Cratox AI
corn dried

Porumb, uscat (Navajo)

🔥 386 Calorii
💪 9.9g Proteine
74.9g Carbohidrați
🥑 5.2g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Porumb, uscat (Navajo)
Densitate energetică
Dens
386 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
10% Proteine · 78% Carbohidrați · 12% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 52 · GL 39
Semnale notabile
Bogat în vitamina B3Bogat în vitamina B6Bogat în zincBogat în magneziuBogat în fosfor

Informații Nutriționale

386
kcal/100g
Proteine
9.9g
Carbohidrați
74.9g
Grăsimi
5.2g
Index Glicemic:
52

Despre Porumb, uscat (Navajo)

Porumbul uscat (Navajo) este un aliment de bază tradițional care provine din poporul indigen Navajo din America de Nord. Cunoscut pentru culoarea sa vibrantă și aroma unică, această varietate de porumb a fost cultivată de secole și are o semnificație culturală în bucătăria nativ americană. Este adesea măcinat în făină, folosit în diverse feluri de mâncare sau gătit întreg, oferind o sursă bogată de hrană și nutriție.

Nutrițional, porumbul uscat Navajo este o putere, oferind 386 de calorii per 100 de grame, împreună cu un profil echilibrat de macronutrienți. Conține 9.90g de proteine, făcându-l o sursă bună pentru repararea și creșterea mușchilor. Cu 74.90g de carbohidrați, servește ca o excelentă sursă de energie, în timp ce 5.20g de grăsimi contribuie la sațietate. Acest porumb este, de asemenea, bogat în fibre dietetice, care promovează sănătatea digestivă, și este versatil în gătit, potrivindu-se în multe rețete, de la supe la produse de patiserie.

Beneficii pentru Sănătate

Susține sănătatea inimii datorită conținutului său scăzut de grăsimi saturate.
Ajută la construirea și repararea mușchilor datorită conținutului său de proteine.
Oferă vitamine și minerale esențiale, inclusiv fier și vitamine B.
Promovează sănătatea digestivă cu conținutul său ridicat de fibre.
Poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge datorită carbohidraților săi complecși.
Bogăție în antioxidanți care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ.
Contribuie la producția de energie datorită conținutului său de carbohidrați.
Susține vederea sănătoasă prin prezența carotenoidelor.
Poate face parte din dietele fără gluten atunci când este măcinat în făină.
Îmbunătățește sațietatea, ajutând la gestionarea greutății.

Combinații Recomandate

🥗
Fasole neagră - se combină bine pentru o masă bogată în proteine.
🥗
Avocado - adaugă grăsimi sănătoase și cremozitate.
🥗
Roșii - oferă bogăție și aciditate preparatelor.
🥗
Brânză - îmbunătățește aroma și adaugă calciu.
🥗
Ardei iuți - condimentează preparatele cu căldură și aromă.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g gătit (aproximativ 1 cană medie)
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Înmuiați porumbul uscat peste noapte pentru rezultate mai bune la gătit.
  • Folosiți în supe sau tocănițe pentru o nutriție suplimentară.
  • Măcinați în făină pentru a coace pâine de porumb sau tortillas.
  • Combinați cu leguminoase pentru o masă completă de proteine.
  • Prăjiți pentru o gustare crocantă sau topping.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați porumb care este ferm și fără pete.
  • Căutați culori strălucitoare și vibrante care indică prospețimea.
  • Evitați orice porumb care are un miros neplăcut sau este prea uscat.
  • Verificați pentru boabe intacte fără semne de mucegai.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, ideal într-un recipient etanș.
Durată de valabilitate
Până la 1 an când este păstrat corespunzător.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la porumb ar trebui să evite acest produs.
  • ⚠️Cei cu anumite probleme digestive ar putea necesita limitarea consumului.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza fibrelor ridicate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Porumbul, uscat (Navajo)?

Porumbul uscat (Navajo) conține aproximativ 386 calorii per 100 de grame, făcându-l o sursă substanțială de energie potrivită pentru diverse nevoi dietetice.

Este Porumbul, uscat (Navajo) sănătos?

Da, Porumbul uscat (Navajo) este un aliment nutritiv bogat în proteine, fibre și vitamine și minerale esențiale, susținând sănătatea generală atunci când este consumat ca parte a unei diete echilibrate.

Cum ar trebui să fie păstrat Porumbul, uscat (Navajo)?

Păstrați porumbul uscat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea. Dacă este păstrat corespunzător, poate dura până la un an.

Care sunt beneficiile consumului de Porumb, uscat (Navajo)?

Consumul de Porumb, uscat (Navajo) oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv suport digestiv datorită conținutului său de fibre, repararea mușchilor din proteinele sale și vitamine esențiale care contribuie la bunăstarea generală.

Cât Porumb, uscat (Navajo) pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame pe servire, care poate fi savurată de mai multe ori pe săptămână ca parte a unei diete sănătoase.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric