Cratox AI
Broccoli, NS as to form, cooked - nutritional information

Broccoli, NS ca formă, gătit

🔥 63 Calorii
💪 2.6g Proteine
6.3g Carbohidrați
🥑 3g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Broccoli, NS ca formă, gătit
Densitate energetică
Moderat
63 kcal la 100g
Profil energetic macro
Echilibrat
17% Proteine · 40% Carbohidrați · 43% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 15 · GL 1
Semnale notabile
Sărac în grăsimiSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

63
kcal/100g
Proteine
2.6g
Carbohidrați
6.3g
Grăsimi
3g
Index Glicemic:
15

Despre Broccoli, NS ca formă, gătit

Broccoli, sau Brassica oleracea, este o legumă bogată în nutrienți care aparține familiei cruciferelor. Originar din regiunea mediteraneană, a devenit un aliment de bază în bucătăriile din întreaga lume datorită versatilității și beneficiilor pentru sănătate. Broccoli gătit este deosebit de popular, oferind o textură fragedă și un gust mai blând comparativ cu omologul său crud, făcându-l o adăugare ideală la o varietate de preparate, de la prăjeli rapide la tocănițe. Din punct de vedere nutrițional, broccoli gătit are un conținut scăzut de calorii, cu aproximativ 63 de calorii la 100 de grame. Este o sursă bună de fibre alimentare, vitamina C și mai mulți minerale esențiale, inclusiv potasiu și fier. Această legumă este celebrată pentru proprietățile sale antioxidante și compușii potențiali care luptă împotriva cancerului. Încorporarea broccoli-ului gătit în dieta dumneavoastră poate contribui la sănătatea generală, susținând funcția imunității și îmbunătățind sănătatea digestivă, oferind în același timp o opțiune satisfăcătoare și cu un conținut scăzut de calorii pentru planificarea meselor.

Beneficii pentru Sănătate

Bogate în antioxidanți care pot ajuta la reducerea stresului oxidativ.
Susține sănătatea inimii prin scăderea nivelului de colesterol.
Ajută la digestie datorită conținutului său ridicat de fibre.
Poate îmbunătăți sănătatea oaselor prin conținutul de vitamina K.
Conține proprietăți antiinflamatorii care pot reduce inflamația cronică.
Susține funcția imunității cu o contribuție semnificativă de vitamina C.
Poate ajuta la gestionarea greutății datorită densității sale calorice scăzute.
Poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer.
Îmbunătățește sănătatea pielii cu vitamina A și vitamina C.
Poate îmbunătăți procesele de detoxifiere din organism.

Combinații Recomandate

🥗
Usturoi - îmbunătățește aroma și oferă beneficii suplimentare pentru sănătate.
🥗
Ulei de măsline - crește absorbția nutrienților și adaugă grăsimi sănătoase.
🥗
Suc de lămâie - adaugă prospețime și ajută la absorbția fierului.
🥗
Brânză - oferă o textură cremoasă și adaugă calciu.
🥗
Pui - combină proteinele cu fibre pentru o masă echilibrată.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g, aproximativ 1 cană medie gătită.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Gătiți broccoli la abur pentru a păstra nutrienții și a obține o textură fragedă.
  • Adăugați în supe sau prăjeli rapide pentru un gust și o nutriție îmbunătățite.
  • Combinați cu surse de proteine pentru o masă echilibrată.
  • Experimentați cu condimente și ierburi pentru a varia aromele.
  • Folosiți în salate pentru un plus de crocant și nutriție.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați buchete verzi strălucitoare și tulpini ferme atunci când selectați broccoli proaspăt.
  • Evitați orice îngălbenire sau ofilire, care indică vârsta.
  • Verificați buchetele compacte, deoarece cele libere pot fi prea coapte.
  • Selectați broccoli care se simte greu pentru dimensiunea sa, indicând prospețimea.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și umed; ideal în sertarul pentru legume al frigiderului.
Durată de valabilitate
Cel mai bine consumat în termen de 5-7 zile la frigider; poate fi congelat timp de până la 3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu afecțiuni tiroidiene ar trebui să consulte un medic din cauza goitrogenilor.
  • ⚠️Persoanele cu anumite probleme digestive pot experimenta disconfort din cauza consumului ridicat de fibre.
  • ⚠️Reacțiile alergice sunt rare, dar posibile la persoanele sensibile.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • ⚠️Metodele de gătire pot afecta valoarea nutrițională; evitați gătirea excesivă pentru a menține beneficiile pentru sănătate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Broccoli, NS ca formă, gătit?

Broccoli gătit conține aproximativ 63 de calorii la 100 de grame, făcându-l o opțiune cu un conținut scăzut de calorii, ideală pentru o dietă sănătoasă.

Este Broccoli, NS ca formă, gătit sănătos?

Da, broccoli gătit este foarte sănătos, bogat în vitamine, minerale și antioxidanți care susțin sănătatea generală, inclusiv sistemul imunitar și sănătatea digestivă.

Cum ar trebui să fie păstrat Broccoli, NS ca formă, gătit?

Păstrați broccoli gătit într-un recipient etanș în frigider timp de 3-5 zile. Pentru o păstrare mai lungă, congelați-l în porții pentru până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de Broccoli, NS ca formă, gătit?

Consumul de broccoli gătit oferă numeroase beneficii, inclusiv un conținut ridicat de fibre care ajută digestia, antioxidanți care combat inflamația și vitamine esențiale care susțin sănătatea imunității.

Cât de mult Broccoli, NS ca formă, gătit pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150g (1 cană medie) pe zi, care poate face parte dintr-o dietă echilibrată ce include o varietate de legume.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric