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Bread, Cuban - nutritional information

Brot, Kubanisch

🔥 272 Kalorien
💪 10.8g Eiweiß
51.9g Kohlenhydrate
🥑 2.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Backwaren
Brot, Kubanisch
Energiedichte
Dicht
272 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
16% Eiweiß · 76% Kohlenhydrate · 8% Fett
Glykämisches Profil
Hoher GI
GI 70 · GL 30
Auffällige Signale
Reich an NatriumArm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

272
kcal/100g
Eiweiß
10.8g
Kohlenhydrate
51.9g
Fett
2.4g
Glykämischer Index:
70

Über Brot, Kubanisch

Kubanisches Brot ist eine traditionelle Brotsorte, die aus Kuba stammt und für ihre knusprige Kruste und weichen, luftigen Innenraum bekannt ist. Es wird oft mit der Zubereitung kubanischer Sandwiches in Verbindung gebracht und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Textur aus, die aus einer Kombination von Mehl, Wasser, Hefe und einer kleinen Menge Fett resultiert. Dieses Brot hat eine reiche Geschichte und ist tief in der kubanischen Kultur verwurzelt, oft bei Familienfeiern und kulturellen Feierlichkeiten genossen. Ernährungsphysiologisch liefert kubanisches Brot eine moderate Menge an Kalorien und besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, was es zu einer guten Energiequelle macht. Es enthält 10.80g Protein, das essentielle Aminosäuren für die Muskelreparatur und -wachstum bereitstellt. Mit einem niedrigen Fettgehalt von nur 2.40g passt es gut in eine ausgewogene Ernährung. Kubanisches Brot ist vielseitig und kann als Basis für Sandwiches verwendet, zu Mahlzeiten serviert oder als eigenständiger Snack genossen werden, was eine angenehme Möglichkeit bietet, Kohlenhydrate in Ihre Ernährung zu integrieren, ohne übermäßiges Fett oder Kalorien.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Energielevels aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts.
Bietet Protein, das für den Muskelaufbau und die Reparatur wichtig ist.
Fettarm, was es zu einer herzgesunden Option macht.
Enthält B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Vielseitig in Rezepten, was verschiedene diätetische Anwendungen ermöglicht.
Eine Eisenquelle, die den Sauerstofftransport im Körper unterstützt.
Kann je nach Variation eine gute Quelle für Ballaststoffe sein.
Trägt zur Verdauungsgesundheit bei, wenn ausreichend Flüssigkeit aufgenommen wird.
Bietet eine zufriedenstellende Textur, die Mahlzeiten verbessern kann.
Kubanisches Brot ist von Natur aus cholesterinfrei, was es für Menschen geeignet macht, die ihren Cholesterinspiegel überwachen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Kubanische Sandwiches - verstärkt die Aromen mit Aufschnitt und Essiggurken.
🥗
Avocado - bietet gesunde Fette und Cremigkeit.
🥗
Schweinebraten - passt gut zur Textur des Brotes für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
🥗
Schwarze Bohnen - ergänzt das Brot mit Protein und Ballaststoffen.
🥗
Plantains - fügt einen süßen Kontrast zum herzhaften Brot hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion ist 100g, etwa eine mittlere Scheibe.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Toasten Sie das Brot für zusätzlichen Crunch und Geschmack.
  • Verwenden Sie es als Basis für offene Sandwiches.
  • Kombinieren Sie es mit Suppen für eine wohltuende Mahlzeit.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Aufstrichen wie Hummus oder Butter.
  • Machen Sie Croutons für Salate für zusätzliche Textur.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Achten Sie auf eine goldbraune Kruste, die auf richtiges Backen hinweist.
  • Überprüfen Sie die weiche, aber feste Textur, wenn sie sanft gedrückt wird.
  • Vermeiden Sie Brot mit sichtbarem Schimmel oder abgestandener Erscheinung.
  • Wählen Sie Produkte mit einer kurzen Zutatenliste für Qualität.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern, vorzugsweise in einer Papiertüte.
Haltbarkeit
Haltbarkeit beträgt 3-5 Tage bei Raumtemperatur, bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten es vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, müssen möglicherweise den Verzehr einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Seien Sie vorsichtig mit Belägen, die zusätzliche Kalorien und Natrium hinzufügen können.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brot, kubanisch?

Kubanisches Brot enthält etwa 272 Kalorien pro 100 Gramm und ist somit eine moderate Energiequelle, die hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht.

Ist Brot, kubanisch gesund?

Ja, kubanisches Brot kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird. Es ist fettarm, cholesterinfrei und liefert essentielle Nährstoffe wie Protein und Eisen.

Wie sollte Brot, kubanisch gelagert werden?

Kubanisches Brot sollte an einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur gelagert werden, idealerweise in einer Papiertüte, um die Kruste zu erhalten. Für die langfristige Lagerung kann es bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Brot, kubanisch?

Der Verzehr von kubanischem Brot liefert Energie aufgrund seines Kohlenhydratgehalts, unterstützt die Muskelreparatur mit Protein und kann eine vielseitige Zutat in verschiedenen Gerichten sein, die Geschmack und Textur verbessert.

Wie viel Brot, kubanisch kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, kubanisches Brot in Maßen zu konsumieren, etwa 100g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, je nach Ihren Ernährungsbedürfnissen und Energieverbrauch.

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