Cratox AI
spinach cooked boiled

Spanac, gătit, fiert

🔥 23 Calorii
💪 3g Proteine
3.8g Carbohidrați
🥑 0.3g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Legume
Spanac, gătit, fiert
Densitate energetică
Ușor
23 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
40% Proteine · 51% Carbohidrați · 9% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 15 · GL 1
Semnale notabile
Foarte bogat în vitamina AFoarte bogat în vitamina KBogat în magneziuSărac în grăsimiSărac în zahăr

Informații Nutriționale

23
kcal/100g
Proteine
3g
Carbohidrați
3.8g
Grăsimi
0.3g
Index Glicemic:
15

Despre Spanac, gătit, fiert

Spanacul, gătit și fiert, este o legumă cu frunze verzi care aparține familiei Amaranthaceae. Este originar din Asia Centrală și de Sud-Vest și a fost cultivat timp de mii de ani. Spanacul este adesea apreciat pentru culoarea sa verde vibrantă și gustul său blând, făcându-l un ingredient versatil în diverse bucătării din întreaga lume. Poate fi folosit în salate, supe și ca garnitură, oferind atât nutriție, cât și diversitate culinară. Din punct de vedere nutrițional, spanacul gătit este o sursă bogată de vitamine și minerale, având un conținut scăzut de calorii. Cu doar 23 de calorii per 100 de grame, este plin de nutrienți esențiali, cum ar fi proteine, fier și diverse vitamine. Acest lucru îl face o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbunătățească dieta fără a crește semnificativ aportul caloric. Conținutul său ridicat de fibre ajută la digestie, în timp ce prezența antioxidanților contribuie la sănătatea și bunăstarea generală.

Beneficii pentru Sănătate

Susține sănătatea ochilor datorită nivelurilor ridicate de luteină și zeaxantină.
Promovează o digestie sănătoasă datorită conținutului său de fibre.
Îmbunătățește funcția imunitară datorită conținutului său bogat de vitamina C.
Contribuie la sănătatea oaselor datorită conținutului de vitamina K.
Ajută la reglarea tensiunii arteriale datorită nivelurilor de potasiu.
Poate ajuta la gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge ca parte a unei diete echilibrate.
Susține sănătatea inimii cu profilul său sărăcă în grăsimi și sodiu.
Conține proprietăți antiinflamatorii care pot reduce inflamația cronică.
Îmbunătățește nivelurile de energie datorită conținutului de fier, care ajută la transportul oxigenului.
Poate îmbunătăți sănătatea pielii datorită antioxidanților care combat stresul oxidativ.

Combinații Recomandate

🥗
Spanac și ouă - un mic dejun bogat în proteine care îmbunătățește absorbția nutrienților.
🥗
Spanac și brânză feta - o combinație clasică mediteraneană care adaugă aromă și calciu.
🥗
Spanac și nuci (cum ar fi nucile) - oferă grăsimi sănătoase și proteine pentru o masă echilibrată.
🥗
Spanac și fructe citrice - îmbunătățește absorbția fierului datorită vitaminei C din citrice.
🥗
Spanac și cereale integrale (cum ar fi quinoa) - oferă o masă completă bogată în proteine și fibre.

Cum să Consumi

Porție recomandată
1 cană medie (aproximativ 150g)
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Gătiți sau soteați spanacul pentru a păstra nutrienții.
  • Adăugați în smoothie-uri pentru un plus de nutrienți fără gust.
  • Incorporați în supe pentru o textură și nutriție suplimentară.
  • Amestecați cu preparate din paste pentru a îmbunătăți aroma și profilul nutrițional.
  • Folosiți ca bază pentru salate, adăugând o varietate de toppinguri.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Alegeți frunze verzi strălucitoare, fără îngălbenire sau brunificare.
  • Căutați tulpini ferme, deoarece frunzele lăsate indică vârsta.
  • Selectați spanac proaspăt fără semne de ofilire sau degradare.
  • Preferati spanacul organic pentru a reduce expunerea la pesticide.
Păstrare
Păstrați în frigider într-un sac sau recipient respirabil, ideal la 0-4°C cu umiditate ridicată.
Durată de valabilitate
5-7 zile la frigider, 3 luni congelat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu pietre la rinichi ar trebui să limiteze consumul din cauza conținutului de oxalat.
  • ⚠️Cei care iau anticoagulante ar trebui să consulte un medic din cauza vitaminei K.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza fibrelor ridicate.
  • ⚠️Gătirea spanacului reduce nivelurile de oxalat, astfel încât consumul crud cu moderație este recomandat.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Spanacul, gătit, fiert?

Spanacul, gătit și fiert, conține aproximativ 23 de calorii per 100 de grame, făcându-l o legumă cu un conținut scăzut de calorii care se poate integra ușor în diverse diete.

Este Spanacul, gătit, fiert sănătos?

Da, spanacul este considerat foarte sănătos datorită densității sale nutriționale ridicate, oferind vitamine și minerale esențiale, fiind în același timp sărăcă în calorii și grăsimi.

Cum ar trebui păstrat Spanacul, gătit, fiert?

Spanacul gătit ar trebui păstrat într-un recipient etanș în frigider și consumat în termen de 3-5 zile pentru o prospețime optimă.

Care sunt beneficiile consumului de Spanac, gătit, fiert?

Consumul de spanac gătit oferă numeroase beneficii, cum ar fi îmbunătățirea sănătății ochilor, o digestie mai bună și niveluri mai ridicate de fier, susținând bunăstarea generală.

Cât Spanac, gătit, fiert pot consuma pe zi?

O porție zilnică recomandată este de aproximativ 150 de grame, care oferă o cantitate substanțială de nutrienți fără calorii excesive.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric