Cratox AI

Salată de roșii și castraveți vs Salată de castraveți, cu dressing italian: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Salată de roșii și castravețiSalată de castraveți, cu dressing italian
Calorii122 kcal120 kcal
Proteine0.5 g0.5 g
Carbohidrați6.3 g6.2 g
Grăsimi10.2 g10 g
Fibre0.6 g0.5 g
Zaharuri5 g4.8 g
Sodiu212 mg207 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

tomato and cucumber salad

Salată de roșii și castraveți

🔥 122 Calorii
💪 0.5g Proteine
6.3g Carbohidrați
🥑 10.2g Grăsimi

Salată de roșii și castraveți are 122 kcal la 100 g, cu 0.5 g proteine, 6.3 g carbohidrați și 10.2 g grăsimi. 1 cană de Salată de roșii și castraveți (159 g) are aproximativ 194 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Salată de roșii și castraveți
Densitate energetică
Moderat
122 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
2% Proteine · 21% Carbohidrați · 77% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 15 · GL 1.4
Semnale notabile
Sărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

122
kcal/100g
Proteine
0.5g
Carbohidrați
6.3g
Grăsimi
10.2g
Index Glicemic:
15

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii122 kcal
Proteine0.5 g
Carbohidrați6.3 g
Grăsimi10.2 g
Fibre0.6 g
Zaharuri5 g
Sodiu212 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 cană159 g194 kcal
100 g100 g122 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
122 kcal
Proteine
0.5 g
Carbohidrați
6.3 g
Grăsimi
10.2 g
Fibre
0.6 g
Zaharuri
5 g
Sodiu
212 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Salată de roșii și castraveți

Salata de roșii și castraveți, un preparat răcoritor originar din bucătăria mediteraneană, combină aromele vibrante ale roșiilor coapte și ale castraveților crocanți. Este adesea asezonată cu ulei de măsline, îmbunătățind gustul și profilul nutrițional. Această salată este populară nu doar pentru deliciul său, ci și pentru versatilitatea sa în diverse tradiții culinare, făcând-o un aliment de bază în multe diete din întreaga lume. Caracteristicile nutriționale ale acestei salate sunt demne de remarcat. Cu aproximativ 122 calorii la 100g, oferă o cantitate moderată de energie, fiind săracă în proteine și bogată în grăsimi sănătoase, în principal din uleiul de măsline. Combinația de roșii și castraveți oferă hidratare și antioxidanți, în timp ce uleiul adaugă grăsimi nesaturate benefice. Această salată poate servi ca o masă ușoară, o garnitură sau o gustare răcoritoare, perfectă pentru vreme caldă și pentru persoanele conștiente de sănătate.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în antioxidanți precum licopenul, care poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice.
Hidratantă datorită conținutului ridicat de apă, sprijină hidratarea generală.
Conține grăsimi sănătoase care pot ajuta la absorbția vitaminelor solubile în grăsimi.
Poate contribui la sănătatea inimii datorită prezenței uleiului de măsline.
Sărăcă în calorii, făcând-o o alegere excelentă pentru gestionarea greutății.
Bogată în fibre dietetice, promovând o digestie sănătoasă.
Oferă vitamine și minerale esențiale, sprijinind sănătatea generală.
Poate ajuta la menținerea unei pielii sănătoase datorită profilului său nutrițional.
Sprijină funcția imunitară cu vitaminele A și C din roșii.
Versatilă și ușor de preparat, încurajând obiceiuri alimentare sănătoase.

Combinații Recomandate

🥗
Brânză feta - adaugă cremozitate și proteină, îmbunătățind echilibrul de arome.
🥗
Pui la grătar - oferă un plus de proteină pentru o masă mai substanțială.
🥗
Quinoa - completează salata cu proteină și fibre suplimentare.
🥗
Avocado - adaugă grăsimi sănătoase și o textură cremoasă.
🥗
Măsline - contribuie cu un contrast sărat și grăsimi sănătoase suplimentare.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g, aproximativ 1.5 căni
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Folosiți roșii și castraveți proaspeți și copți pentru cel mai bun gust.
  • Adăugați ierburi precum busuioc sau pătrunjel pentru extra prospețime.
  • Stropiți cu oțet balsamic pentru un plus de aciditate.
  • Răciți înainte de servire pentru o gustare răcoritoare.
  • Asociați cu pâine integrală pentru o masă echilibrată.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați roșii ferme, cu o culoare vibrantă și fără pete.
  • Alegeți castraveți care sunt crocanți și au o pieliță verde închis.
  • Căutați opțiuni organice dacă este posibil pentru a evita pesticidele.
  • Mirosiți produsele; roșiile proaspete ar trebui să aibă un parfum plăcut.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, de preferat în frigider la 4°C. Păstrați în compartimentul pentru legume pentru a menține umiditatea.
Durată de valabilitate
3-5 zile la frigider pentru prospețime maximă.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii specifice la plantele din familia solanaceelor (cum ar fi roșiile) ar trebui să evite această salată.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului de fibre.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are salata de roșii și castraveți?

Salata de roșii și castraveți conține aproximativ 122 calorii la 100 de grame, făcând-o o opțiune cu conținut scăzut de calorii, potrivită pentru diverse diete.

Este salata de roșii și castraveți sănătoasă?

Da, această salată este sănătoasă, deoarece este bogată în antioxidanți, vitamine și grăsimi sănătoase, contribuind la bunăstarea generală și sprijinind sănătatea inimii.

Cum trebuie păstrată salata de roșii și castraveți?

Păstrați salata într-un recipient etanș în frigider la o temperatură de 4°C pentru prospețime optimă și consumați-o în termen de 3-5 zile.

Care sunt beneficiile consumului de salată de roșii și castraveți?

Consumul acestei salate oferă hidratare, nutrienți esențiali și antioxidanți, care pot ajuta la reducerea riscului de boli cronice și sprijină digestia.

Câtă salată de roșii și castraveți pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Câte calorii are 1 cană de Salată de roșii și castraveți (159 g)?

1 cană de Salată de roșii și castraveți (159 g) conține aproximativ 194 kcal – 0.8 g proteine, 10 g carbohidrați și 16.2 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric