| Nutrient (la 100 g) | Salam, porc, vită | Cârnați Thuringer, cervelat, cârnați de vară |
|---|---|---|
| Calorii | 396 kcal | 362 kcal |
| Proteine | 15 g | 17.4 g |
| Carbohidrați | 15.4 g | 3.3 g |
| Grăsimi | 30.5 g | 30.4 g |
| Fibre | 0.2 g | 0 g |
| Zaharuri | 6.2 g | 0.8 g |
| Sodiu | 623 mg | 1300 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Salam, porc, vită are 396 kcal la 100 g, cu 15 g proteine, 15.4 g carbohidrați și 30.5 g grăsimi. 3.52 oz de Salam, porc, vită (100 g) are aproximativ 396 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 396 kcal |
| Proteine | 15 g |
| Carbohidrați | 15.4 g |
| Grăsimi | 30.5 g |
| Fibre | 0.2 g |
| Zaharuri | 6.2 g |
| Sodiu | 623 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 3.52 oz | 100 g | 396 kcal |
| 100 g | 100 g | 396 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Salamul este un tip de cârnat uscat care își are originea în Italia și este făcut dintr-un amestec de porc și vită, condimentat cu diverse mirodenii. Are o istorie bogată care datează de secole, adânc înrădăcinată în bucătăria europeană. În mod tradițional, salamul este fermentat și uscat la aer, ceea ce îi îmbunătățește aroma și îi prelungește durata de valabilitate. Metodele de producție și rețetele pot varia semnificativ în funcție de regiune, fiecare varietate având caracteristici și arome unice care reflectă tradițiile locale.
Nutrițional, salamul este o sursă densă de calorii și macronutrienți, oferind aproximativ 396 calorii per 100 de grame. Conține 15 grame de proteine, făcându-l o opțiune bună pentru construirea și repararea mușchilor. Cu toate acestea, este și bogat în grăsimi, având aproximativ 30.5 grame per 100 de grame, care includ atât grăsimi saturate, cât și nesaturate. Salamul poate fi savurat în diverse aplicații culinare, cum ar fi platouri de mezeluri, sandvișuri și preparate cu paste, adăugând profunzime și aromă unei game largi de mese.
Salam, porc, vită conține aproximativ 396 calorii per 100 de grame, făcându-l un aliment bogat în calorii. Este important să țineți cont de dimensiunile porțiilor când îl încorporați în dieta dumneavoastră.
Salamul poate face parte dintr-o dietă sănătoasă atunci când este consumat cu moderație. Oferă proteine, fier și vitamine din complexul B, dar conținutul său ridicat de grăsimi și sodiu ar trebui monitorizat, în special pentru cei cu probleme de sănătate specifice.
Păstrați salamul în frigider la o temperatură de 34-40°F (1-4°C) și țineți-l într-un loc uscat. Ambalarea corespunzătoare este esențială pentru a menține prospețimea și a preveni alterarea.
Consumul de salam poate oferi o sursă bogată de proteine, vitamine esențiale și minerale. De asemenea, poate îmbunătăți aroma diferitelor preparate, făcându-l o adiție versatilă la mesele dumneavoastră.
Se recomandă consumul de salam cu moderație, aproximativ 50 de grame pe porție, de 1-2 ori pe săptămână. Acest lucru vă permite să vă bucurați de aromele sale în timp ce gestionați aportul de grăsimi și sodiu.
3.52 oz de Salam, porc, vită (100 g) conțin aproximativ 396 kcal – 15 g proteine, 15.4 g carbohidrați și 30.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
