Cratox AI
Corn grain, white - nutritional information

Grâu de porumb, alb

🔥 365 Calorii
💪 9.4g Proteine
74.3g Carbohidrați
🥑 4.7g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Cereale
Grâu de porumb, alb
Densitate energetică
Dens
365 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
10% Proteine · 79% Carbohidrați · 11% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 55 · GL 16
Semnale notabile
Bogat în vitamina B1Bogat în vitamina B3Bogat în vitamina B6Bogat în zincBogat în magneziu

Informații Nutriționale

365
kcal/100g
Proteine
9.4g
Carbohidrați
74.3g
Grăsimi
4.7g
Index Glicemic:
55

Despre Grâu de porumb, alb

Grâul de porumb, alb, este un aliment de bază derivat din planta Zea mays, cultivată inițial de popoarele indigene din Mesoamerica acum peste 7.000 de ani. Astăzi, este o cultură semnificativă la nivel global, utilizată frecvent în diverse aplicații culinare, de la tortillas la floricele de porumb. Porumbul alb are o aromă ușor dulce și este adesea preferat pentru versatilitatea și textura sa în preparatele atât sărate, cât și dulci. Grâul este apreciat nu doar pentru gustul său, ci și pentru beneficiile nutriționale, făcându-l o alegere populară în multe diete din întreaga lume. Din punct de vedere nutrițional, grâul de porumb, alb este bogat în carbohidrați, oferind o sursă rapidă de energie, oferind în același timp o cantitate moderată de proteine și grăsimi sănătoase. Cu aproximativ 365 de calorii la 100g, este o sursă densă de energie. În plus, conține fibre alimentare, care ajută la digestie, și vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitaminele B, magneziul și fosforul. Porumbul alb poate fi savurat în diverse forme, fie măcinat în făină, fiert sau prăjit, făcându-l un ingredient versatil în multe preparate.

Beneficii pentru Sănătate

Susține sănătatea digestivă datorită conținutului său de fibre.
Oferă o sursă rapidă de energie, ideală pentru sportivi și persoane active.
Conține antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației.
Poate susține sănătatea inimii datorită conținutului său scăzut de grăsimi saturate.
Bogată în vitamine și minerale, contribuind la bunăstarea generală.
Poate ajuta la gestionarea greutății prin promovarea sațietății.
Susține o piele sănătoasă datorită conținutului său de vitamine.
Poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge atunci când este consumat cu moderație.
Versatil în gătit, potrivit pentru diverse preferințe dietetice.
Conține fitochimicale care pot avea beneficii de sănătate protectoare.

Combinații Recomandate

🥗
Fasole neagră - oferă o proteină completă când este combinată cu porumb.
🥗
Avocado - adaugă grăsimi sănătoase și cremozitate preparatelor cu porumb.
🥗
Ardei grași - îmbunătățește profilul nutrițional cu vitamine și antioxidanți.
🥗
Brânză - adaugă bogăție și aromă, perfectă pentru topire peste preparatele cu porumb.
🥗
Suc de lime - adaugă aciditate care luminează aromele rețetelor pe bază de porumb.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g, aproximativ 1 cană gătită
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Folosiți ca bază pentru salate pentru a adăuga textură și nutrienți.
  • Incorporați în supe pentru un plus de consistență și aromă.
  • Faceți tortillas de porumb pentru o opțiune fără gluten.
  • Prăjiți pentru un garnitură dulce și aromată.
  • Adăugați în smoothie-uri pentru un plus de nutrienți.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați boabele care sunt ferme și pline, evitându-le pe cele cu daune vizibile.
  • Verificați pentru o culoare strălucitoare și consistentă care indică prospețimea.
  • Mirosiți pentru o aromă dulce, indicând coacerea.
  • Alegeți opțiuni organice când este posibil pentru a evita pesticidele.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina soarelui, ideal într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
5-7 zile refrigerat, 3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la porumb ar trebui să evite toate produsele care conțin porumb.
  • ⚠️Persoanele cu anumite tulburări gastrointestinale pot necesita limitarea consumului.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, monitorizați aportul pentru diabetici.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are grâul de porumb, alb?

Grâul de porumb, alb conține aproximativ 365 calorii la 100 de grame, făcându-l un aliment bogat în energie. Oferă o sursă semnificativă de carbohidrați, esențiali pentru producția de energie în organism.

Este grâul de porumb, alb sănătos?

Da, grâul de porumb, alb este sănătos atunci când este consumat cu moderație. Este bogat în carbohidrați, fibre și mai multe vitamine și minerale esențiale. Poate contribui la o dietă echilibrată, mai ales când este asociat cu proteine și grăsimi sănătoase.

Cum ar trebui să fie păstrat grâul de porumb, alb?

Grâul de porumb, alb ar trebui păstrat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. Dacă doriți să-i extindeți durata de valabilitate, poate fi refrigerat timp de până la 5-7 zile sau congelat timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de grâu de porumb, alb?

Consumul de grâu de porumb, alb oferă diverse beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății digestive datorită conținutului său de fibre, oferind o sursă rapidă de energie și conținând antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației.

Cât de mult grâu de porumb, alb pot consuma pe zi?

O porție recomandată de grâu de porumb, alb este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate. Ajustați porțiile în funcție de nevoile dietetice individuale și cerințele energetice.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric