| Nutriente (per 100 g) | Tacchino, coda | Manzo macinato, hamburger |
|---|---|---|
| Calorie | 294 kcal | 295 kcal |
| Proteine | 22.2 g | 23 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 22.8 g | 21.8 g |
| Sodio | 485 mg | 77 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Tacchino, coda apporta 294 kcal per 100 g, con 22.2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22.8 g di grassi. 1 tail di Tacchino, coda (60 g) apporta circa 176 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 294 kcal |
| Proteine | 22.2 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 22.8 g |
| Sodio | 485 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tail | 60 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 294 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La coda di tacchino è un tipo di fungo scientificamente conosciuto come Trametes versicolor. Trovato in varie regioni del mondo, questo fungo è particolarmente prevalente in Asia, Europa e Nord America. È chiamato così per la sua somiglianza con la coda di un tacchino, mostrando colori vivaci e una forma a ventaglio. Tradizionalmente, la coda di tacchino è stata utilizzata nella medicina erboristica per secoli, spesso apprezzata per le sue potenziali proprietà di potenziamento immunitario grazie al suo ricco contenuto di polisaccaridi.
Nutrizionalmente, la coda di tacchino è bassa in calorie e grassi, pur essendo una buona fonte di proteine. Con circa 294 calorie per 100 grammi, è composta da 22.20 grammi di proteine, 0.00 grammi di carboidrati e 22.80 grammi di grassi. Questo profilo unico di macronutrienti la rende un'ottima scelta per coloro che cercano di aumentare l'assunzione di proteine senza zuccheri aggiunti. La coda di tacchino è spesso utilizzata in zuppe, tè e integratori alimentari, rendendola un'aggiunta versatile a una dieta attenta alla salute.
La coda di tacchino contiene circa 294 calorie per 100 grammi. Questo la rende un'opzione a basso contenuto calorico per coloro che cercano di mantenere o perdere peso, pur ottenendo una buona quantità di proteine e altri nutrienti.
Sì, la coda di tacchino è considerata sana grazie al suo alto contenuto di proteine e ai composti benefici che supportano la funzione immunitaria, la salute intestinale e il benessere generale.
La coda di tacchino deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto. Se refrigerata, può durare 5-7 giorni, e se congelata, può essere mantenuta fino a 3 mesi.
Mangiare la coda di tacchino può supportare la salute immunitaria, fornire antiossidanti, migliorare la salute intestinale e possedere potenzialmente proprietà anti-cancro, tra i vari benefici.
Un'assunzione giornaliera raccomandata di coda di tacchino è di circa 150 grammi, consumata 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche individuali e degli obiettivi di salute.
1 tail di Tacchino, coda (60 g) contiene circa 176 kcal – 13.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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