Cratox AI

Brânză, Mozzarella, NFS vs Brânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Brânză, Mozzarella, NFSBrânză, Mozzarella, cu conținut redus de grăsimi
Calorii296 kcal296 kcal
Proteine23.7 g23.7 g
Carbohidrați4.4 g4.4 g
Grăsimi20.4 g20.4 g
Zaharuri1.8 g1.8 g
Sodiu699 mg699 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

Cheese, Mozzarella, NFS - nutritional information

Brânză, Mozzarella, NFS

🔥 296 Calorii
💪 23.7g Proteine
4.4g Carbohidrați
🥑 20.4g Grăsimi

Brânză, Mozzarella, NFS are 296 kcal la 100 g, cu 23.7 g proteine, 4.4 g carbohidrați și 20.4 g grăsimi. 1 felie de Brânză, Mozzarella, NFS (21 g) are aproximativ 62 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Lactate
Brânză, Mozzarella, NFS
Densitate energetică
Dens
296 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
32% Proteine · 6% Carbohidrați · 62% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineBogat în grăsimiBogat în sodiuSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

296
kcal/100g
Proteine
23.7g
Carbohidrați
4.4g
Grăsimi
20.4g

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii296 kcal
Proteine23.7 g
Carbohidrați4.4 g
Grăsimi20.4 g
Zaharuri1.8 g
Sodiu699 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 felie21 g62 kcal
1 baton28.4 g84 kcal
1 cană113 g334 kcal
1 cracker-size slice9 g27 kcal
100 g100 g296 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
296 kcal
Proteine
23.7 g
Carbohidrați
4.4 g
Grăsimi
20.4 g
Zaharuri
1.8 g
Sodiu
699 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Brânză, Mozzarella, NFS

Brânza mozzarella este o brânză tradițională italiană care își are originea în regiunea Campania. Fabricată din laptele bivolilor de apă sau al vacilor, este cunoscută pentru textura sa moale și gustul blând. Mozzarella este utilizată de obicei în diverse preparate, inclusiv pizza, paste și salate, și este celebrată pentru proprietățile sale de topire și gustul cremos. Brânza a câștigat popularitate globală și este acum produsă în multe țări, adesea adaptată la gusturile și preferințele locale. Din punct de vedere nutrițional, brânza mozzarella este bogată în proteine și oferă o sursă bună de calciu și alți nutrienți esențiali. Cu aproximativ 296 de calorii per 100 de grame, conține 23.7 grame de proteine, 4.4 grame de carbohidrați și 20.4 grame de grăsimi. Brânza este, de asemenea, săracă în zahăr și sodiu, ceea ce o face o alegere favorabilă pentru cei care doresc să mențină o dietă echilibrată. Versatilitatea sa permite incorporarea în diverse mese, îmbunătățind atât gustul, cât și valoarea nutrițională.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Oferă calciu pentru oase și dinți puternici.
Conține vitamina B12, esențială pentru funcția nervoasă și formarea globulelor roșii.
Sărăcă în carbohidrați, ceea ce o face potrivită pentru diete sărace în carbohidrați.
Bogată în antioxidanți, care pot ajuta la reducerea inflamației.
Poate ajuta la gestionarea greutății prin promovarea sațietății.
Susține sănătatea pielii datorită conținutului de vitamine și minerale.
Poate contribui la sănătatea inimii cu un consum moderat.
Oferă energie datorită conținutului său de grăsimi, care este o sursă concentrată de energie.
Ingredient versatil care poate îmbunătăți diverse preparate, facilitând incorporarea nutrienților în mese.

