Cratox AI
soup lentil

Supă de linte

🔥 60 Calorii
💪 3.8g Proteine
10.2g Carbohidrați
🥑 0.7g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Supe & Ciorbe
Supă de linte
Densitate energetică
Ușor
60 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
24% Proteine · 65% Carbohidrați · 10% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 32 · GL 3
Semnale notabile
Bogat în fibreSărac în grăsimiSărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

60
kcal/100g
Proteine
3.8g
Carbohidrați
10.2g
Grăsimi
0.7g
Index Glicemic:
32

Despre Supă de linte

Supă de linte este un fel de mâncare consistent și nutritiv, făcut în principal din linte, care sunt leguminoase bogate în proteine și fibre. Originare din Orientul Mijlociu, lintele au fost cultivate timp de mii de ani și sunt un aliment de bază în multe culturi din întreaga lume. Ele sunt apreciate nu doar pentru beneficiile nutriționale, ci și pentru versatilitatea lor, făcându-le un ingredient esențial în diverse supe și tocănițe. Supa de linte este adesea condimentată cu ierburi și condimente, îmbunătățind profilul său de aromă și făcând-o o opțiune reconfortantă pentru masă.

Nutrițional, supa de linte este o sursă excelentă de proteine vegetale, cu aproximativ 3.8g de proteine la 100g porție, alături de carbohidrați complecși și un conținut minim de grăsimi. Este săracă în calorii, făcând-o potrivită pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate. În plus, supa de linte este bogată în fibre dietetice, care promovează sănătatea digestivă și ajută la menținerea nivelurilor stabile ale glicemiei. Această supă poate fi savurată singură sau asociată cu pâine integrală sau salată pentru o masă bine echilibrată.

Beneficii pentru Sănătate

Bogată în fibre dietetice, promovând sănătatea digestivă.
Ridicată în proteine, susținând creșterea și repararea mușchilor.
Conține minerale esențiale precum fierul pentru producția de energie.
Sărăcă în grăsimi, făcând-o potrivită pentru gestionarea greutății.
Plină de antioxidanți care ajută la reducerea inflamației.
Susține sănătatea inimii datorită conținutului său scăzut de grăsimi saturate.
Ajută la controlul glicemiei, benefic pentru diabetici.
Oferă vitamine esențiale, inclusiv vitaminele B pentru metabolismul energetic.
Ingredient versatil în diverse bucătării, îmbunătățind varietatea meselor.
Potrivită pentru diete vegane și vegetariene.

Combinații Recomandate

🥗
Pâine integrală - Completează supa cu fibre și nutrienți suplimentari.
🥗
Spanac - Adaugă vitamine și minerale, îmbunătățind profilul nutrițional.
🥗
Morcovi - Oferă dulceață și fibre suplimentare, făcând preparatul mai satisfăcător.
🥗
Chimen - Îmbunătățește aroma și poate îmbunătăți digestia.
🥗
Iaurt grecesc - Oferă cremozitate și o sursă de probiotice pentru sănătatea intestinală.

Cum să Consumi

Porție recomandată
Porția recomandată este de 250g, aproximativ 1 bol mediu.
Frecvență
Frecvența recomandată este de 2-3 ori pe săptămână.
  • Serviți fierbinte cu o presă de ierburi proaspete pentru un plus de aromă.
  • Asociați cu o salată laterală pentru o masă echilibrată.
  • Folositi-o ca bază pentru boluri cu cereale adăugând quinoa sau orez brun.
  • Blendați pentru o textură cremoasă și serviți rece ca supă de vară.
  • Incorporați-o într-o tocăniță mai mare pentru o masă consistentă pentru familie.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați linte care sunt uniforme în culoare și dimensiune pentru o gătire uniformă.
  • Căutați linte uscate fără semne de mucegai sau umiditate.
  • Alegeți linte ambalate cu o dată de expirare clară.
  • Pentru supa de linte la conservă, verificați dacă sigiliile sunt intacte și nu există denivelări pe conserve.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, ideal într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea.
Durată de valabilitate
Lintea uscată poate dura până la 1 an în cămară, în timp ce supa de linte gătită durează 5-7 zile în frigider.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la linte ar trebui să evite consumul.
  • ⚠️Cei cu anumite tulburări gastrointestinale pot experimenta balonare.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la disconfort digestiv din cauza conținutului ridicat de fibre.
  • ⚠️Evitați adăugarea de sare excesivă pentru a menține sănătatea inimii.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are Supă de linte?

Supă de linte conține de obicei aproximativ 60 de calorii la 100 de grame. Această valoare calorică scăzută o face o alegere excelentă pentru cei care doresc să își gestioneze greutatea, bucurându-se în același timp de o masă nutritivă.

Este Supă de linte sănătoasă?

Da, Supă de linte este considerată foarte sănătoasă. Este bogată în proteine și fibre, săracă în grăsimi și plină de vitamine și minerale esențiale. Consumul regulat poate susține sănătatea inimii, ajuta digestia și menține nivelurile stabile ale glicemiei.

Cum ar trebui păstrată Supă de linte?

Păstrați Supă de linte într-un recipient etanș în frigider dacă este gătită și consumați-o în termen de 5-7 zile. Lintea nepreparată trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat și poate dura până la un an dacă este păstrată sigilată.

Care sunt beneficiile consumului de Supă de linte?

Consumul de Supă de linte oferă numeroase beneficii, inclusiv fiind o sursă bogată de proteine vegetale, fibre dietetice ridicate și nutrienți esențiali precum fierul și folatul. Aceste elemente contribuie la repararea mușchilor, sănătatea digestivă și bunăstarea generală.

Câtă Supă de linte pot consuma pe zi?

O porție recomandată de Supă de linte este de aproximativ 250 de grame, care oferă un bun echilibru de nutrienți. În funcție de nevoile dumneavoastră dietetice, puteți savura această porție de 2-3 ori pe săptămână.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric