Lapte, conservat, evaporat are 134 kcal la 100 g, cu 6.8 g proteine, 10 g carbohidrați și 7.6 g grăsimi. 0.5 căni de Lapte, conservat, evaporat (126 g) are aproximativ 169 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 134 kcal |
| Proteine | 6.8 g |
| Carbohidrați | 10 g |
| Grăsimi | 7.6 g |
| Sodiu | 106 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 0.5 căni | 126 g | 169 kcal |
| 1 fl oz | 31.5 g | 42 kcal |
| 100 g | 100 g | 134 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Lapte evaporat este un produs lactat concentrat creat prin îndepărtarea a aproximativ 60% din conținutul de apă din laptele proaspăt. Originar din sfârșitul secolului 19, a fost dezvoltat ca o modalitate de a conserva laptele fără refrigerare, făcându-l o opțiune convenabilă pentru gospodării. Acest proces conferă laptelui evaporat o textură cremoasă și un gust ușor caramelizat, făcându-l un ingredient popular în diverse aplicații culinare, de la deserturi la preparate sărate.
Nutrițional, laptele evaporat este bogat în nutrienți esențiali, oferind o sursă bună de proteine, calciu și mai multe vitamine B. Cu aproximativ 134 calorii per 100 grame, poate servi ca o adăugare nutritivă la smoothie-uri, supe sau sosuri. Versatilitatea sa și durata lungă de valabilitate îl fac un element de bază în multe bucătării, mai ales în coacere și gătit, unde se dorește o consistență cremoasă.
Lapte, conservat, evaporat conține aproximativ 134 calorii per 100 grame, făcându-l o alegere alimentară cu calorii moderate, potrivit pentru diverse nevoi dietetice.
Da, laptele evaporat este o opțiune alimentară nutritivă, bogată în proteine, calciu și mai multe vitamine esențiale. Totuși, moderarea este cheia datorită densității calorice.
Lapte evaporat neînceput trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, trebuie refrigerat și consumat în termen de 5 zile.
Lapte evaporat oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv suport pentru mușchi datorită proteinelor, oase puternice datorită calciului și versatilitate în gătit și coacere.
O porție recomandată este de aproximativ 1 cană, de 2-3 ori pe săptămână, în funcție de nevoile dietetice și de aportul caloric.
