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Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle vs Tacchino, carne leggera, pelle mangiata: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelleTacchino, carne leggera, pelle mangiata
Calorie172 kcal169 kcal
Proteine28.3 g28.3 g
Carboidrati0 g0 g
Grassi5.7 g5.5 g
Sodio66 mg468 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

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Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle

🔥 172 Calorie
💪 28.3g Proteine
🥑 5.7g Grassi

Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle apporta 172 kcal per 100 g, con 28.3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5.7 g di grassi. 1 pezzo di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (229 g) apporta circa 394 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle
Densità energetica
Moderato
172 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
69% Proteine · 0% Carboidrati · 31% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineRicco di vitamina B3Ricco di vitamina B6Ricco di zincoPovero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

172
kcal/100g
Proteine
28.3g
Carboidrati
0g
Grassi
5.7g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie172 kcal
Proteine28.3 g
Carboidrati0 g
Grassi5.7 g
Sodio66 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 pezzo229 g394 kcal
0.5 turkey808 g1390 kcal
3 oz85 g146 kcal
100 g100 g172 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
172 kcal
Proteine
28.3 g
Carboidrati
0 g
Grassi
5.7 g
Sodio
66 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle

Il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle è un tipo di pollame comunemente utilizzato in varie tradizioni culinarie in tutto il mondo. È particolarmente popolare in Nord America, dove viene spesso arrostito e servito durante occasioni festive come il Giorno del Ringraziamento. Questa carne proviene da tacchini giovani appositamente allevati per la loro dimensione e sapore, rendendoli ideali per la cottura al forno. La pelle aggiunge un sapore ricco e contribuisce alla succosità complessiva della carne, aumentando il suo fascino come fonte proteica fondamentale.

Nutrizionalmente, il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle è un'eccellente fonte di proteine di alta qualità, contenendo circa 28,3 grammi di proteine per 100 grammi. È povero di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati. Il contenuto di grassi è relativamente moderato, composto principalmente da grassi insaturi, che sono benefici per la salute del cuore. Questa carne è anche ricca di vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamine del gruppo B e selenio, rendendola una scelta nutriente per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Ricco di ferro, che aiuta nel trasporto dell'ossigeno e nella produzione di energia.
Contiene vitamina B12, essenziale per la funzione nervosa e la formazione dei globuli rossi.
Povero di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche.
Fornisce aminoacidi essenziali necessari per la salute generale.
Contiene selenio, che supporta la funzione immunitaria.
Offre una fonte di zinco, importante per la guarigione delle ferite e la risposta immunitaria.
Povero di grassi saturi, benefico per la salute del cuore.
Promuove la sazietà, aiutando nella gestione del peso.
Versatile in cucina, permettendo una varietà di ricette salutari.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Verdure arrosto - esalta il sapore e fornisce fibra.
🥗
Quinoa - una fonte proteica completa che si abbina bene al tacchino.
🥗
Salsa di mirtilli - aggiunge dolcezza e acidità, bilanciando la carne saporita.
🥗
Patate dolci - una fonte di carboidrati nutriente che si abbina bene al tacchino.
🥗
Insalata verde - le verdure fresche forniscono vitamine e minerali essenziali.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1 tazza cotta.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Arrostire o grigliare per un metodo di cottura sano.
  • Abbinare a cereali integrali per un pasto equilibrato.
  • Utilizzare in insalate per un apporto proteico aggiuntivo.
  • Incorporare in saltati per un pasto veloce.
  • Preparare hamburger di tacchino come alternativa magra al manzo.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare tacchini con una consistenza soda e senza scolorimento.
  • Cercare un odore fresco, evitando odori sgradevoli.
  • Scegliere uccelli con carne di petto soda per una qualità migliore.
  • Controllare la data di scadenza per garantire freschezza.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0°C - 4°C.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 1-2 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare il tacchino.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di colesterolo potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere a fondo per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle?

Il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle contiene circa 172 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione proteica relativamente a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti essenziali.

Il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle è sano?

Sì, il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle è considerato sano poiché è ricco di proteine e povero di carboidrati. Contiene anche diverse vitamine e minerali importanti, rendendolo una scelta alimentare densa di nutrienti.

Come deve essere conservato il tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle?

Il tacchino deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C e può essere mantenuto per 1-2 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato fino a 6 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle?

Mangiare tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle offre vari benefici, tra cui proteine di alta qualità per il mantenimento muscolare, vitamine essenziali come la B12 per la funzione nervosa e minerali come il ferro per la produzione di energia.

Quanto tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare circa 150g di tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle per porzione, con una frequenza di 2-3 volte a settimana per una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 pezzo di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (229 g)?

1 pezzo di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (229 g) contiene circa 394 kcal – 64.8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 0.5 turkey di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (808 g)?

0.5 turkey di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (808 g) contiene circa 1390 kcal – 228.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 46.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie hanno 3 oz di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (85 g)?

3 oz di Tacchino, fritto-arrostito, carne e pelle (85 g) contengono circa 146 kcal – 24.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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