Cratox AI
Succulent grilled chicken cooking on an outdoor street food grill, ready to serve.
🥩

Pollo, coscia, senza osso

🔥 144 Calorie
💪 18.6g Proteine
🥑 7.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Pollo, coscia, senza osso
Densità energetica
Moderato
144 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
51% Proteine · 0% Carboidrati · 49% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di proteineRicco di vitamina B12Povero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

144
kcal/100g
Proteine
18.6g
Carboidrati
0g
Grassi
7.9g

Informazioni Pollo, coscia, senza osso

Le cosce di pollo sono un taglio saporito e versatile di pollame, fornendo una ricca fonte di proteine. Provenienti dalla parte della gamba del pollo, le cosce senza osso sono apprezzate in molte tradizioni culinarie in tutto il mondo, note per la loro tenerezza e succulenta consistenza. Sono comunemente utilizzate in varie ricette, dalla grigliata e arrosto a stufati e curry, rendendole un alimento base nelle cucine di tutto il mondo.

Nutrizionalmente, le cosce di pollo senza osso sono un'eccellente fonte di proteine, fornendo circa 18.6g di proteine per 100g e solo 144 calorie, rendendole ideali per chi cerca un'opzione ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati. Con un contenuto di grassi di 7.9g, offrono un equilibrio di grassi sani pur essendo povere di carboidrati, con 0g di carboidrati. Questo le rende adatte a una varietà di esigenze dietetiche, comprese le diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche, fornendo nutrienti essenziali per la crescita e la riparazione muscolare.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Povero di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Contiene grassi sani che possono supportare la salute del cuore.
Ricco di vitamine del gruppo B essenziali per il metabolismo energetico.
Fornisce aminoacidi essenziali necessari per la riparazione del corpo.
Contiene minerali come fosforo e selenio che supportano la salute delle ossa e la funzione immunitaria.
Versatile in cucina, permettendo una preparazione diversificata dei pasti.
Saziante in modo efficace grazie all'alto contenuto di proteine e grassi.
Facile da digerire per la maggior parte delle persone se cotto correttamente.
Può supportare la gestione del peso se incluso in una dieta equilibrata.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Cosce di pollo grigliate con insalata di quinoa per un pasto equilibrato.
🥗
Cosce di pollo in un wok con verdure miste per nutrienti aggiuntivi.
🥗
Cosce di pollo al forno servite con patate dolci per un piatto sostanzioso.
🥗
Tacos di pollo con avocado e salsa per un tocco saporito.
🥗
Curry di pollo con riso integrale per un pasto sostanzioso e soddisfacente.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 coscia di dimensioni medie
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Marinare per un sapore migliore prima della cottura.
  • •Cuocere completamente fino a una temperatura interna di 74°C.
  • •Provare a grigliare o cuocere al forno per metodi di preparazione più salutari.
  • •Abbinare con verdure per aumentare l'apporto di nutrienti.
  • •Utilizzare gli avanzi in insalate o wrap per pasti veloci.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare cosce con un colore rosa intenso e senza discromie.
  • ✓Controllare la compattezza ed evitare pacchi con liquido in eccesso.
  • ✓Optare per opzioni biologiche o allevate a terra per una qualità migliore.
  • ✓Assicurarsi che l'imballaggio sia integro e non oltre la data di scadenza.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0°C-4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, fino a 6 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitarlo.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere correttamente per evitare malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pollo, coscia, senza osso?

Il pollo, coscia, senza osso contiene circa 144 calorie per 100 grammi. Questo lo rende una fonte proteica a basso contenuto calorico, ideale per chi cerca di gestire l'apporto calorico pur continuando a gustare pasti saporiti.

Il pollo, coscia, senza osso è sano?

Sì, il pollo, coscia, senza osso è considerato sano poiché è ricco di proteine e povero di carboidrati. Contiene anche vitamine e minerali essenziali, rendendolo una scelta nutriente per una dieta equilibrata.

Come deve essere conservato il pollo, coscia, senza osso?

Il pollo, coscia, senza osso deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C. Deve essere riposto in un contenitore ermetico e può essere conservato per 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, si consiglia di congelarlo.

Quali sono i benefici di mangiare pollo, coscia, senza osso?

Mangiare pollo, coscia, senza osso offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto proteico che supporta la crescita muscolare, bassi livelli di carboidrati adatti per la gestione del peso e vitamine e minerali essenziali importanti per la salute generale.

Quanto pollo, coscia, senza osso posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Le modifiche possono essere apportate in base alle esigenze dietetiche individuali e ai livelli di attività.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico

Prova Cratox AIGoogle Play