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Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen vs. Milch, Nachahmung, ohne Soja: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten KidneybohnenMilch, Nachahmung, ohne Soja
Kalorien47 kcal46 kcal
Eiweiß1.8 g1.6 g
Kohlenhydrate2.8 g5.3 g
Fett3.2 g2 g
Ballaststoffe0.1 g0 g
Zucker0 g5.3 g
Natrium2 mg55 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

beans liquid from stewed
📦

Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen

🔥 47 Kalorien
💪 1.8g Eiweiß
⚡ 2.8g Kohlenhydrate
🥑 3.2g Fett

Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen liefert 47 kcal pro 100 g, mit 1.8 g Eiweiß, 2.8 g Kohlenhydraten und 3.2 g Fett. 1 Tasse Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen (240 g) hat etwa 113 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Miscellaneous
Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen
Energiedichte
Leicht
47 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
15% Eiweiß · 24% Kohlenhydrate · 61% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 1
Auffällige Signale
Arm an ZuckerArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

47
kcal/100g
Eiweiß
1.8g
Kohlenhydrate
2.8g
Fett
3.2g
Glykämischer Index:
30

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien47 kcal
Eiweiß1.8 g
Kohlenhydrate2.8 g
Fett3.2 g
Ballaststoffe0.1 g
Natrium2 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse240 g113 kcal
100 g100 g47 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
47 kcal
Eiweiß
1.8 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Fett
3.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
Natrium
2 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen

Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen ist ein nahrhaftes Nebenprodukt, das aus dem Einweichen und Kochen von Kidneybohnen gewonnen wird. Diese Flüssigkeit ist oft reich an Geschmack und Nährstoffen, was sie zu einer beliebten Ergänzung in verschiedenen Küchen weltweit macht, insbesondere in lateinamerikanischen und mediterranen Gerichten. Kidneybohnen stammen ursprünglich aus Amerika und sind bekannt für ihre charakteristische Form und lebendige Farbe. Die Flüssigkeit erfasst viele der vorteilhaften Eigenschaften der Bohnen und bietet eine vielseitige Zutat, die sowohl den Geschmack als auch die Nährstoffe in Mahlzeiten verbessern kann. Ernährungsphysiologisch ist diese Flüssigkeit kalorienarm und gleichzeitig eine Quelle für Protein und gesunde Fette. Mit etwa 47 Kalorien pro 100 Gramm bietet sie 1,8 Gramm Protein, 2,8 Gramm Kohlenhydrate und 3,2 Gramm Fett. Diese einzigartige Zusammensetzung unterstützt nicht nur die Muskelreparatur und den Energiebedarf, sondern liefert auch essentielle Fettsäuren. Darüber hinaus kann sie als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen verwendet werden oder als geschmackvolle Ergänzung zu Dressings und Marinaden dienen, wodurch das Nährstoffprofil verschiedener Gerichte bereichert wird.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Herzgesundheit aufgrund des niedrigen Gehalts an gesättigten Fetten.
Hilft bei der Verdauung dank des Ballaststoffgehalts.
Trägt zur Muskelreparatur und -wachstum mit seinem Proteingehalt bei.
Kann bei der Gewichtskontrolle helfen aufgrund seiner niedrigen Kaloriendichte.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Ernährung verbessern.
Wirkt als natürliche Quelle von Antioxidantien, die oxidativem Stress entgegenwirken.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund seines niedrigen glykämischen Index zu regulieren.
Fördert das Sättigungsgefühl und reduziert die gesamte Nahrungsaufnahme.
Unterstützt die Nierenfunktion mit natürlichen diuretischen Eigenschaften.
Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und so die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Reis - Ergänzt den Proteingehalt und bietet ein vollständiges Aminosäureprofil.
🥗
Gemüse - Verbessert den Nährwert von Salaten oder Pfannengerichten.
🥗
Gewürze - Fügt Tiefe des Geschmacks hinzu, wenn sie mit Kreuzkümmel oder Chilipulver kombiniert werden.
🥗
Fleisch - Passt gut zu Hähnchen oder Rindfleisch in Eintöpfen und bereichert Geschmack und Textur.
🥗
Pasta - Kann in Saucen verwendet werden, um ein reichhaltiges, herzhaftes Gericht zu kreieren.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt etwa 100g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • •Als Basis für Suppen und Eintöpfe verwenden, um den Geschmack zu verbessern.
  • •In Saucen einarbeiten für zusätzliche Tiefe.
  • •In Salate als Bestandteil des Dressings mischen.
  • •In Marinaden für Fleisch oder Tofu verwenden.
  • •In Smoothies für einen Proteinboost hinzufügen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • ✓Wählen Sie eine Flüssigkeit, die dick und reich an Farbe erscheint, was auf einen hohen Nährstoffgehalt hinweist.
  • ✓Auf Frische achten; vermeiden Sie solche mit unangenehmen Gerüchen oder Geschmäckern.
  • ✓Wählen Sie, wenn möglich, biologische Varianten, um Pestizide zu vermeiden.
  • ✓Achten Sie auf Produkte in Glasbehältern für eine bessere Haltbarkeit.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern oder nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, bei Temperaturen unter 4°C.
Haltbarkeit
Kann 5-7 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Nierenproblemen sollten vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen?

Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen enthält etwa 47 Kalorien pro 100 Gramm. Diese geringe Kalorienanzahl macht sie zu einer großartigen Ergänzung für verschiedene Gerichte, ohne die Kalorienaufnahme erheblich zu erhöhen.

Ist Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen gesund?

Ja, Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen ist gesund. Sie ist kalorienarm, liefert Protein und enthält nützliche Nährstoffe wie Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und die Herzgesundheit fördern.

Wie sollten Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen gelagert werden?

Lagern Sie Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen an einem kühlen, trockenen Ort oder kühlen Sie sie nach dem Öffnen. Sie sollte innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Kühlen verzehrt werden und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen?

Der Verzehr von Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen bietet zahlreiche Vorteile, darunter Unterstützung der Herzgesundheit, Verdauungshilfe durch Ballaststoffe und Muskelreparatur aufgrund ihres Proteingehalts.

Wie viel Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 100 Gramm, und es ist am besten, sie 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, um die ernährungsphysiologischen Vorteile zu genießen, ohne übermäßig zu konsumieren.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen (240 g)?

1 Tasse Bohnen, Flüssigkeit aus gekochten Kidneybohnen (240 g) enthält etwa 113 kcal – davon 4.3 g Eiweiß, 6.7 g Kohlenhydrate und 7.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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