Cratox AI
cheese mozzarella part skim

Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi

🔥 296 Calorii
💪 23.7g Proteine
4.4g Carbohidrați
🥑 20.4g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Lactate
Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi
Densitate energetică
Dens
296 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
32% Proteine · 6% Carbohidrați · 62% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineBogat în grăsimiBogat în sodiuSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

296
kcal/100g
Proteine
23.7g
Carbohidrați
4.4g
Grăsimi
20.4g

Despre Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi

Brânza mozzarella, în special mozzarella cu conținut redus de grăsimi, este o brânză proaspătă originară din Italia. Fabricată tradițional din lapte de bivol, variantele moderne folosesc adesea lapte de vacă, rezultând o brânză mai ușoară care păstrează textura caracteristică elastică. Această brânză este bine cunoscută pentru gustul său blând și este un ingredient de bază în diverse preparate italiene, inclusiv pizza, lasagna și salate caprese. Mozzarella este de obicei vândută sub formă de bile sau blocuri și poate fi savurată proaspătă sau topită.

Nutrițional, mozzarella cu conținut redus de grăsimi este o sursă excelentă de proteine, oferind aproximativ 23.7 grame la 100 de grame, făcând-o o alegere excelentă pentru construirea și repararea mușchilor. Cu doar 4.4 grame de carbohidrați și 20.4 grame de grăsimi, este relativ săracă în carbohidrați și oferă un bun echilibru între grăsimi și proteine. În plus, conține vitamine și minerale esențiale, făcând-o un ingredient versatil într-o dietă sănătoasă, potrivită atât pentru gătit, cât și pentru gustări.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în proteine, contribuind la creșterea și repararea mușchilor.
Conține calciu, esențial pentru oase și dinți puternici.
Oferă vitamina B12, vitală pentru funcția nervoasă și producția de energie.
Sărăcă în carbohidrați, benefică pentru dietele sărace în carbohidrați.
O sursă bună de acid linoleic conjugat (CLA), care poate susține gestionarea greutății.
Conține probiotice care promovează sănătatea intestinelor.
Poate ajuta la reducerea riscului de osteoporoză datorită conținutului său de calciu.
Susține sațietatea, ajutând la controlul apetitului.
Versatilă pentru diverse preparate, îmbunătățind aportul de nutrienți în mese.
Conține antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației.

Combinații Recomandate

🥗
Roșii - Oferă un contrast proaspăt și îmbunătățește gustul salatelor.
🥗
Busuioc - Completează gustul mozzarella, mai ales în preparatele caprese.
🥗
Ulei de măsline - Adaugă grăsimi sănătoase și bogăție, perfect pentru stropit.
🥗
Oțet balsamic - Echilibrează cremozitatea brânzei cu aciditate.
🥗
Pâine integrală - O bază nutritivă pentru sandvișuri sau toasturi.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 100g, aproximativ 1/3 cană rasă.
Frecvență
Savurați de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
  • Adăugați în salate pentru un plus de proteine.
  • Folosiți în pizza pentru un preparat italian clasic.
  • Topiți peste legume pentru o garnitură delicioasă.
  • Incorporați în omlete pentru un mic dejun consistent.
  • Serviți cu fructe precum smochine sau pepeni pentru un contrast dulce.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați o suprafață netedă și lucioasă, indicând prospețimea.
  • Verificați data de expirare pentru a asigura calitatea.
  • Alegeți brânza care se simte ușor umedă, dar nu lipicioasă.
  • Optați pentru variantele din lapte integral pentru un gust mai bogat, dacă preferați.
Păstrare
Păstrați în frigider la temperaturi sub 4°C (39°F) într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea.
Durată de valabilitate
Cel mai bine este consumată în termen de 5-7 zile când este refrigerată, poate dura până la 3 luni când este congelată.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu intoleranță la lactoză pot experimenta disconfort.
  • ⚠️Persoanele cu un istoric de alergii la lactate ar trebui să evite consumul de mozzarella.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea aportului de calorii.
  • ⚠️Conținutul ridicat de sodiu în unele varietăți poate afecta tensiunea arterială.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Brânza, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi?

Brânza, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi conține aproximativ 296 calorii la 100 de grame. Acest lucru o face o opțiune relativ moderată în calorii pentru brânză, potrivită pentru includerea într-o dietă echilibrată.

Este Brânza, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi sănătoasă?

Da, Brânza, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi este considerată sănătoasă datorită conținutului său ridicat de proteine, vitamine esențiale și minerale. Este săracă în carbohidrați și poate face parte dintr-o dietă nutritivă, mai ales când este consumată cu moderație.

Cum ar trebui păstrată Brânza, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi?

Pentru a păstra Brânza, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi, păstrați-o în frigider la temperaturi sub 4°C (39°F) într-un recipient etanș. Acest lucru ajută la menținerea prospețimii sale. Dacă nu este utilizată în termen de o săptămână, poate fi congelată timp de până la trei luni.

Care sunt beneficiile consumului de Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi?

Consumul de Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi oferă mai multe beneficii, inclusiv un conținut ridicat de proteine pentru repararea mușchilor, calciu pentru sănătatea oaselor și vitamina B12 pentru producția de energie. Conținutul său scăzut de carbohidrați o face potrivită pentru diverse planuri alimentare.

Câtă Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 100 de grame, care poate fi inclusă în dieta dumneavoastră de 2-3 ori pe săptămână. Ajustați în funcție de nevoile dumneavoastră alimentare, nivelul de activitate și aportul total de calorii.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric