Cratox AI
Soupy rice with chicken, Puerto Rican style - nutritional information
🍲

Riso in brodo con pollo, stile portoricano

🔥 151 Calorie
💪 12.1g Proteine
⚡ 16.5g Carboidrati
🥑 4g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Zuppe & Brodi
Riso in brodo con pollo, stile portoricano
Densità energetica
Moderato
151 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
32% Proteine · 44% Carboidrati · 24% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 55 · GL 15
Segnali rilevanti
Ricco di sodioRicco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

151
kcal/100g
Proteine
12.1g
Carboidrati
16.5g
Grassi
4g
Indice Glicemico:
55

Informazioni Riso in brodo con pollo, stile portoricano

Il riso in brodo con pollo, stile portoricano, noto anche come 'Arroz con Pollo', è un piatto tradizionale che riflette il ricco patrimonio culinario di Porto Rico. Questo pasto confortante presenta pezzi di pollo teneri cucinati con riso, spezie e una varietà di verdure, creando un piatto gustoso e nutriente che viene spesso gustato durante riunioni familiari e celebrazioni. L'infusione di zafferano o achiote gli conferisce un colore e un sapore distintivi, rendendolo un alimento base nella cucina portoricana. Nutrizionalmente, questo piatto offre un profilo bilanciato con una quantità moderata di proteine, carboidrati e grassi sani. Con circa 151 calorie per 100 grammi, offre un pasto soddisfacente senza un eccesso di assunzione calorica. È particolarmente ricco di proteine (12.10g) e povero di grassi (4.00g), rendendolo un'ottima opzione per chi cerca di mantenere o costruire muscoli. Inoltre, contiene vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute e al benessere generale. Il riso in brodo con pollo è versatile e può essere abbinato a vari contorni o gustato da solo.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Fornisce vitamine e minerali essenziali per la salute generale.
Povero di grassi, rendendolo una scelta salutare per il cuore.
Contiene fibre che aiutano nella digestione.
Ricco di ferro, supporta la salute del sangue e il trasporto dell'ossigeno.
Offre una fonte di vitamine del gruppo B, cruciali per il metabolismo energetico.
Può essere facilmente modificato per varie preferenze dietetiche.
Incoraggia la creatività culinaria con diverse opzioni di ingredienti.
Ideale per pasti in famiglia, favorendo la convivialità e il piacere.
Conveniente e accessibile, promuovendo abitudini alimentari sane.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Avocado - aggiunge grassi sani e una consistenza cremosa.
🥗
Fagioli neri - aumenta il contenuto di proteine e fibre.
🥗
Platano - completa il piatto con dolcezza e consistenza.
🥗
Tostones - platani verdi fritti croccanti forniscono un contrasto croccante.
🥗
Insalata verde - le verdure fresche aggiungono vitamine e una croccantezza rinfrescante.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 150g, circa una tazza.
Frequenza
La frequenza consigliata è 2-3 volte a settimana.
  • •Abbina con un contorno di verdure per un pasto equilibrato.
  • •Guarnisci con erbe fresche per un sapore aggiunto.
  • •Servi con spicchi di lime per un tocco piccante.
  • •Usa il pollo avanzato per una preparazione rapida dei pasti.
  • •Regola il condimento secondo le preferenze personali.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona pezzi di pollo che siano sodi e abbiano un odore fresco.
  • ✓Scegli riso che sia privo di qualsiasi scolorimento o umidità.
  • ✓Cerca verdure fresche che siano vivaci e croccanti.
  • ✓Opta per spezie che siano aromatiche e ben confezionate per garantire potenza.
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero a 4°C o inferiore.
Durata di conservazione
Può essere conservato per 3-5 giorni in frigorifero; 3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollo dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Le persone con sensibilità al glutine dovrebbero assicurarsi che il riso sia senza glutine.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero limitare l'assunzione a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a squilibri nell'assunzione di grassi alimentari.
  • ⚠️Una cottura impropria può portare a malattie di origine alimentare; assicurati che il pollo sia completamente cotto.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il riso in brodo con pollo, stile portoricano?

Il riso in brodo con pollo, stile portoricano, contiene circa 151 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione soddisfacente ma con calorie moderate per un pasto.

Il riso in brodo con pollo, stile portoricano è salutare?

Sì, può essere considerato salutare, in particolare per il suo alto contenuto di proteine, il conteggio calorico moderato e la presenza di vitamine e minerali essenziali. È povero di grassi e può essere una parte ben bilanciata di una dieta.

Come deve essere conservato il riso in brodo con pollo, stile portoricano?

Deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a una temperatura di 4°C o inferiore. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare riso in brodo con pollo, stile portoricano?

Il piatto offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per il metabolismo energetico e un pasto confortante che può essere gustato in varie occasioni.

Quanto riso in brodo con pollo, stile portoricano posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere gustata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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