| Nutrient (la 100 g) | Chiflă, pumpernickel | Pâine, neagră |
|---|---|---|
| Calorii | 250 kcal | 250 kcal |
| Proteine | 8.7 g | 8.7 g |
| Carbohidrați | 47.5 g | 47.5 g |
| Grăsimi | 3.1 g | 3.1 g |
| Fibre | 6.5 g | 6.5 g |
| Zaharuri | 0.5 g | 0.5 g |
| Sodiu | 596 mg | 596 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Chiflă, pumpernickel are 250 kcal la 100 g, cu 8.7 g proteine, 47.5 g carbohidrați și 3.1 g grăsimi. 1 miniature/small roll de Chiflă, pumpernickel (28 g) are aproximativ 70 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 250 kcal |
| Proteine | 8.7 g |
| Carbohidrați | 47.5 g |
| Grăsimi | 3.1 g |
| Fibre | 6.5 g |
| Zaharuri | 0.5 g |
| Sodiu | 596 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 miniature/small roll | 28 g | 70 kcal |
| 1 medium/regular/sandwich size roll | 36 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Chiflele pumpernickel sunt un tip de pâine făcută din făină de secară integrală măcinată grosier, având originea tradițională în Germania. Această pâine întunecată și densă este cunoscută pentru aroma și textura sa unică, care rezultă dintr-un proces lung de coacere ce caramelizează zaharurile din aluat. Pumpernickel a fost un aliment de bază în bucătăria germană timp de secole și este adesea savurat cu o varietate de toppinguri sau garnituri, făcându-l o opțiune versatilă pentru mese și gustări.
Nutrițional, chiflele pumpernickel sunt o alegere sănătoasă, oferind un bun echilibru de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase. Cu aproximativ 250 de calorii la 100 de grame, ele furnizează nutrienți esențiali, inclusiv fibre alimentare, fier și vitamine B. Aceste chifle pot face parte dintr-o dietă echilibrată, oferind energie susținută și susținând sănătatea digestivă, fiind în același timp sărace în grăsimi și colesterol. Sunt perfecte pentru sandvișuri sau servite alături de supe și salate.
O chiflă pumpernickel conține aproximativ 250 de calorii la 100 de grame, făcându-o o opțiune moderată în densitate energetică care se poate încadra într-o dietă echilibrată.
Da, chiflele pumpernickel sunt considerate sănătoase datorită conținutului lor ridicat de fibre, conținutului scăzut de grăsimi și profilului nutrițional bogat, care poate susține sănătatea digestivă și oferi energie susținută.
Chiflele pumpernickel ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat într-un sac sigilat pentru a menține prospețimea. De asemenea, pot fi refrigerate timp de 5-7 zile sau congelate timp de până la 3 luni.
Consumul de chifle pumpernickel poate oferi beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății digestive datorită fibrelor ridicate, energie susținută din carbohidrați complecși și vitamine și minerale esențiale care susțin sănătatea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 100 de grame, sau o chiflă medie, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
1 miniature/small roll de Chiflă, pumpernickel (28 g) conține aproximativ 70 kcal – 2.4 g proteine, 13.3 g carbohidrați și 0.9 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 medium/regular/sandwich size roll de Chiflă, pumpernickel (36 g) conține aproximativ 90 kcal – 3.1 g proteine, 17.1 g carbohidrați și 1.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
