| Nutrient (la 100 g) | Cartof, fiert, NFS | Cartof, prăjit, NFS |
|---|---|---|
| Calorii | 126 kcal | 126 kcal |
| Proteine | 1.9 g | 1.9 g |
| Carbohidrați | 20.4 g | 20.4 g |
| Grăsimi | 4.3 g | 4.3 g |
| Fibre | 1.4 g | 1.4 g |
| Zaharuri | 1.6 g | 1.6 g |
| Sodiu | 166 mg | 166 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Cartof, fiert, NFS are 126 kcal la 100 g, cu 1.9 g proteine, 20.4 g carbohidrați și 4.3 g grăsimi. 1 cană de Cartof, fiert, NFS (160 g) are aproximativ 202 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 126 kcal |
| Proteine | 1.9 g |
| Carbohidrați | 20.4 g |
| Grăsimi | 4.3 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Zaharuri | 1.6 g |
| Sodiu | 166 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 160 g | 202 kcal |
| 1 baby potato | 60 g | 76 kcal |
| 1 bucată mică | 130 g | 164 kcal |
| 1 bucată medie | 170 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Cartofii, cunoscuți științific sub numele de Solanum tuberosum, sunt un aliment de bază originar din regiunea andină a Americii de Sud. Aceștia au fost cultivați timp de mii de ani și sunt acum crescuți în multe părți ale lumii. Cartofii fierți, categorizați ca 'NFS' (nu este specificat mai departe), oferă o bază versatilă pentru numeroase preparate, variind de la garnituri simple la feluri principale complexe. Gustul lor blând și textura moale îi fac preferați în diverse bucătării, asigurându-le locul în dietele globale.
Nutrițional, cartofii fierți oferă o bogăție de beneficii. Cu aproximativ 126 calorii la 100 de grame, sunt compuși în principal din carbohidrați, făcându-i o sursă excelentă de energie. Conțin 1.90 grame de proteine, care ajută la repararea mușchilor, și 4.30 grame de grăsimi, în principal nesaturate, oferind grăsimi dietetice sănătoase. În plus, sunt săraci în zaharuri și sodiu, ceea ce îi face potriviți pentru diverse planuri dietetice. Prin includerea cartofilor fierți în mesele tale, poți îmbunătăți aportul de nutrienți în timp ce te bucuri de o opțiune alimentară delicioasă.
Cartofii fierți conțin aproximativ 126 calorii la 100 de grame, ceea ce îi face o opțiune alimentară cu conținut scăzut de calorii și densitate energetică.
Da, cartofii fierți sunt sănătoși deoarece sunt bogați în vitamine, minerale și fibre. Aceștia oferă nutrienți esențiali precum vitamina C și potasiu, susținând sănătatea generală.
Cartofii fierți ar trebui să fie păstrați în frigider într-un recipient etanș timp de până la 5-7 zile. Dacă sunt congelați, pot dura până la 3 luni.
Cartofii fierți sunt benefici pentru sănătatea digestivă datorită conținutului lor de fibre, sunt săraci în calorii și oferă nutrienți esențiali precum potasiul și vitamina C, care sunt importante pentru sănătatea generală.
Se recomandă consumul de cartofi fierți cu moderație, aproximativ 150 de grame (1 cartof mediu) de 2-3 ori pe săptămână, pentru a menține o dietă echilibrată.
1 cană de Cartof, fiert, NFS (160 g) conține aproximativ 202 kcal – 3 g proteine, 32.6 g carbohidrați și 6.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 baby potato de Cartof, fiert, NFS (60 g) conține aproximativ 76 kcal – 1.1 g proteine, 12.2 g carbohidrați și 2.6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 bucată mică de Cartof, fiert, NFS (130 g) conține aproximativ 164 kcal – 2.5 g proteine, 26.5 g carbohidrați și 5.6 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
