Cratox AI
beef ground patty

Carne de vită, măcinată, chiftea

🔥 272 Calorii
💪 25.4g Proteine
🥑 18.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Carne
Carne de vită, măcinată, chiftea
Densitate energetică
Dens
272 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
38% Proteine · 0% Carbohidrați · 62% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Foarte bogat în proteineBogat în grăsimiSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

272
kcal/100g
Proteine
25.4g
Carbohidrați
0g
Grăsimi
18.2g

Despre Carne de vită, măcinată, chiftea

Carnea de vită, măcinată, chiftea este o formă populară de carne de vită măcinată, modelată într-o formă rotundă și plată, folosită frecvent în diverse tradiții culinare din întreaga lume. Originară din practica măcinării cărnii de vită, această sursă de proteină versatilă se regăsește adesea în bucătăria americană, în special în hamburgeri și chiftele de carne. Chiftelele de carne de vită pot fi făcute din diferite tăieturi de carne de vită, iar aroma și textura lor pot varia în funcție de conținutul de grăsime și metoda de gătire. Nutrițional, chiftelele de carne de vită sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și nutrienți esențiali. Cu aproximativ 272 calorii la 100 de grame, ele oferă 25.4 grame de proteine, făcându-le o alegere excelentă pentru construirea și repararea mușchilor. De asemenea, sunt bogate în fier și vitamina B12, care susțin transportul oxigenului și funcția nervoasă, respectiv. Chiftelele de carne de vită pot fi savurate în diverse forme, cum ar fi la grătar, prăjite sau coapte, și sunt adesea asociate cu legume, sosuri sau cereale integrale pentru o masă echilibrată.

Beneficii pentru Sănătate

Susține creșterea și repararea mușchilor datorită conținutului ridicat de proteine.
Sursă bogată de fier, ajutând la prevenirea anemiei.
Oferă vitamina B12, crucială pentru sănătatea creierului și funcția nervoasă.
Conține aminoacizi esențiali, vitali pentru sănătatea generală.
Ajută la menținerea nivelurilor de energie datorită conținutului de proteine și grăsimi.
Promovează sațietatea, ceea ce ajută la gestionarea greutății.
Sursă bună de zinc, care susține funcția imunitară.
Conține seleniu, contribuind la apărarea antioxidantă.
Susține sănătatea mintală datorită conținutului de vitamine B.
Versatil în gătit, permițând diverse opțiuni de mese sănătoase.

Combinații Recomandate

🥗
Chifle din cereale integrale - oferă fibre și carbohidrați complecși.
🥗
Legume cu frunze verzi - adaugă vitamine, minerale și antioxidanți.
🥗
Avocado - oferă grăsimi sănătoase și îmbunătățește aroma.
🥗
Roșie - bogată în vitamine și adaugă suculență.
🥗
Brânză - adaugă calciu și aromă, dar atenție la conținutul de grăsimi.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 150g sau o chiftea medie.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 1-2 ori pe săptămână.
  • Grătiți sau coaceți pentru a reduce grăsimile adăugate.
  • Asociați cu legume pentru o nutriție echilibrată.
  • Utilizați cu moderație pentru a menține sănătatea inimii.
  • Condimentați cu ierburi în loc de sare pentru aromă.
  • Gătiți la temperaturi interne sigure pentru a asigura siguranța.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați o culoare roșie strălucitoare care indică prospețimea.
  • Verificați data de expirare pentru calitate optimă.
  • Alegeți ambalaje fără lichid excesiv.
  • Selectați tăieturi mai slabe pentru un conținut mai scăzut de grăsimi.
Păstrare
Păstrați în frigider la 0-4°C (32-39°F) într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Refrigerat timp de 1-2 zile; congelat timp de până la 3 luni.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu anumite afecțiuni cardiace ar trebui să limiteze consumul de carne roșie.
  • ⚠️Cei cu tulburări de suprasarcină de fier ar trebui să evite consumul excesiv.
  • ⚠️Nu este potrivit pentru vegetarieni sau vegani stricți.
  • ⚠️Consumul excesiv poate crește nivelul colesterolului.
  • ⚠️Gătirea necorespunzătoare poate duce la boli alimentare.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are carnea de vită, măcinată, chiftea?

Carnea de vită, măcinată, chiftea conține aproximativ 272 calorii la 100 de grame, ceea ce o face o sursă substanțială de energie, în special pentru cei care necesită un aport ridicat de proteine.

Este carnea de vită, măcinată, chiftea sănătoasă?

Da, carnea de vită, măcinată, chiftea este sănătoasă dacă este consumată cu moderație. Este bogată în proteine, fier și vitamina B12, esențiale pentru diverse funcții ale organismului. Totuși, ar trebui să fie echilibrată cu alte grupuri alimentare.

Cum ar trebui păstrată carnea de vită, măcinată, chiftea?

Carnea de vită, măcinată, chiftea ar trebui păstrată într-un recipient etanș în frigider la temperaturi între 0-4°C (32-39°F) și consumată în termen de 1-2 zile. Pentru depozitare pe termen lung, poate fi congelată timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de carne de vită, măcinată, chiftea?

Consumul de carne de vită, măcinată, chiftea oferă mai multe beneficii, inclusiv proteine de înaltă calitate pentru repararea mușchilor, vitamine esențiale precum B12 pentru funcția nervoasă și minerale precum fierul pentru producția de energie.

Câtă carne de vită, măcinată, chiftea pot consuma pe zi?

Se recomandă în general consumul de chiftele de vită de 1-2 ori pe săptămână, cu o porție de aproximativ 150 de grame, în funcție de nevoile dietetice individuale și obiectivele de sănătate.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric