
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Brânza cremă, obișnuită, aromatizată, este un produs lactat bogat și cremos, făcut din lapte și smântână, adesea îmbunătățit cu diverse arome, cum ar fi ierburi, condimente sau fructe. Originară din Statele Unite în secolul al 19-lea, această brânză versatilă a devenit un aliment de bază în diverse bucătării din întreaga lume. Textura sa netedă și gustul său acrișor o fac o alegere populară pentru a fi întinsă pe bageluri, integrată în sosuri sau utilizată ca bază pentru cheesecake-uri și glazuri.
Nutrițional, brânza cremă este relativ bogată în calorii, oferind aproximativ 275 calorii per 100g, cu un profil de macronutrienți care include 8.20g de proteină, 14.10g de carbohidrați și 20.60g de grăsimi. Este adesea utilizată în rețete atât sărate, cât și dulci, făcând-o preferată de bucătari și gospodine deopotrivă. Varietățile aromatizate pot îmbunătăți preparatele și gustările, oferind în același timp nutrienți esențiali, deși moderația este cheia datorită densității calorice.
Brânza cremă, obișnuită, aromatizată conține aproximativ 275 calorii per 100g. Această densitate calorică se datorează în principal conținutului său de grăsimi, care este esențial pentru textura sa cremoasă și aromă.
Consumate cu moderație, brânza cremă poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, oferind proteină și nutrienți esențiali. Cu toate acestea, datorită conținutului său ridicat de calorii și grăsimi, ar trebui consumată în porții adecvate.
Brânza cremă ar trebui păstrată în frigider la 34-40°F (1-4°C) într-un recipient etanș. După deschidere, de obicei, durează 5-7 zile și poate fi congelată timp de până la 3 luni.
Brânza cremă oferă mai multe beneficii, inclusiv fiind o sursă de proteină, calciu și grăsimi sănătoase. Poate îmbunătăți aromele în mese și gustări, făcându-l un ingredient versatil în bucătărie.
O porție recomandată este de aproximativ 30g (2 linguri), care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână. Este important să se echilibreze acest lucru cu alte alimente bogate în nutrienți.