| Nutrient (la 100 g) | Semințe, unt de susan, pastă | Semințe de floarea-soarelui, NFS |
|---|---|---|
| Calorii | 586 kcal | 582 kcal |
| Proteine | 18.1 g | 19.3 g |
| Carbohidrați | 24 g | 24.1 g |
| Grăsimi | 50.9 g | 49.8 g |
| Fibre | 5.5 g | 11.1 g |
| Zaharuri | 0 g | 2.7 g |
| Sodiu | 12 mg | 3 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Semințe, unt de susan, pastă are 586 kcal la 100 g, cu 18.1 g proteine, 24 g carbohidrați și 50.9 g grăsimi. 1 lingură de Semințe, unt de susan, pastă (16 g) are aproximativ 94 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 586 kcal |
| Proteine | 18.1 g |
| Carbohidrați | 24 g |
| Grăsimi | 50.9 g |
| Fibre | 5.5 g |
| Sodiu | 12 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 lingură | 16 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 586 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Untul de susan, cunoscut și sub numele de tahini, este o pastă făcută din semințe de susan măcinate. Originar din bucătăria din Orientul Mijlociu, a câștigat popularitate la nivel mondial ca ingredient versatil în diverse preparate. Semințele de susan sunt semințe mici, bogate în ulei, care au fost cultivate timp de mii de ani, apreciate pentru aroma lor bogată și profilul nutrițional. Ele sunt utilizate frecvent în gătit, coacere și ca bază pentru sosuri și dressinguri. Tahini nu este doar un ingredient de bază în hummus, ci servește și ca o pastă delicioasă și un ingredient cheie în multe rețete.
Nutrițional, untul de susan este plin de grăsimi sănătoase, în principal grăsimi mononesaturate și polinesaturate, făcându-l un aliment bogat în calorii. Conține cantități semnificative de proteine, fibre și vitamine și minerale esențiale, inclusiv calciu și magneziu. Cu 586 calorii la 100 de grame, oferă o sursă concentrată de energie. Prezența antioxidanților și a compușilor antiinflamatori îmbunătățește și mai mult beneficiile sale pentru sănătate, făcându-l o alegere populară pentru persoanele conștiente de sănătate care doresc să îmbogățească dietele cu alimente bogate în nutrienți.
Semințele, untul de susan sau tahini conțin aproximativ 586 calorii la 100 de grame. Acest lucru îl face un aliment bogat în calorii, în principal datorită conținutului său ridicat de grăsimi, care sunt predominant grăsimi sănătoase.
Da, untul de susan este considerat sănătos datorită profilului său bogat în nutrienți. Conține grăsimi sănătoase, proteine, antioxidanți și vitamine și minerale esențiale, contribuind la diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi sănătatea inimii și forța oaselor.
Păstrați untul de susan într-un loc răcoros și uscat. Pentru o prospețime îndelungată, refrigerarea este recomandată. Asigurați-vă că capacul este bine închis pentru a preveni oxidarea și a menține calitatea.
Consumul de unt de susan oferă numeroase beneficii, inclusiv susținerea sănătății inimii, repararea mușchilor datorită conținutului său de proteine, sănătatea digestivă din fibrele alimentare și mineralele esențiale care promovează bunăstarea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 30 de grame (2 linguri) pe zi. Acest lucru vă permite să vă bucurați de beneficiile sale fără un consum excesiv de calorii.
1 lingură de Semințe, unt de susan, pastă (16 g) conține aproximativ 94 kcal – 2.9 g proteine, 3.8 g carbohidrați și 8.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).