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bread french or vienna

Brot, Französisch oder Wiener

🔥 272 Kalorien
💪 10.8g Eiweiß
51.9g Kohlenhydrate
🥑 2.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Brot, Französisch oder Wiener
Energiedichte
Dicht
272 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
16% Eiweiß · 76% Kohlenhydrate · 8% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 70 · GL 36
Auffällige Signale
Reich an NatriumArm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

272
kcal/100g
Eiweiß
10.8g
Kohlenhydrate
51.9g
Fett
2.4g
Glykämischer Index:
70

Über Brot, Französisch oder Wiener

Brot, Französisch oder Wiener, ist eine Art von weichem, leichtem Brot, das seinen Ursprung in Frankreich hat und bekannt ist für seine knusprige Außenschicht und luftige Innenseite. Es wird in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt konsumiert und dient als Grundnahrungsmittel, das verschiedene Mahlzeiten begleiten oder allein genossen werden kann. Die Tradition, dieses Brot zu backen, reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz aus, was oft zu einem köstlichen Aroma und einer Textur führt, die viele unwiderstehlich finden. Nährstofftechnisch bietet Brot, Französisch oder Wiener eine moderate Energiemenge von 272 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die schnelle Energiequellen suchen. Es enthält 10,80 Gramm Protein, das zur Reparatur und zum Wachstum der Muskeln beiträgt. Der Kohlenhydratgehalt beträgt 51,90 Gramm, hauptsächlich aus Stärke, und liefert essentielle Energie für tägliche Aktivitäten. Der niedrige Fettgehalt von 2,40 Gramm stellt sicher, dass dieses Brot eine herzgesunde Wahl bleibt, was es zu einer beliebten Option für die Zubereitung von Sandwiches und das Servieren mit verschiedenen Belägen oder Aufstrichen macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die -reparatur aufgrund seines Proteingehalts.
Bietet eine schnelle Energiequelle aus Kohlenhydraten.
Fettarm, was es zu einer herzgesunden Option macht.
Vielseitig in Mahlzeiten, geeignet für Sandwiches, Toast oder als Beilage.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.
Cholesterinarm, was es für die Herzgesundheit geeignet macht.
Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Hilft, die Energielevels während körperlicher Aktivität aufrechtzuerhalten.
Kann mit verschiedenen Belägen genossen werden, was die diätetische Vielfalt erhöht.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Avocado - Cremige Textur ergänzt das knusprige Brot und liefert gesunde Fette.
🥗
Käse - Eine klassische Kombination, die den Geschmack verbessert und Protein hinzufügt.
🥗
Tomate - Frische Tomaten fügen Saftigkeit und Säure hinzu, die die Textur des Brotes ausgleichen.
🥗
Hummus - Ein nahrhafter Aufstrich, der Protein und Ballaststoffe hinzufügt.
🥗
Lachs - Geräucherter Lachs auf Brot ergibt eine sättigende, nahrhafte Mahlzeit.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
100g, ungefähr 2 Scheiben.
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche.
  • Toasten Sie es für eine knusprige Textur und verbesserten Geschmack.
  • Verwenden Sie es als Basis für belegte Brote.
  • Kombinieren Sie es mit Suppen oder Salaten für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Aufstrichen und Belägen für Abwechslung.
  • Erwägen Sie Vollkornoptionen für zusätzliche Ballaststoffe.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie beim Auswählen von frischem Brot auf eine feste Kruste und ein weiches Inneres.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
  • Vermeiden Sie Brot mit sichtbarem Schimmel oder einem unangenehmen Geruch.
  • Wählen Sie Brot, das noch leicht warm von der Bäckerei ist, für den besten Geschmack.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern; Feuchtigkeit vermeiden.
Haltbarkeit
3-5 Tage bei Raumtemperatur; bis zu 3 Monate im Gefrierfach.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten dieses Brot vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts zu Gewichtszunahme führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot, Französisch oder Wiener?

Brot, Französisch oder Wiener enthält etwa 272 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt macht es zu einer moderaten Energiequelle, die für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet ist.

Ist Brot, Französisch oder Wiener gesund?

Ja, Brot, Französisch oder Wiener kann als gesund betrachtet werden, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es ist fett- und cholesterinarm und liefert essentielle Nährstoffe wie Protein und Kohlenhydrate für Energie.

Wie sollte Brot, Französisch oder Wiener gelagert werden?

Brot, Französisch oder Wiener sollte an einem kühlen, trockenen Ort, idealerweise bei Raumtemperatur, gelagert werden und kann 3-5 Tage haltbar sein. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brot, Französisch oder Wiener?

Der Verzehr von Brot, Französisch oder Wiener bietet mehrere Vorteile, darunter eine schnelle Energiequelle, einen niedrigen Fettgehalt und die Vielseitigkeit als Basis für nahrhafte Beläge und Mahlzeiten.

Wie viel Brot, Französisch oder Wiener kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion beträgt etwa 100 Gramm oder ungefähr 2 Scheiben, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung in Ihre Ernährung aufgenommen werden können.

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