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Tacchino, coscia, cotta vs Tacchino, coscia, affumicata: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tacchino, coscia, cottaTacchino, coscia, affumicata
Calorie206 kcal200 kcal
Proteine27.6 g27.9 g
Carboidrati0 g0 g
Grassi9.7 g9.8 g
Sodio399 mg996 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

turkey drumstick cooked

Tacchino, coscia, cotta

🔥 206 Calorie
💪 27.6g Proteine
🥑 9.7g Grassi

Tacchino, coscia, cotta apporta 206 kcal per 100 g, con 27.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9.7 g di grassi. 1 tazza di Tacchino, coscia, cotta (135 g) apporta circa 278 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Tacchino, coscia, cotta
Densità energetica
Moderato
206 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
56% Proteine · 0% Carboidrati · 44% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

206
kcal/100g
Proteine
27.6g
Carboidrati
0g
Grassi
9.7g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie206 kcal
Proteine27.6 g
Carboidrati0 g
Grassi9.7 g
Sodio399 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza135 g278 kcal
1 small drumstick145 g299 kcal
1 medium drumstick215 g443 kcal
1 large drumstick290 g597 kcal
100 g100 g206 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
206 kcal
Proteine
27.6 g
Carboidrati
0 g
Grassi
9.7 g
Sodio
399 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tacchino, coscia, cotta

Le cosce di tacchino sono una scelta popolare di pollame, originarie di tacchini selvatici addomesticati nativi del Nord America. Questi tagli saporiti sono spesso apprezzati durante le occasioni festive e sono un alimento base in molte famiglie grazie al loro ricco sapore e versatilità nei metodi di cottura. Possono essere arrostiti, grigliati o cotti lentamente, rendendoli un favorito per riunioni familiari e banchetti festivi. Dal punto di vista nutrizionale, le cosce di tacchino cotte sono un'eccellente fonte di proteine, offrendo 27.6 grammi per 100 grammi, essenziali per la costruzione e la riparazione muscolare. Sono basse in carboidrati e forniscono una quantità moderata di grassi, prevalentemente grassi insaturi sani. Inoltre, le cosce di tacchino sono ricche di vitamine e minerali essenziali, come il ferro e la vitamina B12, contribuendo al loro status di opzione alimentare ricca di nutrienti che supporta la salute generale.

Benefici per la Salute

L'alto contenuto di proteine supporta la riparazione e la crescita muscolare.
Ricco di ferro, vitale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Contiene vitamina B12, essenziale per la funzione nervosa e la produzione di energia.
Basso contenuto di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Fornisce selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.
Contiene zinco, che supporta la funzione immunitaria e la guarigione delle ferite.
Fonte di fosforo, importante per la salute delle ossa.
Contiene niacina, che aiuta nella digestione e nella salute della pelle.
Basso contenuto di sodio, benefico per chi monitora la pressione sanguigna.
Ingrediente versatile che può essere incorporato in vari piatti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Patate dolci - La loro dolcezza completa le note salate del tacchino.
🥗
Salsa di mirtilli - Aggiunge un contrasto aspro che esalta il sapore.
🥗
Fagiolini - Un contorno nutriente che bilancia il pasto.
🥗
Quinoa - Un cereale ricco di proteine che si abbina bene al tacchino.
🥗
Ripieno - Contorno tradizionale che assorbe i succhi del tacchino.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa una coscia media di tacchino
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Arrostire con erbe e spezie per un sapore migliorato.
  • Utilizzare gli avanzi in zuppe o insalate per un'aggiunta di proteine.
  • Grigliare con una marinata per un sapore affumicato.
  • Cuocere lentamente con verdure per un piatto sostanzioso.
  • Servire con cereali integrali per un pasto equilibrato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare cosce con un aspetto rosa e umido e senza scolorimenti.
  • Controllare la fermezza; il tacchino fresco dovrebbe essere sodo al tatto.
  • Evitare confezioni con strappi o liquidi eccessivi.
  • Annusare il prodotto; il tacchino fresco non dovrebbe avere odori sgradevoli.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare il tacchino.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Evitare il consumo eccessivo poiché potrebbe portare a livelli elevati di colesterolo.
  • ⚠️Assicurarsi che il tacchino sia cotto completamente per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Tacchino, coscia, cotta?

Le cosce di tacchino contengono circa 206 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione nutriente per i pasti.

Il Tacchino, coscia, cotta è salutare?

Sì, le cosce di tacchino sono salutari grazie al loro alto contenuto di proteine, ai bassi livelli di carboidrati e alla ricca varietà di vitamine e minerali, che supportano la salute generale.

Come deve essere conservato il Tacchino, coscia, cotta?

Le cosce di tacchino cotte devono essere conservate in frigorifero in un contenitore ermetico, oppure possono essere congelate per una durata maggiore.

Quali sono i benefici di mangiare Tacchino, coscia, cotta?

Mangiare cosce di tacchino fornisce proteine di alta qualità, vitamine essenziali come la B12 e minerali come il ferro, supportando la salute muscolare, la funzione nervosa e il trasporto dell'ossigeno.

Quanto Tacchino, coscia, cotta posso mangiare al giorno?

Una porzione di circa 150 grammi, o una coscia media, è raccomandata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Tacchino, coscia, cotta (135 g)?

1 tazza di Tacchino, coscia, cotta (135 g) contiene circa 278 kcal – 37.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 small drumstick di Tacchino, coscia, cotta (145 g)?

1 small drumstick di Tacchino, coscia, cotta (145 g) contiene circa 299 kcal – 40 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 medium drumstick di Tacchino, coscia, cotta (215 g)?

1 medium drumstick di Tacchino, coscia, cotta (215 g) contiene circa 443 kcal – 59.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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