| Nutrient (la 100 g) | Brânză, ricotta, lapte integral | Brânză, Ricotta |
|---|---|---|
| Calorii | 157 kcal | 148 kcal |
| Proteine | 7.8 g | 9.6 g |
| Carbohidrați | 6.9 g | 6 g |
| Grăsimi | 11 g | 9.5 g |
| Zaharuri | 0 g | 0.3 g |
| Sodiu | 105 mg | 102 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Brânză, ricotta, lapte integral are 157 kcal la 100 g, cu 7.8 g proteine, 6.9 g carbohidrați și 11 g grăsimi.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 157 kcal |
| Proteine | 7.8 g |
| Carbohidrați | 6.9 g |
| Grăsimi | 11 g |
| Sodiu | 105 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Brânza ricotta este o brânză proaspătă făcută din zerul laptelui de vacă, originară din Italia. Numele său provine din cuvântul italian 'ricotta', care înseamnă 'recopt', deoarece este produsă prin reîncălzirea zerului rămas de la producția altor brânzeturi. Ricotta are o textură cremoasă și un gust ușor dulce, făcând-o versatilă pentru preparate atât sărate, cât și dulci. Este un ingredient de bază în bucătăria italiană, adesea folosită în umpluturi pentru paste, deserturi și ca topping pentru diverse preparate. Din punct de vedere nutrițional, ricotta din lapte integral este o sursă bogată de proteine, grăsimi și vitamine și minerale esențiale. Conține aproximativ 157 calorii la 100 de grame, cu 7.80 grame de proteine și 11.00 grame de grăsimi. Brânza este, de asemenea, săracă în carbohidrați, făcând-o potrivită pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Ricotta este o bună sursă de calciu, fosfor și vitamine B, contribuind la sănătatea oaselor și metabolismul energetic. Poate fi savurată în diverse aplicații culinare, de la dipuri cremoase la sosuri îmbogățite și produse de patiserie.
Brânza, ricotta, lapte integral conține aproximativ 157 calorii la 100 de grame. Acest lucru o face o opțiune cu calorii moderate care se poate încadra într-o dietă echilibrată.
Da, brânza, ricotta, lapte integral este considerată sănătoasă atunci când este consumată cu moderație. Este bogată în proteine, calciu și nutrienți esențiali care susțin sănătatea generală.
Brânza, ricotta, lapte integral trebuie păstrată în frigider la o temperatură sub 4°C în recipient etanș pentru a rămâne proaspătă timp de până la 5-7 zile.
Consumul de brânză, ricotta, lapte integral oferă mai multe beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate, vitamine esențiale și minerale care susțin sănătatea mușchilor, forța oaselor și bunăstarea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 100 de grame pe zi, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
