| Nutrient (la 100 g) | Cartofi prăjiți, tăiați în cruce | Morcovi, baby, cru |
|---|---|---|
| Calorii | 187 kcal | 41 kcal |
| Proteine | 2.7 g | 0.8 g |
| Carbohidrați | 23 g | 9.1 g |
| Grăsimi | 10 g | 0.1 g |
| Fibre | 2.3 g | 2.7 g |
| Zaharuri | 0.5 g | 0 g |
| Sodiu | 393 mg | 62.7 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Cartofi prăjiți, tăiați în cruce are 187 kcal la 100 g, cu 2.7 g proteine, 23 g carbohidrați și 10 g grăsimi. 3 oz de Cartofi prăjiți, tăiați în cruce (85 g) are aproximativ 159 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 187 kcal |
| Proteine | 2.7 g |
| Carbohidrați | 23 g |
| Grăsimi | 10 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Zaharuri | 0.5 g |
| Sodiu | 393 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 187 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Cartofii prăjiți, adesea denumiți fries, sunt o garnitură populară făcută din cartofi tăiați în forme alungite și prăjiți până devin aurii și crocanți. Originea cartofilor prăjiți este disputată, atât Belgia cât și Franța revendicând invenția acestui snack îndrăgit. În mod tradițional, ei sunt serviți în diverse medii, de la restaurante fast-food la restaurante gourmet, făcându-i un element de bază în multe bucătării din întreaga lume. Nutrițional, cartofii prăjiți sunt compuși în principal din carbohidrați, cu o cantitate moderată de grăsimi provenite din procesul de prăjire. Într-o porție de 100g, conțin aproximativ 187 calorii, 2.7g de proteine, 23g de carbohidrați și 10g de grăsimi. Deși oferă câțiva nutrienți esențiali, cum ar fi potasiul și vitamina C, ar trebui consumați cu moderație din cauza densității lor calorice ridicate și a potențialului pentru metode de preparare nesănătoase. Când sunt combinați cu înțelepciune, pot completa o dietă echilibrată, mai ales când sunt combinați cu alimente bogate în proteine și legume.
Cartofii prăjiți, tăiați în cruce conțin aproximativ 187 calorii la 100 de grame. Această densitate calorică se datorează procesului de prăjire, care adaugă grăsime cartofilor. Este important să se ia în considerare dimensiunile porțiilor atunci când se calculează aportul caloric.
Deși cartofii prăjiți pot fi savurați cu moderație, ei nu sunt cea mai sănătoasă opțiune din cauza conținutului lor ridicat de grăsimi și calorii. Totuși, ei oferă câțiva nutrienți precum potasiul și pot face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când sunt combinați cu alimente mai sănătoase.
Cartofii prăjiți ar trebui să fie păstrați într-un loc răcoros și uscat, de preferință într-un recipient etanș. Dacă sunt păstrați la frigider, pot rezista 3-5 zile; congelarea le poate extinde durata de valabilitate la 1-2 luni.
Consumul de cartofi prăjiți poate oferi o sursă rapidă de energie datorită conținutului lor de carbohidrați. De asemenea, conțin o cantitate moderată de fibre alimentare și potasiu, care sunt benefice pentru digestie și sănătatea inimii.
Se recomandă limitarea consumului la 1-2 porții pe săptămână, cu o dimensiune a porției de aproximativ 150g. Acest lucru ajută la gestionarea aportului caloric, în timp ce se bucură în continuare de acest fel de mâncare popular.
3 oz de Cartofi prăjiți, tăiați în cruce (85 g) conțin aproximativ 159 kcal – 2.3 g proteine, 19.6 g carbohidrați și 8.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
