| Nutriente (per 100 g) | Salsiccia di tacchino fresca | Coscia di pollo, stufata, con la pelle mangiata |
|---|---|---|
| Calorie | 196 kcal | 186 kcal |
| Proteine | 23.9 g | 22.5 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 10.4 g | 10.6 g |
| Sodio | 665 mg | 417 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsiccia di tacchino fresca apporta 196 kcal per 100 g, con 23.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10.4 g di grassi. 1 porzione di Salsiccia di tacchino fresca (57 g) apporta circa 112 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 196 kcal |
| Proteine | 23.9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 10.4 g |
| Sodio | 665 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 porzione | 57 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsiccia di tacchino è un'alternativa più magra rispetto alla tradizionale salsiccia di maiale, realizzata con carne di tacchino macinata. Originariamente concepita come un'opzione più sana per chi cerca di ridurre l'assunzione di grassi pur godendo dei ricchi sapori della salsiccia, la salsiccia di tacchino ha guadagnato popolarità in diverse cucine in tutto il mondo. Spesso condita con erbe e spezie, è versatile e può essere utilizzata in una varietà di piatti, dai piatti per colazione a salse per pasta e zuppe. Nutrizionalmente, la salsiccia di tacchino è un'eccellente fonte di proteine, rendendola ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. Con solo 196 calorie per 100 grammi, vanta un alto contenuto proteico di 23.90 grammi e pochi carboidrati, rendendola adatta per diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, contiene grassi sani che contribuiscono alla sazietà, pur avendo un contenuto di grassi saturi inferiore rispetto alla salsiccia tradizionale, rendendola un'opzione salutare per il cuore per gli amanti della carne.
La salsiccia di tacchino fresca contiene circa 196 calorie per 100 grammi, rendendola una fonte proteica relativamente a basso contenuto calorico rispetto alle salsicce tradizionali.
Sì, la salsiccia di tacchino fresca è considerata sana grazie al suo alto contenuto proteico, ai bassi livelli di carboidrati e al minor contenuto di grassi saturi rispetto ad altri tipi di salsiccia, rendendola una scelta salutare per il cuore.
Conservare la salsiccia di tacchino fresca in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C in un contenitore sigillato. Può essere conservata per 5-7 giorni in frigorifero o fino a 3 mesi nel congelatore.
Mangiare salsiccia di tacchino fresca può fornire diversi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la crescita muscolare, vitamine essenziali come la B12 e un contenuto di grassi ridotto, rendendola adatta a chi monitora l'assunzione di grassi.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 porzione di Salsiccia di tacchino fresca (57 g) contiene circa 112 kcal – 13.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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