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Tacchino con salsa vs Prosciutto, affettato, ristorante: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tacchino con salsaProsciutto, affettato, ristorante
Calorie125 kcal121 kcal
Proteine20.5 g19.6 g
Carboidrati1.6 g2.4 g
Grassi3.5 g3.7 g
Zuccheri0.1 g0 g
Sodio356 mg1030 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

turkey with gravy

Tacchino con salsa

🔥 125 Calorie
💪 20.5g Proteine
1.6g Carboidrati
🥑 3.5g Grassi

Tacchino con salsa apporta 125 kcal per 100 g, con 20.5 g di proteine, 1.6 g di carboidrati e 3.5 g di grassi. 1 tazza di Tacchino con salsa (244 g) apporta circa 305 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Tacchino con salsa
Densità energetica
Moderato
125 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
68% Proteine · 5% Carboidrati · 26% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

125
kcal/100g
Proteine
20.5g
Carboidrati
1.6g
Grassi
3.5g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie125 kcal
Proteine20.5 g
Carboidrati1.6 g
Grassi3.5 g
Zuccheri0.1 g
Sodio356 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza244 g305 kcal
1 slice with gravy43 g54 kcal
100 g100 g125 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
125 kcal
Proteine
20.5 g
Carboidrati
1.6 g
Grassi
3.5 g
Zuccheri
0.1 g
Sodio
356 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tacchino con salsa

Il tacchino con salsa è un piatto popolare spesso servito durante occasioni festive come il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. Questo piatto consiste tipicamente in fette di tacchino arrosto ricoperte da una ricca e saporita salsa fatta con i succhi del tacchino, farina e spezie. Originario delle pratiche culinarie tradizionali, il tacchino è diventato una fonte proteica fondamentale grazie al suo sapore e alla sua versatilità in varie cucine del mondo. L'abbinamento del tacchino con la salsa esalta l'umidità e il profilo di sapore del piatto, rendendolo un comfort food amato.

Nutrizionalmente, il tacchino con salsa è un'eccellente fonte di proteine, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. Con circa 125 calorie per 100 grammi, fornisce un profilo macro bilanciato con 20.5 grammi di proteine, 1.6 grammi di carboidrati e 3.5 grammi di grassi. La presenza di nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12 supporta rispettivamente la produzione di energia e la funzione nervosa. Questo piatto può essere gustato in vari pasti, da cene sostanziose a ripieni per panini, rendendolo un'aggiunta versatile a una dieta sana.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine che supportano la crescita e la riparazione muscolare.
Ricco di ferro, essenziale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Contiene vitamina B12, cruciale per la funzione nervosa e la formazione dei globuli rossi.
Basso contenuto di carboidrati, adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Buona fonte di selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere dalle lesioni cellulari.
Contiene triptofano, che può favorire un sonno migliore.
Supporta la gestione del peso grazie al suo alto contenuto di proteine che promuove la sazietà.
Opzioni senza glutine disponibili per chi ha sensibilità al glutine.
Versatile in cucina, consente una varietà di preparazioni.
Fornisce aminoacidi essenziali che il corpo non può produrre.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Purè di Patate - La consistenza cremosa si sposa bene con tacchino e salsa, creando un pasto sostanzioso.
🥗
Fagiolini - La freschezza e la croccantezza bilanciano la ricchezza della salsa.
🥗
Salsa di Mirtilli - La dolcezza dei mirtilli contrasta piacevolmente con i sapori salati.
🥗
Ripieno - Offre un contorno saporito che assorbe bene la salsa, migliorando il piatto complessivo.
🥗
Panini - I panini morbidi sono perfetti per assorbire la salsa, rendendo ogni morso piacevole.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione consigliata: 150g (circa 5 once)
Frequenza
Frequenza consigliata: 2-3 volte a settimana
  • Servire con una varietà di verdure per una nutrizione equilibrata.
  • Abbinare con cereali integrali per un apporto aggiuntivo di fibre e nutrienti.
  • Considerare di preparare salsa fatta in casa per controllare sodio e additivi.
  • Utilizzare gli avanzi in panini o insalate per pasti diversificati.
  • Incorporare erbe e spezie per esaltare il sapore senza calorie extra.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare tacchino che sia sodo al tatto e abbia un profumo fresco.
  • Cercare carne di colore rosa pallido e con grasso visibile minimo.
  • Assicurarsi che l'imballaggio sia integro e non danneggiato.
  • Controllare la data di scadenza per garantire freschezza.
Conservazione
Condizioni di conservazione ottimali: Refrigerare a 0-4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
Durata di conservazione: 3-4 giorni in frigorifero, 2-6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle carni avicole dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di colesterolo dovrebbero consumarlo con moderazione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un aumento dell'assunzione di colesterolo.
  • ⚠️Un tacchino cotto in modo improprio può portare a malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il tacchino con salsa?

Il tacchino con salsa contiene circa 125 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico per un piatto ricco di proteine, soprattutto rispetto ad altre opzioni di carne.

Il tacchino con salsa è sano?

Sì, il tacchino con salsa può essere una scelta sana se consumato con moderazione. È ricco di proteine e fornisce nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12, che sono benefici per la salute generale. Tuttavia, è importante considerare il contenuto di sodio nella salsa.

Come deve essere conservato il tacchino con salsa?

Il tacchino con salsa deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. È meglio consumarlo entro 3-4 giorni se refrigerato o può essere congelato per 2-6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare tacchino con salsa?

Mangiare tacchino con salsa offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine che supporta la crescita muscolare, oltre a vitamine e minerali essenziali che contribuiscono alla salute generale. Può aiutare a mantenere la sazietà e fornire energia.

Quanto tacchino con salsa posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che fornisce un apporto bilanciato di proteine e calorie. È consigliabile consumarlo 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Tacchino con salsa (244 g)?

1 tazza di Tacchino con salsa (244 g) contiene circa 305 kcal – 50 g di proteine, 3.9 g di carboidrati e 8.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 slice with gravy di Tacchino con salsa (43 g)?

1 slice with gravy di Tacchino con salsa (43 g) contiene circa 54 kcal – 8.8 g di proteine, 0.7 g di carboidrati e 1.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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