Cratox AI
garlic sauce

Sos de usturoi

🔥 683 Calorii
💪 1.4g Proteine
2.9g Carbohidrați
🥑 74g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Condimente & Sosuri
Sos de usturoi
Densitate energetică
Dens
683 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de grăsimi
1% Proteine · 2% Carbohidrați · 97% Grăsimi
Profil glicemic
Fără date GI
Fără date GI
Semnale notabile
Bogat în grăsimiSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

683
kcal/100g
Proteine
1.4g
Carbohidrați
2.9g
Grăsimi
74g

Despre Sos de usturoi

Sosul de usturoi este un condiment savuros făcut în principal din usturoi, ulei și diverse condimente, având origini în bucătăriile mediteraneene și din Orientul Mijlociu. Este cunoscut pentru aroma sa puternică și gustul său distinctiv, fiind adesea folosit pentru a îmbunătăți preparate precum carne la grătar, legume și sandvișuri. Acest sos poate varia în consistență și ingrediente, unele versiuni încorporând iaurt sau maioneză pentru cremozitate, în timp ce altele mențin o bază mai tradițională de ulei și usturoi.

Nutrițional, sosul de usturoi este bogat în calorii datorită conținutului său de ulei, oferind aproximativ 683 calorii per 100 de grame. Conține proteine minime (1.4g), carbohidrați (2.9g) și un conținut ridicat de grăsimi (74g), în principal din grăsimi sănătoase. Sosul de usturoi poate fi folosit cu moderație pentru a adăuga aromă și varietate meselor, dar este esențial să se ia în considerare dimensiunile porțiilor pentru a menține o dietă echilibrată. Aroma sa bogată poate completa o varietate de preparate, făcându-l o alegere populară în multe tradiții culinare.

Beneficii pentru Sănătate

Stimulează sistemul imunitar datorită conținutului de alicină din usturoi.
Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
Conține antioxidanți care combat stresul oxidativ.
Susține sănătatea inimii prin promovarea circulației sanguine sănătoase.
Poate avea proprietăți antiinflamatorii care reduc inflamația.
Poate îmbunătăți digestia și sănătatea intestinală.
Îmbunătățește aroma fără calorii excesive atunci când este folosit cu înțelepciune.
Poate avea proprietăți antibacteriene și antivirale.
Promovează o piele sănătoasă prin efectele antioxidante.
Poate face parte dintr-o dietă controlată caloric atunci când este folosit cu moderație.

Combinații Recomandate

🥗
Pui la grătar: Aroma bogată a sosului de usturoi completează gustul savuros al puiului la grătar, sporind atractivitatea acestuia.
🥗
Legume sote: Stropirea sosului de usturoi peste un amestec de legume sote adaugă profunzime și bogăție.
🥗
Pâine pita: Sosul de usturoi poate fi folosit ca un dip sau un unt, îmbunătățind gustul pâinii pita și al preparatelor însoțitoare.
🥗
Fructe de mare: Notelor picante ale sosului de usturoi se potrivesc bine cu peștele la grătar sau prăjit, echilibrând aromele preparatului.
🥗
Cartofi copți: Acoperirea cartofilor copți cu sos de usturoi creează un garnitură delicioasă și aromată.

Cum să Consumi

Porție recomandată
30g (aproximativ 2 linguri)
Frecvență
1-2 ori pe săptămână
  • Folosește-l ca marinadă pentru carne pentru a infuza aromă înainte de gătire.
  • Amestecă-l în dressinguri pentru salate sau boluri cu cereale pentru un plus de savoare.
  • Întinde-l pe sandvișuri sau wrap-uri pentru a îmbunătăți gustul.
  • Încorporează-l în dipuri cu iaurt sau smântână pentru o textură cremoasă.
  • Stropește-l peste legume la grătar pentru un plus de aromă.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați sos de usturoi care este proaspăt și are o culoare vibrantă.
  • Verificați pentru o aromă puternică de usturoi, indicând calitate.
  • Evitați sosurile cu conservanți sau aditivi artificiali.
  • Alegeți produse în recipiente opace pentru a le proteja de lumină.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și întunecos; refrigerat după deschidere și păstrați sigilat.
Durată de valabilitate
5-7 zile refrigerat; 3 luni congelat.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la usturoi ar trebui să evite sosul de usturoi.
  • ⚠️Cei care urmează diete cu conținut scăzut de grăsimi ar putea dori să limiteze consumul din cauza conținutului ridicat de grăsimi.
  • ⚠️Cei cu anumite afecțiuni gastrointestinale pot experimenta disconfort.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la probleme digestive.
  • ⚠️Poate interacționa cu anumite medicamente, în special cu anticoagulante.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are sosul de usturoi?

Sosul de usturoi conține aproximativ 683 calorii per 100 de grame, făcându-l un condiment bogat în calorii, în principal datorită conținutului său de ulei.

Este sosul de usturoi sănătos?

Sosul de usturoi poate fi considerat sănătos cu moderație datorită conținutului său de usturoi, care are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv stimularea sistemului imunitar și susținerea sănătății inimii.

Cum ar trebui păstrat sosul de usturoi?

Sosul de usturoi ar trebui păstrat într-un loc răcoros și întunecos și refrigerat după deschidere. Este cel mai bine să fie păstrat sigilat și va dura 5-7 zile în frigider.

Care sunt beneficiile consumului de sos de usturoi?

Consumul de sos de usturoi poate oferi beneficii precum îmbunătățirea funcției imunitare, sprijin potențial pentru sănătatea inimii și proprietăți antioxidante, făcându-l o adăugare savuroasă în dieta ta.

Cât sos de usturoi pot consuma pe zi?

Se recomandă consumul sosului de usturoi cu moderație, în jur de 30g (2 linguri) de 1-2 ori pe săptămână, pentru a te bucura de aromele sale, menținând în același timp o dietă echilibrată.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric