| Nutriente (per 100 g) | Pesce, tilapia, crudo | Pesce, tilapia, allevato in fattoria |
|---|---|---|
| Calorie | 96 kcal | 95 kcal |
| Proteine | 20.1 g | 19 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 1.7 g | 2.5 g |
| Sodio | 52 mg | 93.7 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pesce, tilapia, crudo apporta 96 kcal per 100 g, con 20.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1.7 g di grassi. 1 filetto di Pesce, tilapia, crudo (116 g) apporta circa 111 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 96 kcal |
| Proteine | 20.1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 1.7 g |
| Sodio | 52 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 filetto | 116 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La tilapia è un pesce d'acqua dolce popolare appartenente alla famiglia dei cichlidi, principalmente trovato nelle acque calde dell'Africa e del Medio Oriente. Conosciuta per il suo sapore delicato e la sua consistenza sfaldabile, la tilapia è diventata un alimento base in molte cucine del mondo, specialmente negli Stati Uniti. È spesso allevata grazie alla sua rapida crescita e alla sua adattabilità a vari ambienti acquatici, rendendola una fonte accessibile di proteine per molte famiglie. Nutrizionalmente, la tilapia cruda è povera di calorie ma ricca di proteine, rendendola un'ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta sana. Con 20.1 grammi di proteine per 100 grammi e solo 1.7 grammi di grassi, supporta la costruzione e la riparazione muscolare pur essendo un'opzione a basso contenuto di grassi. Inoltre, la tilapia è ricca di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12, contribuendo alla salute e al benessere generale. La sua versatilità consente di essere preparata in numerosi modi, dalla grigliatura alla cottura al forno, offrendo opzioni di pasto creative.
Il pesce, tilapia, crudo contiene circa 96 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte proteica a basso contenuto calorico adatta a varie esigenze dietetiche.
Sì, la tilapia cruda è considerata sana grazie al suo alto contenuto proteico e al basso contenuto di grassi. È anche ricca di vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute generale.
La tilapia deve essere conservata in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) e tenuta in un contenitore sigillato. Per una conservazione più lunga, può essere congelata fino a 6 mesi.
Mangiare tilapia offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la costruzione muscolare, poche calorie per la gestione del peso e nutrienti essenziali come la vitamina B12 e il selenio.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, e consumare tilapia 2-3 volte a settimana è consigliato per una dieta equilibrata.
1 filetto di Pesce, tilapia, crudo (116 g) contiene circa 111 kcal – 23.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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