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sushi topped with egg

Sushi con uovo

🔥 119 Calorie
💪 7.3g Proteine
10.3g Carboidrati
🥑 5.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Sushi con uovo
Densità energetica
Moderato
119 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
25% Proteine · 35% Carboidrati · 40% Grassi
Profilo glicemico
GI medio
GI 56 · GL 6
Segnali rilevanti
Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

119
kcal/100g
Proteine
7.3g
Carboidrati
10.3g
Grassi
5.2g
Indice Glicemico:
56

Informazioni Sushi con uovo

Il sushi con uovo, spesso chiamato Tamago Sushi, è un piatto popolare originario del Giappone. Presenta riso condito con aceto, guarnito con un'omelette dolce e soffice fatta con uova, tipicamente condita con zucchero, salsa di soia e mirin. Questo piatto mette in mostra l'arte della preparazione del sushi, combinando sapori delicati con un'estetica gradevole. Il sushi ha una ricca storia, risalente all'VIII secolo, evolvendosi da un metodo di conservazione a una forma d'arte culinaria celebrata in tutto il mondo. Il Tamago Sushi non è solo apprezzato nei bar di sushi, ma anche nelle cucine domestiche, dove è apprezzato per il suo gusto e la sua consistenza unici. In termini di nutrizione, il sushi con uovo è relativamente basso in calorie, contenendo circa 119 calorie per 100 grammi. Fornisce un buon equilibrio di macronutrienti, con 7.3 grammi di proteine, 10.3 grammi di carboidrati e 5.2 grammi di grassi. Questo lo rende un'opzione nutriente per chi cerca un pasto leggero ma soddisfacente. La guarnizione di uova contribuisce con nutrienti benefici come proteine e grassi sani, mentre il riso condito offre una fonte di carboidrati. Questo piatto può essere incorporato in una dieta equilibrata, specialmente per chi cerca un'opzione saporita e ricca di nutrienti.

Benefici per la Salute

Promuove la riparazione muscolare grazie al suo alto contenuto proteico.
Fornisce aminoacidi essenziali necessari per le funzioni corporee.
Contiene grassi sani che supportano la salute del cuore.
Offre vitamine e minerali come la Vitamina B12 e il Ferro, cruciali per la produzione di energia.
Basso in calorie, rendendolo ideale per la gestione del peso.
Contiene antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress ossidativo.
Supporta la salute digestiva con il suo equilibrio di carboidrati e proteine.
Può migliorare l'umore e la funzione mentale grazie al suo profilo nutrizionale.
Perfetto per pasti veloci o spuntini, fornendo energia senza calorie in eccesso.
Piatto versatile che può soddisfare varie preferenze dietetiche.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Zenzero marinato - esalta i sapori e aiuta la digestione.
🥗
Wasabi - aggiunge piccantezza e completa il gusto del piatto.
🥗
Salsa di soia - fornisce umami e salinità.
🥗
Insalata di alghe - aggiunge croccantezza e nutrienti aggiuntivi.
🥗
Tè verde - una bevanda leggera che si abbina bene al sushi.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 5 pezzi.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Servire con un contorno di zenzero marinato per un equilibrio di sapori.
  • Abbinare con tè verde per un accompagnamento rinfrescante.
  • Godere freddo per la migliore consistenza e sapore.
  • Usare le bacchette per un consumo tradizionale.
  • Provare con un filo di salsa di soia per un gusto aggiunto.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare colori freschi e vivaci nella guarnizione di uovo.
  • Controllare il riso per una consistenza soda, evitando riso troppo appiccicoso o molle.
  • Assicurarsi che il sushi provenga da una fonte affidabile per evitare contaminazioni.
  • Esaminare l'imballaggio per le date di freschezza e i sigilli di qualità.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali sono refrigerate a 0-5°C con bassa umidità.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 1-2 giorni in frigorifero.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle uova dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che hanno il colesterolo alto potrebbero voler limitare il consumo.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a una nutrizione sbilanciata.
  • ⚠️Fai attenzione al sushi proveniente da fonti inaffidabili per evitare malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Sushi con uovo?

Il sushi con uovo contiene circa 119 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione leggera e soddisfacente per un pasto o uno spuntino.

Il Sushi con uovo è salutare?

Sì, il sushi con uovo è salutare poiché fornisce una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, pur essendo relativamente basso in calorie. Il suo profilo nutrizionale bilanciato supporta vari benefici per la salute.

Come deve essere conservato il Sushi con uovo?

Il sushi con uovo deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-5°C. È meglio consumarlo entro 1-2 giorni per una freschezza ottimale.

Quali sono i benefici di mangiare Sushi con uovo?

Mangiare sushi con uovo può supportare la riparazione muscolare grazie al suo contenuto proteico, fornire vitamine essenziali come la B12 per la funzione nervosa e offrire un'opzione pasto a basso contenuto calorico che è versatile e facile da preparare.

Quanto Sushi con uovo posso mangiare al giorno?

È generalmente sicuro consumare circa 150g di sushi con uovo 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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