Succo di barbabietola apporta 25 kcal per 100 g, con 0.7 g di proteine, 5.9 g di carboidrati e 0.1 g di grassi. 1 fl oz di Succo di barbabietola (31 g) apporta circa 8 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 25 kcal |
| Proteine | 0.7 g |
| Carboidrati | 5.9 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Zuccheri | 4.8 g |
| Sodio | 19 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il succo di barbabietola è una bevanda vibrante e ricca di nutrienti estratta dalla radice della pianta di barbabietola, scientificamente conosciuta come Beta vulgaris. Originaria della regione mediterranea, le barbabietole sono state coltivate per migliaia di anni e sono rinomate per il loro profondo colore rosso e il sapore terroso. Questo succo è popolare non solo per il suo sapore rinfrescante ma anche per i suoi ampi benefici per la salute attribuiti al suo ricco contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti.
Dal punto di vista nutrizionale, il succo di barbabietola è basso in calorie, fornendo circa 25 calorie per 100 grammi. Contiene nutrienti essenziali come carboidrati, proteine e grassi in tracce, rendendolo un'ottima aggiunta a varie diete. Il succo di barbabietola è particolarmente ricco di nitrati alimentari, che possono migliorare il flusso sanguigno e abbassare la pressione sanguigna. Può essere consumato da solo o aggiunto a frullati, condimenti per insalate e piatti culinari per aumentare il valore nutrizionale.
Il succo di barbabietola contiene circa 25 calorie per 100 grammi, rendendolo una bevanda a basso contenuto calorico ideale per una dieta sana.
Sì, il succo di barbabietola è considerato salutare grazie al suo ricco contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti. Supporta la salute del cuore, migliora le prestazioni atletiche e può aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
Conservare il succo di barbabietola in un contenitore ermetico in frigorifero a una temperatura di circa 4°C. Per una conservazione più lunga, può essere congelato fino a 6 mesi.
Il succo di barbabietola offre numerosi benefici per la salute, tra cui il miglioramento della salute cardiovascolare, l'aumento delle prestazioni atletiche e il supporto alla funzione epatica grazie al suo alto contenuto di antiossidanti e nitrati.
Una porzione raccomandata è di 250ml (1 tazza) di succo di barbabietola, che può essere consumata 2-3 volte a settimana per ottenere benefici ottimali per la salute.
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