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Semi, semi di girasole, essiccati vs Noci, mandorle, pelate: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Semi, semi di girasole, essiccatiNoci, mandorle, pelate
Calorie584 kcal590 kcal
Proteine20.8 g21.4 g
Carboidrati20 g18.7 g
Grassi51.5 g52.5 g
Fibre8.6 g9.9 g
Zuccheri2.6 g4.6 g
Sodio9 mg19 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

seeds sunflower seed kernels
🥜

Semi, semi di girasole, essiccati

🔥 584 Calorie
💪 20.8g Proteine
⚡ 20g Carboidrati
🥑 51.5g Grassi

Semi, semi di girasole, essiccati apporta 584 kcal per 100 g, con 20.8 g di proteine, 20 g di carboidrati e 51.5 g di grassi. 1 tazza di Semi, semi di girasole, essiccati (46 g) apporta circa 269 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Noci & Semi
Semi, semi di girasole, essiccati
Densità energetica
Denso
584 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
13% Proteine · 13% Carboidrati · 74% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 35 · GL 4
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di fibreMolto ricco di vitamina EMolto ricco di vitamina B1Molto ricco di vitamina B3

Informazioni Nutrizionali

584
kcal/100g
Proteine
20.8g
Carboidrati
20g
Grassi
51.5g
Indice Glicemico:
35

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie584 kcal
Proteine20.8 g
Carboidrati20 g
Grassi51.5 g
Fibre8.6 g
Zuccheri2.6 g
Sodio9 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza46 g269 kcal
100 g100 g584 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
584 kcal
Proteine
20.8 g
Carboidrati
20 g
Grassi
51.5 g
Fibre
8.6 g
Zuccheri
2.6 g
Sodio
9 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Semi, semi di girasole, essiccati

I semi di girasole sono i semi commestibili della pianta di girasole, originaria del Nord America e coltivata da migliaia di anni. Questi semi sono ricchi di nutrienti e possono essere consumati crudi, tostati o come ingrediente in vari piatti. I semi di girasole sono popolari per il loro sapore nocciolato e la loro consistenza croccante, rendendoli uno snack preferito tra gli appassionati di salute. Sono spesso utilizzati in insalate, barrette di granola e prodotti da forno, aggiungendo sia sapore che valore nutrizionale ai pasti. Nutrizionalmente, i semi di girasole sono una fonte potente di nutrienti essenziali. Forniscono una quantità significativa di grassi sani, in particolare grassi polinsaturi, e sono una buona fonte di proteine, vitamine e minerali. Con circa 584 calorie per 100 grammi, contengono anche 20.80g di proteine, 20.00g di carboidrati e 51.50g di grassi. Ricchi di vitamina E, magnesio e selenio, i semi di girasole offrono numerosi benefici per la salute, tra cui supporto per la salute del cuore, miglioramento della salute della pelle e contributo al benessere generale.

Benefici per la Salute

Ricchi di grassi sani che supportano la salute del cuore.
Alti in vitamina E che agisce come antiossidante.
Contiene magnesio, aiutando a regolare la pressione sanguigna.
Supporta la salute delle ossa grazie al suo contenuto di calcio.
Aiuta nella digestione grazie al suo contenuto di fibre.
Aiuta a mantenere la pelle e i capelli sani.
Può ridurre l'infiammazione nel corpo.
Può migliorare l'umore e ridurre i sintomi di ansia.
Supporta la funzione immunitaria grazie al suo contenuto di zinco e selenio.
Può aiutare nella gestione del peso promuovendo la sazietà.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Semi di girasole e spinaci - La combinazione migliora l'assorbimento del ferro dagli spinaci grazie alla presenza di vitamina C negli spinaci.
🥗
Semi di girasole e yogurt - Aggiungere semi di girasole allo yogurt fornisce una consistenza croccante e aumenta l'assunzione di proteine.
🥗
Semi di girasole e frutta - Abbinare i semi a frutti come mele o banane offre uno snack equilibrato ricco di fibre e grassi sani.
🥗
Semi di girasole e cioccolato fondente - Questa deliziosa combinazione soddisfa le voglie di dolce mentre fornisce antiossidanti.
🥗
Semi di girasole e pane integrale - Un condimento nutriente per il toast, aggiungendo grassi sani e croccantezza.

Come Consumare

Porzione consigliata
30g (circa 1/4 di tazza)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Cospargere sulle insalate per aggiungere croccantezza e nutrizione.
  • •Incorporare in granola o barrette energetiche fatte in casa.
  • •Usare come guarnizione per avena o yogurt.
  • •Frullare nei frullati per un extra apporto di proteine.
  • •Tostare leggermente con spezie per uno snack saporito.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare semi che siano uniformi nel colore e nella dimensione.
  • ✓Controllare l'imballaggio per una data di freschezza.
  • ✓Scegliere semi privi di segni di muffa o rancidità.
  • ✓Optare per pacchetti sigillati per garantire freschezza.
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
6-12 mesi se conservati correttamente in un luogo fresco e buio.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle noci dovrebbero consultare un medico prima del consumo.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta a basso contenuto di grassi dovrebbero limitare l'assunzione a causa dell'alto contenuto di grassi.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa dell'alto contenuto calorico.
  • ⚠️I semi di girasole tostati possono contenere sale aggiunto; optare per varietà non salate se l'assunzione di sodio è una preoccupazione.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i semi di girasole essiccati?

I semi di girasole essiccati contengono circa 584 calorie per 100 grammi, rendendoli un alimento ad alta densità calorica che fornisce una buona fonte di energia.

I semi di girasole essiccati sono salutari?

Sì, i semi di girasole sono salutari grazie al loro alto contenuto di grassi sani, proteine, fibre e vitamine e minerali essenziali, che contribuiscono alla salute generale.

Come devono essere conservati i semi di girasole essiccati?

Conservare i semi di girasole in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per una freschezza ottimale. Possono anche essere refrigerati per una durata maggiore.

Quali sono i benefici di mangiare semi di girasole essiccati?

Mangiare semi di girasole può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui supporto per la salute del cuore, protezione antiossidante, miglioramento della salute della pelle e potenziamento della funzione immunitaria.

Quanto posso mangiare di semi di girasole essiccati al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 30 grammi (1/4 di tazza), che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Semi, semi di girasole, essiccati (46 g)?

1 tazza di Semi, semi di girasole, essiccati (46 g) contiene circa 269 kcal – 9.6 g di proteine, 9.2 g di carboidrati e 23.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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