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Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura vs Prosciutto di tacchino affettato: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tacchino, a cubetti, carne chiara e scuraProsciutto di tacchino affettato
Calorie138 kcal134 kcal
Proteine18.7 g19.6 g
Carboidrati1 g0.9 g
Grassi6 g5.8 g
Zuccheri0 g0.5 g
Sodio850 mg1040 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

turkey diced light and

Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura

🔥 138 Calorie
💪 18.7g Proteine
1g Carboidrati
🥑 6g Grassi

Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura apporta 138 kcal per 100 g, con 18.7 g di proteine, 1 g di carboidrati e 6 g di grassi. 1 oz di Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura (28.4 g) apporta circa 39 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura
Densità energetica
Moderato
138 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
56% Proteine · 3% Carboidrati · 41% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di sodioRicco di proteineRicco di vitamina B3Povero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

138
kcal/100g
Proteine
18.7g
Carboidrati
1g
Grassi
6g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie138 kcal
Proteine18.7 g
Carboidrati1 g
Grassi6 g
Sodio850 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 oz28.4 g39 kcal
0.5 lb227 g313 kcal
100 g100 g138 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
138 kcal
Proteine
18.7 g
Carboidrati
1 g
Grassi
6 g
Sodio
850 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura

Il tacchino, a cubetti, carne chiara e scura è un prodotto avicolo versatile derivato sia dalle parti magre bianche che da quelle scure saporite del tacchino. Questa combinazione non solo migliora il sapore ma fornisce anche una ricca fonte di nutrienti. I tacchini sono originari del Nord America e sono stati un alimento base in varie cucine per secoli, in particolare durante occasioni festive come il Giorno del Ringraziamento. Questa carne è ampiamente apprezzata per il suo alto contenuto proteico e i bassi livelli di grassi, rendendola una scelta popolare tra i consumatori attenti alla salute. Nutrizionalmente, la carne di tacchino è ricca di vitamine e minerali essenziali, comprese le vitamine del gruppo B come la niacina e la B6, che svolgono ruoli cruciali nel metabolismo energetico e nella funzione nervosa. Con un valore calorico di 138 calorie per 100 grammi, offre un profilo di macronutrienti bilanciato con 18.7g di proteine, 1g di carboidrati e 6g di grassi. Questo la rende un'ottima opzione per coloro che cercano di mantenere la massa muscolare seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati. È comunemente utilizzata in insalate, panini e come fonte di proteine in vari piatti.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Aiuta nella gestione del peso come opzione a basso contenuto calorico e densa di nutrienti.
Ricco di vitamine del gruppo B che aiutano nella produzione di energia.
Supporta la funzione immunitaria grazie al suo contenuto di zinco.
Fornisce selenio, un antiossidante che aiuta a ridurre l'infiammazione.
Contiene triptofano, che può aiutare nella regolazione dell'umore.
Promuove la salute delle ossa con il suo contenuto di fosforo e calcio.
Aiuta a mantenere la pelle sana grazie alla niacina.
Supporta la salute cardiovascolare con bassi livelli di grassi saturi.
Può migliorare la funzione cognitiva grazie alla vitamina B12.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Tacchino e salsa di mirtilli - la dolcezza dei mirtilli si sposa bene con il sapore salato del tacchino.
🥗
Tacchino e avocado - i grassi sani dell'avocado migliorano l'assorbimento dei nutrienti dal tacchino.
🥗
Insalata di tacchino e spinaci - gli spinaci aggiungono fibra e ferro, bilanciando il pasto.
🥗
Tacchino con quinoa - una combinazione di proteine complete che fornisce tutti gli aminoacidi essenziali.
🥗
Tacchino e patate dolci - la dolcezza delle patate si abbina bene al tacchino salato.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è di 2-3 volte a settimana.
  • Griglia o cuoci al forno il tacchino per un'opzione più sana.
  • Usalo in zuppe o stufati per un sapore e una nutrizione aggiuntivi.
  • Incorpora in insalate per un aumento di proteine.
  • Servi con cereali integrali per un pasto bilanciato.
  • Aggiungi spezie ed erbe per migliorare il sapore senza calorie extra.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca pezzi di tacchino sodi e umidi senza scolorimento.
  • Controlla che ci sia un odore fresco; evita odori acidi o sgradevoli.
  • Scegli prodotti con una chiara data di scadenza per garantire freschezza.
  • Seleziona tacchino che è conservato a temperature corrette nel negozio.
Conservazione
Conserva il tacchino in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) e in un contenitore sigillato per mantenere l'umidità.
Durata di conservazione
Il tacchino refrigerato può durare 5-7 giorni, mentre il tacchino congelato può essere conservato fino a 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie agli uccelli dovrebbero evitare il tacchino.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di sodio dovrebbero monitorare l'assunzione a causa del contenuto di sodio.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a livelli elevati di colesterolo.
  • ⚠️Un tacchino preparato in modo improprio può causare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il tacchino, a cubetti, carne chiara e scura?

Il tacchino, a cubetti, carne chiara e scura contiene circa 138 calorie per 100 grammi. Questo lo rende una fonte proteica a basso contenuto calorico adatta a varie diete.

Il tacchino, a cubetti, carne chiara e scura è sano?

Sì, il tacchino è una scelta sana in quanto è ricco di proteine e povero di grassi, fornendo nutrienti essenziali senza calorie eccessive. Il suo contenuto di vitamine e minerali supporta la salute generale.

Come deve essere conservato il tacchino, a cubetti, carne chiara e scura?

Conserva il tacchino in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico. Per una conservazione più lunga, può essere congelato fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare tacchino, a cubetti, carne chiara e scura?

Mangiare tacchino fornisce numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto di proteine per il mantenimento muscolare, vitamine essenziali per il metabolismo energetico e minerali come il ferro per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.

Quanto tacchino, a cubetti, carne chiara e scura posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di 150 grammi per porzione, che può essere consumata 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche individuali e dei requisiti proteici.

Quante calorie ha 1 oz di Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura (28.4 g)?

1 oz di Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura (28.4 g) contiene circa 39 kcal – 5.3 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 1.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 0.5 lb di Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura (227 g)?

0.5 lb di Tacchino, a cubetti, carne chiara e scura (227 g) contiene circa 313 kcal – 42.4 g di proteine, 2.3 g di carboidrati e 13.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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