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Soup, bean - nutritional information

Bohnensuppe

🔥 67 Kalorien
💪 3.8g Eiweiß
11.6g Kohlenhydrate
🥑 0.8g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Suppen & Brühen
Bohnensuppe
Energiedichte
Moderat
67 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
22% Eiweiß · 67% Kohlenhydrate · 10% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 6
Auffällige Signale
Reich an BallaststoffeArm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

67
kcal/100g
Eiweiß
3.8g
Kohlenhydrate
11.6g
Fett
0.8g
Glykämischer Index:
30

Über Bohnensuppe

Bohnensuppe ist ein nahrhaftes Gericht, das aus verschiedenen Bohnensorten wie schwarzen Bohnen, Kidneybohnen und Navybohnen besteht, die mit Wasser, Gemüse und Gewürzen kombiniert werden. Ursprünglich aus verschiedenen Kulturen stammend, wird Bohnensuppe seit Jahrhunderten als Grundnahrungsmittel genossen, das Wärme und Nährstoffe bietet. Die Vielseitigkeit der Bohnensuppe ermöglicht es, sie an regionale Geschmäcker anzupassen, was sie zu einem beliebten Komfortessen weltweit macht. In Bezug auf die Ernährung ist Bohnensuppe eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, Ballaststoffe sowie essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Mit nur 67 Kalorien pro 100g ist sie fettarm und somit eine ideale Wahl für das Gewichtsmanagement. Die Suppe ist reich an komplexen Kohlenhydraten, die eine stetige Energieabgabe gewährleisten, und wird oft wegen ihres niedrigen Natriumgehalts für die Herzgesundheit empfohlen. Regelmäßiger Verzehr kann die Verdauung fördern und die allgemeine Gesundheit verbessern, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Herzgesundheit durch Senkung des Cholesterinspiegels.
Verbessert die Verdauungsgesundheit durch hohen Ballaststoffgehalt.
Hilft beim Gewichtsmanagement aufgrund der niedrigen Kaloriendichte.
Bietet eine gute Quelle pflanzlichen Proteins für die Muskelpflege.
Reich an Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen.
Verbessert die Blutzuckerregulation und unterstützt das Diabetesmanagement.
Stärkt die Immunfunktion mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
Fördert das Sättigungsgefühl und hilft, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren.
Unterstützt die Knochengesundheit mit Kalzium und Magnesium.
Kann die Hautgesundheit aufgrund der Vitamine und der Hydration verbessern.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Maisbrot - passt gut zur Bohnensuppe für zusätzliche Textur und Geschmack.
🥗
Avocado - bietet gesunde Fette, die die Nährstoffe der Suppe ergänzen.
🥗
Quinoa - liefert zusätzliches Protein und ein vollständiges Aminosäureprofil.
🥗
Vollkornreis - erhöht den Ballaststoffgehalt und macht die Mahlzeit sättigender.
🥗
Grünes Blattgemüse - fügt Vitamine und Mineralstoffe hinzu und verbessert die allgemeine Gesundheit.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittelgroße Tasse (etwa 240g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Heiß servieren für optimalen Geschmack und Genuss.
  • Frische Kräuter hinzufügen für einen verbesserten Geschmack und Nährstoffschub.
  • Mit Vollkornbrot kombinieren für eine vollständige Mahlzeit.
  • Eine Vielzahl von Bohnen einbeziehen für unterschiedliche Nährstoffe.
  • Gewürze wie Kreuzkümmel und Paprika für zusätzlichen Geschmack verwenden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Bohnen, die fest und frei von Flecken sind.
  • Achten Sie auf lebendige Farben, wenn Sie Dosen- oder verpackte Varianten kaufen.
  • Überprüfen Sie die Haltbarkeitsdaten für verpackte Produkte.
  • Für frische Suppe sicherstellen, dass sie in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt wird.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Hülsenfrüchteallergien sollten Bohnensuppe vermeiden.
  • ⚠️Personen mit Reizdarmsyndrom können Beschwerden erleben.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu Blähungen oder Völlegefühl führen.
  • ⚠️Vermeiden Sie es, übermäßig Salz hinzuzufügen, um die Herzgesundheit zu erhalten.
  • ⚠️Überwachen Sie die Portionsgrößen, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohnensuppe?

Bohnensuppe enthält etwa 67 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Wahl für diejenigen macht, die ihr Gewicht halten oder verlieren möchten, während sie eine nahrhafte Mahlzeit genießen.

Ist Bohnensuppe gesund?

Ja, Bohnensuppe gilt als gesund aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts, niedriger Fettwerte und reichhaltigen Angebots an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie unterstützt die Verdauungsgesundheit und kann helfen, das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.

Wie sollte Bohnensuppe aufbewahrt werden?

Bohnensuppe sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, wenn sie ungeöffnet ist, oder im Kühlschrank für 5-7 Tage nach dem Öffnen. Sie kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Bohnensuppe?

Der Verzehr von Bohnensuppe bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter eine verbesserte Verdauung, eine reiche Quelle pflanzlichen Proteins und einen niedrigen Kaloriengehalt, der das Gewichtsmanagement unterstützt.

Wie viel Bohnensuppe kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, eine Portion Bohnensuppe (etwa 1 mittelgroße Tasse oder 240g) 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu konsumieren.

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