Semi di canapa, decorticati apporta 553 kcal per 100 g, con 31.6 g di proteine, 8.7 g di carboidrati e 48.8 g di grassi. 3 cucchiai di Semi di canapa, decorticati (30 g) apporta circa 166 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 553 kcal |
| Proteine | 31.6 g |
| Carboidrati | 8.7 g |
| Grassi | 48.8 g |
| Fibre | 4 g |
| Zuccheri | 1.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 3 cucchiai | 30 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 553 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di canapa, decorticati, sono i semi commestibili della pianta di canapa, Cannabis sativa, noti per il loro valore nutrizionale e versatilità in cucina. Originari dell'Asia Centrale, questi semi sono stati utilizzati per secoli in varie culture per i loro benefici per la salute e come fonte alimentare. Sono naturalmente privi di glutine e possono essere consumati crudi, tostati o come parte di vari piatti, rendendoli una scelta popolare tra gli appassionati di salute e gli esperti culinari. Nutrizionalmente, i semi di canapa sono una fonte preziosa di proteine vegetali, acidi grassi essenziali, vitamine e minerali. Con circa 31.60 grammi di proteine e 48.80 grammi di grassi per 100 grammi, sono particolarmente ricchi di acidi grassi omega-3 e omega-6, cruciali per la salute del cuore. Inoltre, contengono una varietà di micronutrienti tra cui magnesio, ferro e vitamina E, rendendoli un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata. Il loro sapore nocciolato arricchisce frullati, insalate e prodotti da forno, contribuendo sia al gusto che alla nutrizione.
I semi di canapa, decorticati, contengono circa 553 calorie per 100 grammi, rendendoli un alimento ad alta densità calorica ricco di nutrienti.
Sì, i semi di canapa sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto di proteine, acidi grassi essenziali, vitamine e minerali. Offrono numerosi benefici per la salute, supportando la salute del cuore, la digestione e il benessere generale.
I semi di canapa dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un contenitore ermetico. Per una durata maggiore, si consiglia di refrigerarli, dove possono durare fino a 6 mesi.
Mangiare semi di canapa decorticati può fornire vari benefici per la salute, inclusa una migliore salute del cuore, un miglioramento della condizione della pelle e un aumento del recupero muscolare grazie al loro profilo nutrizionale ricco.
Un'assunzione giornaliera raccomandata è di circa 30 grammi, che corrisponde a circa 3 cucchiai, fornendo un buon equilibrio di nutrienti senza un'assunzione calorica eccessiva.
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