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Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi vs Albume d'uovo, crudo: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassiAlbume d'uovo, crudo
Calorie48 kcal48 kcal
Proteine10 g10.1 g
Carboidrati2 g0.7 g
Grassi0 g0.2 g
Zuccheri2 g0 g
Sodio199 mg144 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Egg substitute, liquid or frozen, fat free - nutritional information
📦

Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi

🔥 48 Calorie
💪 10g Proteine
⚡ 2g Carboidrati

Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi apporta 48 kcal per 100 g, con 10 g di proteine, 2 g di carboidrati e 0 g di grassi. 0.25 tazze di Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi (60 g) apporta circa 29 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Miscellaneous
Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi
Densità energetica
Leggero
48 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
83% Proteine · 17% Carboidrati · 0% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di vitamina B2Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

48
kcal/100g
Proteine
10g
Carboidrati
2g
Grassi
0g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie48 kcal
Proteine10 g
Carboidrati2 g
Grassi0 g
Zuccheri2 g
Sodio199 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
0.25 tazze60 g29 kcal
100 g100 g48 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
48 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
2 g
Grassi
0 g
Zuccheri
2 g
Sodio
199 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi

Il sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi è un'alternativa versatile e conveniente alle uova tradizionali, spesso derivato da fonti vegetali o albumi. Questo prodotto è popolare tra vegetariani, vegani e persone che cercano di ridurre l'assunzione di colesterolo mantenendo le proteine nelle loro diete. Con la sua consistenza cremosa e la capacità di imitare le uova in varie ricette, ha trovato spazio sia nelle cucine domestiche che nelle preparazioni alimentari commerciali, consentendo una gamma più ampia di opzioni culinarie senza i grassi e il colesterolo presenti nelle uova intere. Nutrizionalmente, i sostituti delle uova sono a basso contenuto calorico, contenendo circa 48 calorie per 100 grammi, rendendoli una scelta adatta per chi gestisce il proprio peso. Sono ricchi di proteine, offrendo circa 10 grammi per 100 grammi, che supportano la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, contengono nutrienti essenziali pur essendo privi di grassi e colesterolo, fornendo un'opzione salutare per il cuore nella pianificazione dei pasti. Questo li rende un ottimo ingrediente per la cottura, la cucina o anche come piatto autonomo in varie cucine.

Benefici per la Salute

Basso in calorie, rendendolo un'ottima scelta per la gestione del peso.
Alto in proteine, che aiuta nella costruzione e riparazione muscolare.
Senza colesterolo, adatto per la salute del cuore.
Contiene vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute generale.
Ingrediente versatile che può sostituire le uova in numerose ricette.
Basso in grassi saturi, supportando la salute cardiovascolare.
Può supportare la salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre.
Una buona opzione per chi ha allergie o intolleranze alle uova.
Può aiutare a mantenere i livelli di energia con il suo profilo bilanciato di macronutrienti.
Supporta una dieta a base vegetale fornendo nutrienti necessari.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Pane integrale tostato - fornisce fibre per una colazione equilibrata.
🥗
Spinaci - aggiunge vitamine e minerali migliorando il sapore.
🥗
Funghi - completa la consistenza e aggiunge sapore umami.
🥗
Avocado - contribuisce con grassi sani e cremosità ai piatti.
🥗
Pomodori - fornisce antiossidanti e acidità per bilanciare i sapori.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata è 100g, circa 1/2 tazza.
Frequenza
Frequenza raccomandata è 3-4 volte a settimana.
  • •Usa come sostituto diretto delle uova nelle ricette di cottura.
  • •Incorpora in piatti strapazzati per un apporto proteico aggiuntivo.
  • •Frulla nei frullati per un aumento di proteine senza grassi.
  • •Aggiungi a salse o sughi per addensare.
  • •Usa in piatti salati o dolci a piacere.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cerca prodotti con pochi additivi e conservanti.
  • ✓Controlla la data di scadenza per garantire freschezza.
  • ✓Scegli marchi con informazioni nutrizionali chiare.
  • ✓Seleziona prodotti che sono conservati in un ambiente fresco per mantenere la qualità.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero, idealmente a temperature inferiori a 4°C.
Durata di conservazione
Durata fino a 7 giorni in frigorifero e fino a 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alla soia dovrebbero evitare i sostituti a base di soia.
  • ⚠️Consulta un professionista sanitario se hai preoccupazioni dietetiche specifiche.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Assicurati di cucinare correttamente per evitare potenziali malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi?

Il sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi contiene circa 48 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per vari pasti.

Il sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi è sano?

Sì, è considerato sano poiché è basso in calorie, grassi e colesterolo, mentre è ricco di proteine e vitamine essenziali, rendendolo una scelta eccellente per molte diete.

Come deve essere conservato il sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi?

Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Una volta aperto, può durare fino a 7 giorni in frigorifero o può essere congelato per un massimo di 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare il sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi?

I benefici includono il suo basso contenuto calorico, l'alto contenuto di proteine e l'assenza di colesterolo, rendendolo adatto per la gestione del peso e la salute del cuore.

Quanto sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi posso mangiare al giorno?

È generalmente sicuro consumare 100-200 grammi al giorno, a seconda delle tue esigenze dietetiche e dei piani alimentari complessivi.

Quante calorie ha 0.25 tazze di Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi (60 g)?

0.25 tazze di Sostituto dell'uovo, liquido o congelato, senza grassi (60 g) contiene circa 29 kcal – 6 g di proteine, 1.2 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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