| Nutriente (per 100 g) | Tacchino, coscia, arrosto | Tacchino, ala, cotta |
|---|---|---|
| Calorie | 203 kcal | 202 kcal |
| Proteine | 26.9 g | 26.9 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| Grassi | 10.1 g | 10 g |
| Sodio | 442 mg | 442 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Tacchino, coscia, arrosto apporta 203 kcal per 100 g, con 26.9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10.1 g di grassi. 1 tazza di Tacchino, coscia, arrosto (135 g) apporta circa 274 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 203 kcal |
| Proteine | 26.9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 10.1 g |
| Sodio | 442 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 135 g | 274 kcal |
| 1 small drumstick | 125 g | 254 kcal |
| 1 medium drumstick | 205 g | 416 kcal |
| 1 large drumstick | 285 g | 579 kcal |
| 100 g | 100 g | 203 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Le cosce di tacchino sono una scelta popolare di pollame, particolarmente durante le festività come il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. Provengono da tacchini domestici, che furono coltivati per la prima volta dai popoli indigeni del Nord America e divennero in seguito un alimento base in varie culture in tutto il mondo. Le cosce di tacchino arrosto sono conosciute per il loro sapore ricco e la carne tenera, rendendole un favorito sia per occasioni di ristorazione informali che formali.
In termini di nutrizione, le cosce di tacchino sono una fantastica fonte di proteine, fornendo circa 26.90g di proteine per porzione di 100g. Sono povere di carboidrati, rendendole adatte per diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, il tacchino è un'eccellente fonte di vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro e vitamina B12, che sono cruciali per la produzione di energia e la funzione nervosa. Il loro sapore saporito e la versatilità consentono di gustarle in vari piatti, dalle zuppe alle insalate, migliorando sia il gusto che il valore nutrizionale.
La coscia di tacchino arrosto contiene circa 203 calorie per porzione di 100g. Questo la rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico, specialmente considerando il suo alto contenuto proteico, rendendola una buona scelta per chi cerca di gestire il proprio peso mantenendo un'adeguata nutrizione.
Sì, le cosce di tacchino sono una scelta sana poiché sono ricche di proteine, povere di carboidrati e forniscono vitamine e minerali essenziali come ferro e vitamina B12. Il loro contenuto moderato di grassi, in particolare quando la pelle è rimossa, le rende un'opzione adatta per diete equilibrate.
Le cosce di tacchino dovrebbero essere conservate in frigorifero a una temperatura di 0-4°C (32-39°F) in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate a -18°C (0°F) o inferiori, idealmente avvolte bene per prevenire le bruciature da congelamento.
Mangiare cosce di tacchino arrosto offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, vitamine essenziali per l'energia e la funzione nervosa, e un contenuto di grassi inferiore rispetto alle carni rosse. Contribuiscono anche alla sazietà generale, rendendole una buona scelta per la gestione del peso.
Una porzione tipica raccomandata di coscia di tacchino è di circa 150g, che fornisce una quantità significativa di proteine e nutrienti. Consumare questa quantità 2-3 volte a settimana è generalmente considerato sano per la maggior parte delle persone, a seconda delle loro esigenze dietetiche.
1 tazza di Tacchino, coscia, arrosto (135 g) contiene circa 274 kcal – 36.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 small drumstick di Tacchino, coscia, arrosto (125 g) contiene circa 254 kcal – 33.6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 medium drumstick di Tacchino, coscia, arrosto (205 g) contiene circa 416 kcal – 55.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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