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soup pho no meat

Zuppa, pho, senza carne

🔥 37 Calorie
💪 1.4g Proteine
5.9g Carboidrati
🥑 0.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Zuppe & Brodi
Zuppa, pho, senza carne
Densità energetica
Leggero
37 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
15% Proteine · 63% Carboidrati · 22% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 45 · GL 3.5
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

37
kcal/100g
Proteine
1.4g
Carboidrati
5.9g
Grassi
0.9g
Indice Glicemico:
45

Informazioni Zuppa, pho, senza carne

La zuppa, pho, senza carne è un piatto tradizionale vietnamita che presenta tipicamente un brodo aromatizzato con spezie, erbe e noodles di riso. È originario del Vietnam ed è diventato popolare in tutto il mondo grazie ai suoi sapori aromatici e alle sue qualità confortanti. Il piatto è spesso gustato per colazione, pranzo o cena, e offre una base versatile per vari ingredienti, rendendolo adattabile a diversi gusti e preferenze alimentari.

Dal punto di vista nutrizionale, la zuppa, pho, senza carne è un'opzione a basso contenuto calorico, fornendo solo 37 calorie per 100 grammi. Contiene una quantità modesta di proteine pari a 1.4 grammi per 100 grammi, rendendola adatta per un pasto leggero o come accompagnamento a un piatto più sostanzioso. La zuppa è povera di grassi, grassi saturi e colesterolo, rendendola una scelta salutare per il cuore. Il suo contenuto di carboidrati proviene principalmente dai noodles di riso, contribuendo ai livelli di energia senza zuccheri eccessivi, rendendola un'ottima opzione per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Promuove l'idratazione grazie all'alto contenuto di acqua.
Basso contenuto calorico, utile per la gestione del peso.
Ricca di vitamine e minerali provenienti da erbe e spezie.
Supporta la salute digestiva grazie al contenuto di fibre.
Aiuta a mantenere i livelli di energia con carboidrati complessi.
Adatta per diete a base vegetale, offre un'alternativa alla carne.
Può essere personalizzata con varie verdure per nutrienti aggiuntivi.
Supporta la funzione immunitaria con aglio e zenzero.
Facile da digerire, rendendola adatta per stomaci sensibili.
Può ridurre l'infiammazione grazie alla presenza di spezie come l'anice stellato.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Basilico fresco - aggiunge sapore aromatico e nutrienti aggiuntivi.
🥗
Germogli di fagioli - forniscono croccantezza e aumentano il contenuto di fibre.
🥗
Spicchi di lime - aggiungono acidità, migliorando il profilo di sapore.
🥗
Peperoncini - aggiungono piccantezza e stimolano il metabolismo.
🥗
Tofu - aumenta il contenuto proteico e aggiunge consistenza.

Come Consumare

Porzione consigliata
1 ciotola media (circa 250g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Aggiungi erbe fresche prima di servire per un sapore migliorato.
  • Servi con un lato di lime e peperoncino per personalizzazione.
  • Incorpora una varietà di verdure per una nutrizione aggiuntiva.
  • Abbina a una fonte di proteine come il tofu per un pasto più equilibrato.
  • Consuma caldo per massimizzare sapore e piacere.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona un brodo che sia chiaro e profumato.
  • Scegli erbe fresche che siano vivaci e non appassite.
  • Ispeziona i noodles per freschezza, evitando quelli con scolorimento.
  • Opta per versioni a basso contenuto di sodio se preoccupato per l'assunzione di sale.
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero a 4°C o inferiore.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelata

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con sensibilità al MSG dovrebbero evitare alcuni brodi.
  • ⚠️Coloro che sono allergici a specifiche erbe o spezie dovrebbero controllare gli ingredienti.
  • ⚠️Non adatto per diete rigorosamente a basso contenuto di sodio a meno che non preparato di conseguenza.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un alto apporto di sodio se non preparato con attenzione.
  • ⚠️Evitare di aggiungere grandi quantità di salse lavorate che possono aumentare calorie e sodio.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la zuppa, pho, senza carne?

La zuppa, pho, senza carne contiene circa 37 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione pasto a basso contenuto calorico ideale per chi controlla l'apporto calorico.

La zuppa, pho, senza carne è salutare?

Sì, la zuppa, pho, senza carne è considerata un'opzione salutare in quanto è povera di calorie, grassi e colesterolo, fornendo al contempo nutrienti essenziali da erbe e spezie.

Come deve essere conservata la zuppa, pho, senza carne?

Conserva la zuppa, pho, senza carne in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature inferiori a 4°C. Può durare da 5 a 7 giorni, o essere congelata fino a 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare la zuppa, pho, senza carne?

Mangiare la zuppa, pho, senza carne può promuovere l'idratazione, supportare la salute digestiva e fornire nutrienti essenziali pur essendo a basso contenuto calorico e di grassi.

Quanta zuppa, pho, senza carne posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare 1 ciotola media (circa 250g) di zuppa, pho, senza carne 2-3 volte a settimana per una dieta equilibrata.

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