Combinații Recomandate

🥗
Roșii - Mozzarella și roșiile sunt o asociere clasică, cu aromele lor care se completează reciproc, mai ales în salata Caprese.
🥗
Busuioc - Busuiocul proaspăt adaugă o notă parfumată preparatelor cu mozzarella, îmbunătățind profilul general de aromă.
🥗
Ulei de măsline - O stropire de ulei de măsline poate îmbogăți gustul mozzarella, făcând-o un topping delicios pentru salate și pizza.
🥗
Oțet balsamic - Aciditatea oțetului balsamic echilibrează cremozitatea mozzarella, creând un contrast delicios.
🥗
Prosciutto - Săratul prosciutto se potrivește bine cu mozzarella, creând o combinație sărată și satisfăcătoare.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Folosiți mozzarella proaspătă în salate pentru un gust răcoritor.
  • Topiți mozzarella deasupra pizzei pentru o textură lipicioasă.
  • Incorporați mozzarella în preparatele cu paste pentru o cremozitate suplimentară.
  • Serviți mozzarella cu fructe precum piersici pentru un preparat dulce și sărat.
  • Folosiți mozzarella în sandvișuri pentru o masă consistentă și plină de aromă.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați mozzarella etichetată ca proaspătă pentru cel mai bun gust și textură.
  • Verificați dacă are o suprafață netedă și lucioasă, fără crăpături sau uscăciune.
  • Alegeți mozzarella care este păstrată în lichid sau saramură, indicând prospețimea.
  • Mirosiți brânza; ar trebui să aibă un miros blând și plăcut, nu acru sau stricat.
Păstrare
Păstrați brânza mozzarella în frigider la o temperatură de 1-4°C. Țineți-o în ambalajul său original sau într-un recipient etanș pentru a menține umiditatea.
Durată de valabilitate
Mozzarella proaspătă poate dura 5-7 zile în frigider odată deschisă. Poate fi congelată timp de până la 3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu intoleranță la lactoză pot experimenta disconfort.
  • ⚠️Cei cu alergie la lactate ar trebui să evite mozzarella.
  • ⚠️Persoanele care urmează diete cu restricție de sodiu ar trebui să consume cu moderație din cauza conținutului său de sodiu.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea aportului caloric, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate.
  • ⚠️Evitați supraîncălzirea mozzarella pentru a preveni transformarea acesteia într-o textură cauciucată.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Brânza, Mozzarella, NFS?

Brânza, Mozzarella, NFS conține aproximativ 296 calorii per 100 de grame. Acest lucru o face un aliment relativ dens în calorii, dar conținutul său ridicat de proteine poate ajuta la menținerea senzației de sațietate.

Este Brânza, Mozzarella, NFS sănătoasă?

Da, Brânza, Mozzarella, NFS poate face parte dintr-o dietă sănătoasă. Este bogată în proteine și calciu, susține sănătatea musculară și este săracă în carbohidrați, ceea ce o face potrivită pentru diverse preferințe dietetice.

Cum ar trebui păstrată Brânza, Mozzarella, NFS?

Păstrați Brânza, Mozzarella, NFS în frigider la temperaturi între 1-4°C, de preferat în ambalajul său original sau într-un recipient etanș pentru a preveni uscarea.

Care sunt beneficiile consumului de Brânză, Mozzarella, NFS?

Consumul de Brânză, Mozzarella, NFS oferă mai multe beneficii, inclusiv proteine ridicate pentru repararea mușchilor, calciu pentru forța oaselor și vitamine esențiale precum B12 pentru funcția nervoasă.

Câtă Brânză, Mozzarella, NFS pot consuma pe zi?

O porție rezonabilă de Brânză, Mozzarella, NFS este de aproximativ 150 de grame pe porție, și este recomandat să o consumați de 2-3 ori pe săptămână pentru a menține o dietă echilibrată.

Câte calorii are 1 felie de Brânză, Mozzarella, NFS (21 g)?

1 felie de Brânză, Mozzarella, NFS (21 g) conține aproximativ 62 kcal – 5 g proteine, 0.9 g carbohidrați și 4.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Câte calorii are 1 baton de Brânză, Mozzarella, NFS (28.4 g)?

1 baton de Brânză, Mozzarella, NFS (28.4 g) conține aproximativ 84 kcal – 6.7 g proteine, 1.2 g carbohidrați și 5.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Câte calorii are 1 cană de Brânză, Mozzarella, NFS (113 g)?

1 cană de Brânză, Mozzarella, NFS (113 g) conține aproximativ 334 kcal – 26.8 g proteine, 5 g carbohidrați și 23.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric