3 e vitamine essenziali, che supportano la salute del cuore, la funzione cerebrale e il benessere generale.

Come deve essere conservato il pesce, sgombro, Pacifico e jack?

Lo sgombro deve essere conservato in frigorifero a temperature inferiori a 4°C in un contenitore ermetico. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, sgombro, Pacifico e jack?

Mangiare pesce, sgombro, Pacifico e jack offre numerosi benefici per la salute, tra cui proteine di alta qualità per la riparazione muscolare, acidi grassi omega-3 per la salute del cuore e nutrienti vitali come la vitamina B12 per la funzione nervosa.

Quanto pesce, sgombro, Pacifico e jack posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, sgombro, Pacifico e jack 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi per pasto, per bilanciare l'assunzione di nutrienti.

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