| Nutriente (per 100 g) | Salsiccia polacca, maiale | Salsiccia di fegato, liverwurst, maiale |
|---|---|---|
| Calorie | 326 kcal | 326 kcal |
| Proteine | 14.1 g | 14.1 g |
| Carboidrati | 1.6 g | 2.2 g |
| Grassi | 28.7 g | 28.5 g |
| Sodio | 876 mg | 860 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Salsiccia polacca, maiale apporta 326 kcal per 100 g, con 14.1 g di proteine, 1.6 g di carboidrati e 28.7 g di grassi. 1 sausage di Salsiccia polacca, maiale (227 g) apporta circa 740 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 326 kcal |
| Proteine | 14.1 g |
| Carboidrati | 1.6 g |
| Grassi | 28.7 g |
| Sodio | 876 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 sausage | 227 g | 740 kcal |
| 3 oz | 85 g | 277 kcal |
| 100 g | 100 g | 326 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La salsiccia polacca, conosciuta anche come kielbasa, è una salsiccia tradizionale dell'Europa orientale fatta principalmente di maiale. Questa salsiccia saporita ha radici in Polonia, dove è stata un alimento base nella dieta per secoli. È tipicamente condita con aglio, maggiorana e altre spezie, e può essere affumicata o fresca. La salsiccia polacca è spesso gustata grigliata, bollita o aggiunta a vari piatti, rendendola un ingrediente versatile in molte cucine. Nutrizionalmente, la salsiccia polacca è una ricca fonte di proteine, fornendo circa 14.10g per porzione di 100g, che supporta la crescita e la riparazione muscolare. Contiene anche grassi sani, principalmente dal maiale, contribuendo al suo sapore ricco. Con un basso contenuto di carboidrati di soli 1.60g, è adatta per diete a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, i consumatori dovrebbero prestare attenzione al suo contenuto calorico di 326 calorie per 100g. Questa salsiccia può essere un'aggiunta deliziosa ai pasti, ma la moderazione è fondamentale per mantenere una dieta equilibrata.
La salsiccia polacca, maiale contiene circa 326 calorie per 100 grammi, rendendola un alimento ad alta densità calorica. Quando consumata con moderazione, può inserirsi in una dieta equilibrata, specialmente se abbinata a contorni a basso contenuto calorico.
La salsiccia polacca, maiale può far parte di una dieta sana se consumata con moderazione. È ricca di proteine e vitamine essenziali come la B12, ma il suo contenuto calorico e di grassi significa che dovrebbe essere bilanciata con altri alimenti ricchi di nutrienti.
La salsiccia polacca deve essere conservata in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. Può essere conservata per 5-7 giorni in frigorifero e può durare fino a 3 mesi se congelata.
Mangiare salsiccia polacca fornisce proteine di alta qualità, vitamine essenziali come la B12 e minerali come il ferro. È un'aggiunta saporita ai pasti che può migliorare il gusto e il piacere di vari piatti.
Si raccomanda di consumare la salsiccia polacca con moderazione, circa 150 grammi, 2-3 volte a settimana, a seconda delle proprie esigenze dietetiche complessive e obiettivi di salute.
1 sausage di Salsiccia polacca, maiale (227 g) contiene circa 740 kcal – 32 g di proteine, 3.6 g di carboidrati e 65.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
3 oz di Salsiccia polacca, maiale (85 g) contengono circa 277 kcal – 12 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 24.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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