Semi di zucca, NFS apporta 574 kcal per 100 g, con 29.8 g di proteine, 14.7 g di carboidrati e 49 g di grassi. 1 tazza di Semi di zucca, NFS (144 g) apporta circa 827 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 574 kcal |
| Proteine | 29.8 g |
| Carboidrati | 14.7 g |
| Grassi | 49 g |
| Fibre | 6.5 g |
| Zuccheri | 1.3 g |
| Sodio | 18 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 144 g | 827 kcal |
| 1 bustina | 50 g | 287 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 574 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di zucca, noti anche come pepitas, sono i semi commestibili della pianta di zucca, originari del Nord America. Questi semi ricchi di nutrienti sono stati coltivati per secoli, apprezzati non solo per il loro delizioso sapore ma anche per i loro impressionanti benefici per la salute. Ricchi di vitamine e minerali, i semi di zucca sono uno snack popolare e un ingrediente in vari piatti culinari, spesso gustati tostati o crudi, e possono essere trovati in granola, insalate e mix per snack. Nutrizionalmente, i semi di zucca sono una potenza, vantando alti livelli di proteine, grassi sani e minerali essenziali. Forniscono 574 calorie per 100 grammi, con 29.8 grammi di proteine, 14.7 grammi di carboidrati e 49 grammi di grassi, rendendoli un'eccellente fonte di energia. Inoltre, sono ricchi di antiossidanti e composti antinfiammatori, contribuendo alla salute del cuore, al miglioramento del sonno e al potenziamento dell'immunità. La loro versatilità consente di incorporarli sia in ricette dolci che salate, rendendoli un alimento base nelle diete attente alla salute.
I semi di zucca contengono circa 574 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico deriva principalmente dal loro contenuto di grassi sani e proteine, rendendoli una fonte energetica densa.
Sì, i semi di zucca sono molto salutari. Sono ricchi di nutrienti importanti come magnesio, zinco e antiossidanti, che contribuiscono a vari benefici per la salute, inclusi un miglioramento della salute cardiaca e un sonno migliore.
I semi di zucca devono essere conservati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Per una freschezza prolungata, possono essere refrigerati, dove possono durare fino a tre mesi.
Mangiare semi di zucca può fornire numerosi benefici per la salute, inclusi supporto per la salute cardiaca, miglioramento del sonno, potenziamento della funzione immunitaria e riduzione dell'infiammazione grazie al loro profilo nutrizionale ricco.
Una porzione consigliata è di circa 28 grammi (1 oncia), che può essere consumata più volte a settimana per godere dei benefici per la salute senza un eccessivo apporto calorico.
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