| Nutrient (la 100 g) | Quinoa, fără grăsimi | Ovăz, integral, fulgi |
|---|---|---|
| Calorii | 146 kcal | 382 kcal |
| Proteine | 4.2 g | 13.5 g |
| Carbohidrați | 20.2 g | 68.7 g |
| Grăsimi | 5.4 g | 5.9 g |
| Fibre | 2.7 g | 0 g |
| Zaharuri | 0.8 g | 0 g |
| Sodiu | 184 mg | 0.7 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Quinoa, fără grăsimi are 146 kcal la 100 g, cu 4.2 g proteine, 20.2 g carbohidrați și 5.4 g grăsimi. 1 cană de Quinoa, fără grăsimi (170 g) are aproximativ 248 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 146 kcal |
| Proteine | 4.2 g |
| Carbohidrați | 20.2 g |
| Grăsimi | 5.4 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Zaharuri | 0.8 g |
| Sodiu | 184 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 170 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Quinoa este o sămânță nutritivă care provine din regiunea andină a Americii de Sud, în special Bolivia, Peru și Ecuador. Cunoscută pentru conținutul său bogat de proteine și natura sa fără gluten, a fost cultivată timp de mii de ani și este venerată ca un superaliment. Acest cereale antic este adesea confundat cu un cereale, dar este de fapt o sămânță dintr-o plantă înflorită înrudită cu spanacul și sfecla. Quinoa a câștigat popularitate la nivel mondial datorită versatilității sale în gătit și a profilului său nutrițional impresionant.
Nutrițional, quinoa este o sursă excelentă de proteine, oferind toate cele nouă aminoacizi esențiali, făcând-o o proteină completă. Cu aproximativ 146 calorii per 100 de grame, conține 4.20 grame de proteine, 20.20 grame de carbohidrați și 5.40 grame de grăsimi, predominant grăsimi nesaturate sănătoase. Quinoa este, de asemenea, bogată în fibre, vitamine și minerale, inclusiv magneziu, mangan și fosfor. Textura sa unică și aroma de nucă o fac preferată în salate, supe și ca substitut pentru orez sau couscous, contribuind la diverse opțiuni de mese sănătoase.
Quinoa conține aproximativ 146 calorii per 100 de grame. Acest conținut caloric o face un aliment bogat în nutrienți care poate fi inclus într-o dietă echilibrată.
Da, quinoa este considerată un aliment foarte nutritiv. Este bogată în proteine, fibre și vitamine și minerale esențiale, ceea ce o face benefică pentru sănătatea generală.
Quinoa ar trebui păstrată într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat. Pentru o durată de valabilitate mai lungă, poate fi refrigerată. Păstrarea corespunzătoare ajută la menținerea prospețimii și previne alterarea.
Quinoa oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv fiind o sursă completă de proteine, bogată în fibre și nutrienți esențiali. Susține sănătatea inimii, ajută digestia și poate contribui la gestionarea greutății.
O porție recomandată de quinoa este de aproximativ 1 cană medie (185g gătită) de câteva ori pe săptămână. Această cantitate se încadrează bine într-o dietă echilibrată.
1 cană de Quinoa, fără grăsimi (170 g) conține aproximativ 248 kcal – 7.1 g proteine, 34.3 g carbohidrați și 9.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
