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Prosciutto, affettato, ristorante vs Tacchino con salsa: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Prosciutto, affettato, ristoranteTacchino con salsa
Calorie121 kcal125 kcal
Proteine19.6 g20.5 g
Carboidrati2.4 g1.6 g
Grassi3.7 g3.5 g
Zuccheri0 g0.1 g
Sodio1030 mg356 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Ham, sliced, restaurant - nutritional information
🥩

Prosciutto, affettato, ristorante

🔥 121 Calorie
💪 19.6g Proteine
⚡ 2.4g Carboidrati
🥑 3.7g Grassi

Prosciutto, affettato, ristorante apporta 121 kcal per 100 g, con 19.6 g di proteine, 2.4 g di carboidrati e 3.7 g di grassi.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Prosciutto, affettato, ristorante
Densità energetica
Moderato
121 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
65% Proteine · 8% Carboidrati · 27% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B1Ricco di sodioRicco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

121
kcal/100g
Proteine
19.6g
Carboidrati
2.4g
Grassi
3.7g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie121 kcal
Proteine19.6 g
Carboidrati2.4 g
Grassi3.7 g
Sodio1030 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
121 kcal
Proteine
19.6 g
Carboidrati
2.4 g
Grassi
3.7 g
Sodio
1030 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Prosciutto, affettato, ristorante

Il prosciutto affettato da ristorante è un popolare salume ottenuto dalla coscia posteriore di un maiale, curato e spesso affumicato per il sapore. Questa carne saporita ha una ricca storia ed è utilizzata in tutto il mondo in varie cucine, dai panini alle insalate. Il processo di cura e affumicatura non solo esalta il suo sapore, ma aiuta anche a preservare la carne, rendendola un alimento base in molte famiglie e ristoranti. Il suo ampio appeal può essere attribuito alla sua versatilità, comodità e sapore soddisfacente.

Dal punto di vista nutrizionale, il prosciutto è una buona fonte di proteine, fornendo circa 19.6 grammi di proteine per 100 grammi. È basso in carboidrati e contiene grassi sani, rendendolo un'ottima opzione per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. Inoltre, il prosciutto è ricco di vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro e vitamina B12, che svolgono ruoli cruciali nella produzione di energia e nella funzione nervosa. Può essere gustato in vari piatti, rendendolo un ingrediente preferito per colazione, pranzo o cena.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Ricco di ferro, aiuta a combattere l'anemia e migliorare il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Fornisce vitamina B12, essenziale per la salute del cervello e la funzione nervosa.
Basso contenuto di carboidrati, rendendolo un'opzione adatta per diete a basso contenuto di carboidrati.
Contiene selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.
Contribuisce alla sazietà, aiutando a controllare la fame e gestire il peso.
Offre una fonte di zinco, importante per la funzione immunitaria e la salute della pelle.
Contiene fosforo, vitale per la salute delle ossa e la produzione di energia.
Ingrediente versatile che può essere utilizzato in varie ricette e cucine.
Fonte di proteine rapida e conveniente per stili di vita impegnati.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Pane integrale - Fornisce fibre e carboidrati complessi, complementando le proteine del prosciutto, creando un pasto equilibrato.
🥗
Formaggio Cheddar - Il sapore deciso del cheddar si abbina bene al prosciutto, esaltando il gusto e aggiungendo calcio.
🥗
Sottaceti - L'acidità dei sottaceti bilancia la ricchezza del prosciutto, creando una combinazione saporita.
🥗
Senape - Aggiunge un tocco piccante che completa il prosciutto saporito, perfetto per i panini.
🥗
Uova - Un abbinamento classico per la colazione, le uova forniscono proteine e nutrienti aggiuntivi.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Gusta il prosciutto nei panini per un'opzione pranzo veloce.
  • •Aggiungi prosciutto affettato alle insalate per un extra di proteine e sapore.
  • •Incorpora il prosciutto nelle omelette o nei ripieni per la colazione.
  • •Usa prosciutto a cubetti nei piatti di pasta per un sapore e una nutrizione aggiuntivi.
  • •Abbina il prosciutto con frutti come melone o mele per uno spuntino rinfrescante.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cerca prosciutto di colore rosa e con una consistenza soda.
  • ✓Controlla la data di scadenza per garantire freschezza.
  • ✓Scegli prodotti con additivi o conservanti minimi.
  • ✓Opta per prosciutto con un contenuto di sodio più basso per una scelta più sana.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con pressione alta dovrebbero monitorare l'assunzione di sodio.
  • ⚠️Coloro che sono allergici al maiale dovrebbero evitare questo prodotto.
  • ⚠️Le persone con determinate restrizioni dietetiche potrebbero dover evitare le carni lavorate.
  • ⚠️Il consumo eccessivo di carni lavorate può essere collegato a rischi per la salute.
  • ⚠️Assicurati sempre che il prosciutto sia cotto correttamente se non è precotto.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il prosciutto affettato da ristorante?

Il prosciutto affettato da ristorante contiene circa 121 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a moderato contenuto calorico per l'assunzione di proteine.

Il prosciutto affettato da ristorante è salutare?

Sì, il prosciutto è una fonte di proteine di alta qualità e nutrienti essenziali come il ferro e la vitamina B12, contribuendo a una dieta sana se consumato con moderazione.

Come dovrebbe essere conservato il prosciutto affettato da ristorante?

Il prosciutto dovrebbe essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C, preferibilmente in un contenitore ermetico. Per la conservazione a lungo termine, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare prosciutto affettato da ristorante?

Mangiare prosciutto offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine essenziali come la B12 per l'energia e minerali come il ferro per il trasporto dell'ossigeno.

Quanto prosciutto affettato da ristorante posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, e consumarlo 2-3 volte a settimana può inserirsi bene in una dieta equilibrata.

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