| Nutriente (per 100 g) | Tamale di manzo | Casseruola di tamale con carne |
|---|---|---|
| Calorie | 174 kcal | 174 kcal |
| Proteine | 7.4 g | 7.4 g |
| Carboidrati | 15.8 g | 15.8 g |
| Grassi | 9 g | 9 g |
| Fibre | 2.4 g | 2.4 g |
| Zuccheri | 0.5 g | 0.5 g |
| Sodio | 473 mg | 473 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Tamale di manzo apporta 174 kcal per 100 g, con 7.4 g di proteine, 15.8 g di carboidrati e 9 g di grassi. 1 tazza di Tamale di manzo (170 g) apporta circa 296 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 174 kcal |
| Proteine | 7.4 g |
| Carboidrati | 15.8 g |
| Grassi | 9 g |
| Fibre | 2.4 g |
| Zuccheri | 0.5 g |
| Sodio | 473 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 170 g | 296 kcal |
| 1 item | 140 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I tamales sono un piatto tradizionale mesoamericano realizzato con masa (pasta di mais) farcita con vari ingredienti, comunemente carni, formaggi o verdure, e avvolti in foglie di mais o foglie di banana prima di essere cotti a vapore. Originari delle antiche culture indigene, i tamales sono stati un alimento base nella cucina messicana per secoli, spesso gustati durante festival e celebrazioni. Incarnano un ricco patrimonio culturale e sono apprezzati per la loro versatilità e sapore.
Nutrizionalmente, i tamales di manzo sono una fonte equilibrata di calorie, fornendo circa 174 calorie per 100 grammi. Contengono circa 7.4 grammi di proteine, che supportano la riparazione e la crescita muscolare, insieme a 15.8 grammi di carboidrati per energia. Il contenuto di grassi è di circa 9 grammi, contribuendo alla sazietà. Con nutrienti essenziali come ferro e vitamine del gruppo B, i tamales possono essere una parte deliziosa e soddisfacente di una dieta equilibrata, rendendoli adatti a varie occasioni di pasto.
Un tamale di manzo contiene circa 174 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione alimentare a moderato contenuto calorico. Il contenuto calorico può variare in base agli ingredienti specifici e ai metodi di preparazione utilizzati.
Sì, i tamales di manzo possono essere una scelta sana se consumati con moderazione. Offrono una buona fonte di proteine, vitamine essenziali e minerali. Tuttavia, è importante prestare attenzione alle porzioni e all'equilibrio generale della propria dieta.
I tamales di manzo devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero. Per una freschezza ottimale, consumare entro 5-7 giorni se refrigerati, oppure congelare per un massimo di 3 mesi. Assicurati sempre che siano riscaldati a fondo prima del consumo.
Mangiare tamales di manzo offre diversi benefici, tra cui una ricca fonte di proteine per la costruzione muscolare, ferro essenziale per il trasporto di energia e ossigeno, e vitamine del gruppo B, in particolare B12, che supporta la funzione nervosa e la salute generale.
Si raccomanda di consumare i tamales con moderazione. Una porzione di circa 150 grammi, ovvero 2-3 tamales, 2-3 volte a settimana può far parte di una dieta equilibrata, assicurandosi che si inseriscano nelle proprie esigenze caloriche e nutrizionali complessive.
1 tazza di Tamale di manzo (170 g) contiene circa 296 kcal – 12.6 g di proteine, 26.9 g di carboidrati e 15.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 item di Tamale di manzo (140 g) contiene circa 244 kcal – 10.4 g di proteine, 22.1 g di carboidrati e 12.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
Calcola il tuo fabbisogno calorico
