Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
Fasolea broad, cunoscută și sub numele de fasole fava, este o leguminoasă mare și plată, originară din regiunea mediteraneană, cultivată din cele mai vechi timpuri. Aceste fasole sunt cunoscute pentru aroma lor distinctivă și textura cremoasă, făcându-le un ingredient popular în diverse bucătării din întreaga lume. Ele sunt adesea consumate proaspete, uscate sau conservate, ultima variantă fiind o opțiune convenabilă pentru prepararea rapidă a meselor. Fasolea broad este bogată în proteine și fibre, făcându-le o adăugare excelentă în dietele vegetariene și vegane. Din punct de vedere nutrițional, fasolea broad conservată are un conținut scăzut de calorii, oferind aproximativ 71 de calorii per 100 de grame. Ele sunt o sursă excelentă de proteine pe bază de plante, oferind aproximativ 5.5 grame per porție, împreună cu vitamine și minerale importante precum fierul și folatul. Conținutul lor scăzut de grăsimi și ridicat de fibre le face benefice pentru sănătatea digestivă și gestionarea greutății. Utilizările comune includ adăugarea lor în salate, supe și tocănițe sau amestecarea lor în paste și sosuri.
Fasolea broad oferă aproximativ 71 de calorii per 100 de grame, făcându-le o opțiune cu conținut scăzut de calorii, potrivită pentru diverse diete.
Da, fasolea broad este sănătoasă și nutritivă, fiind bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
Conservele neînchise trebuie păstrate într-un loc răcoros și uscat, în timp ce fasolea deschisă poate fi păstrată în frigider într-un recipient etanș timp de până la 3-5 zile.
Consumul de fasole broad poate susține sănătatea inimii, ajută digestia și oferă nutrienți esențiali precum proteine și fier, făcându-le o mare adăugare în dietă.
O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, sau o cană, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână pentru beneficii optime pentru sănătate.